Sopa de Fideos con Pollo y Vegetales
Gaby San
Es esta una receta muy sencilla pero muy rica recomendada para niños que no le gustan mucho los vegetales, su sabor es tan rico que se la comerán con gusto.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 paquete de pasta de fideo, La Moderna
  • 1 jitomate
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 1 pechuga de pollo, deshebrada
  • zanahorias con chicharos
  • 1 elote, desgranado
Preparación
25 mins
20 mins
Baja
  • Ponemos a freír los fideos en poco aceite. Poner en otra olla a cocer la pechuga de pollo.
  • El jitomate se asa junto con el ajo y la cebolla,licuamos con poquita agua.
  • Se le pone lo licuado a los fideos y se agrega el caldo donde se coció el pollo.
  • Agregamos el pollo y los vegetales (chicharos, granos de elote y zanahoria)
  • Dejamos hervir por quince minutos o hasta que estén bien cocidos los fideos.
  • Servir en platos hondos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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