Verduras al Vapor para Sopa
Yamilette González
Esta receta es una deliciosa opción para guarnición de cualquier plato fuerte de tu elección.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 chayotes
  • 2 calabazas
  • suficiente de agua
  • al gusto de sal de grano
  • 1 taza de crema
  • al gusto de pimienta
Preparación
20 mins
10 mins
Baja
  • Corta las verduras en cubos medianos. Reserva.
  • En una olla con una rejilla agrega sal de grano y cocer las verduras al vapor por 20 min.
  • Licúa con el caldo de pollo, la crema y la pimienta.
  • Sirve la crema caliente, acompaña con crotones y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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