Sopa de Poro con Papa
Helena Gómez
Esta es una sopa sumamente deliciosa, me gusta mucho porque a todos los que se la preparo les encanta. Prepara esta sopa de poro y papa, hasta a los niños les encanta.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 1/2 tazas de leche de vaca
  • 2 1/2 tazas de agua
  • 3 poros, grandes
  • 3 papas, peladas y partida en cuadritos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • sal
  • pimientas
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
  • Rebanar el poro en partes chiquitas y acitronar junto con la papa en la mantequilla.
  • Agregar la leche y el agua.
  • Sazonar con sal y pimienta.
  • Dejar hervir a fuego alto durante 30 minutos hasta que se cosan los poros y las papas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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