3 hojas de espinaca, grandes, cortadas en tiras, lavadas y desinfectadas
2 zanahorias, grandes cortadas en tiras pequeñas
2 salchichas de pavo, cortadas en rueditas
3 hojas de col blanca, grandes, cortada en tiras
1 pechuga de pollo, cocida y cortada en cubos
1 cucharadita de ajo en trozo Mccormick®
1/4 cebollas blancas
1 jitomate, grande
aceites de oliva, cantidad suficiente
1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
sal, y pimienta al gusto
agua, caliente, cantidad necesaria
1 pizca de cilantro fresco
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
En una olla grande se ponen todas las verduras, menos la cebolla y el tomate, se cubren con el agua caliente y se pone al fuego.
En la licuadora trituraremos la cebolla y el tomate con un poco de agua.
Cuando las verduras estén hirviendo agregaremos el contenido de la licuadora, el ajo, el consome, el cilantro, la sal, la pimienta y el chorrito de aceite de oliva.
Cuando toda la preparación de nuestra olla esté irviendo agregaremos las salchichas y el pollo cocido, dejamos cocinar por 10 a 15 minutos y retiramos del fuego.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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