Sopa de Lentejas con Tocino
Helena Gómez
Deliciosa sopa de lentejas, ideal para cualquier ocasión, prepara esta deliciosa receta y consiente a tu familia todos los días con deliciosas lentejas.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 jitomates
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 tazas de cebolla
  • 3/4 tazas de tocino
  • 3 tazas de lenteja, cocidas
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de espinaca
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
Preparación
0 mins
30 mins
Baja
  • Licuar los jitomates, el ajo y la cebolla. Colar y reservar.
  • Poner a calentar una cacerola a fuego medio y agregar el aceite, las lentejas y el jitomate.
  • Integrar bien los ingredientes junto con las 4 tazas de caldo de pollo y dejar que suelte el hervor por 15 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
  • Agrega las espinacas y deja cocinar durante 5 minuto. Sirve y disfruta

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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