8 beneficios del crossfit
Dietas y Nutrición

8 beneficios del crossfit

Por Kiwilimón - Junio 2015
Si hay un ejercicio que está de moda, ese es el Crossfit. Aunque cada vez tiene más fama en México hay quienes aún piensan que no es bueno para mujeres, pues existe el mito de que te hace demasiado muscular. La realidad es otra, el Crossfit ayuda a obtener mejor cardio, perder peso, darle una mejor silueta a tu figura y tener mucho más fuerza. Para que sepas bien todo lo positivo que tiene esta nueva disciplina, te dejamos los 8 beneficios del crossfit. También te dejamos algunas recetas sanas y deliciosas para complementar tu esfuerzo.

 

1. Destruye calorías

Uno de los puntos clave del crossfit es que hace que quemes muchísimas calorías en poco tiempo. El calentamiento y enfriamiento duran alrededor de 10 minutos cada uno, lo que hace que el ejercicio en si sólo dure 20 minutos, pero es suficiente para quemar en ocasiones hasta 800 calorías. Otra buena noticia es que después de hacer Crossfit tu cuerpo sigue quemando grasa aún cuando estás en reposo.

Ensalada de espinaca con pollo: http://www.kiwilimon.com/receta/ensaladas/ensaladas-con-frutas/ensalada-de-espinaca-con-pollo  

2. Es excelente para la condición física

No se trata de correr ni hacer una hora de bicicleta, pero aún así el Crossfit es excelente ejercicio para hacer cardio. Tu ritmo cardíaco permanece elevado durante todo el ejercicio y es por eso que desarrollas un aguante mucho más duradero. Esto es bueno pues no tienes que hacer otro tipo de ejercicio cardiovascular como correr siempre y cuando hagas Crossfit tres o cuatro veces por semana. Salpicón con arroz: http://www.kiwilimon.com/receta/platos-fuertes/carne/salpicon-con-arroz    

3. Aumenta la movilidad de tus articulaciones

Los ejercicios usados en los WOD o “work of the day”, incluyen todo el cuerpo y te obligan a moverte en todas las direcciones. Esto hace que tus articulaciones y coyunturas se estiren y contraigan para obtener más fuerza y elasticidad. Refresco hecho en casa de pepino y menta: http://www.kiwilimon.com/receta/bebidas/sin-alcohol/licuados/refresco-natural-de-pepino-y-menta-hecho-en-casa  

4. Tendrás un mejor entendimiento de tu cuerpo

Durante cada ejercicio se te explicará cómo es que tu cuerpo puede lograr tareas que antes no pensabas posibles. Por ejemplo, se te explica que las piernas tienen cinco veces la fuerza que los brazos y que al levantar algo, ya sea durante Crossfit o en tu vida diaria, siempre es mejor hacerlo con los músculos de las piernas. Pescado en salsa de naranja:  http://www.kiwilimon.com/receta/platos-fuertes/pescado/pescado-en-salsa-de-naranja    

5. Harás comunidad

Al ser un ejercicio muy demandante y de grupo, hay una sensación de comunidad dentro de cada Crossfit. Esto ayuda mucho pues sabemos que para mantenerse motivado uno necesita de apoyo y conocer personas que estén pasando por lo mismo que uno. Ensalada de Quinoa con Verduras: http://www.kiwilimon.com/receta/ensaladas/ensalada-de-quinoa-con-verduras  

6. Te harás mucho más fuerte

Es verdad, siguiendo la rutina indicada por tres meses los resultados son innegables. De cargar sólo una barra de metal podrás pasar a sostener hasta 40 kilos sobre tus hombros. Esto proviene de un entendimiento de cómo funciona tu cuerpo y de la fuerza que obtendrán tus músculos a través del ejercicio. Camarones vietnamitas: http://www.kiwilimon.com/receta/pescados-y-mariscos/camarones/camarones-vietnamitas  

7. Se combina con una dieta balanceada

Cualquier establecimiento de Crossfit que se respete también te ofrecerá mezclar el ejercicio con una mejor alimentación. La buena noticia es que no son fanáticos de comer muy poco o demasiado light, sino de comer a los tiempos adecuados y la cantidad de proteína y vitamina que te permita ver un mejor resultado en tu trabajo. Galletas de almendra y amaranto: http://www.kiwilimon.com/receta/saludables/galletas-de-almendra-y-amaranto  

8. Tonificarás tu figura

Que haciendo Crossfit te harás demasiado muscular es un mito. Por supuesto que puedes lograrlo si ese es tu objetivo, pero la mayoría que sigue el programa obtiene un cuerpo delgado, tonificado y fuerte. Recuerda que el Crossfit quema grasa mientras tonifica los músculos, no los hace más grandes o voluptuosos. Postre de tapioca: light: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/postres-sin-horno/postre-de-tapioca-light
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Uno de los materiales más contaminantes en el mundo es el plástico y según el Informe Estado del Plástico 2018 de ONU Ambiente, al año se producen 300 millones de toneladas de residuos plásticos, lo que equivale al peso de toda la población humana.Además, de acuerdo con estos datos, para el 2030 la producción de plásticos se duplicará a 619 millones de toneladas por año. Por otra parte, se dice que 80% de la basura es plástico de un solo uso, por lo que cada vez más empresas y personas se preocupan por buscar alternativas, con el fin de cambiar nuestros hábitos y así evitar seguir dañar el medio ambiente.Una de estas alternativas son las envolturas de cera de abeja reutilizables, que se han popularizado cada vez en más hogares.¿Cómo son estas envolturas?Esta opción se trata de una envoltura hecha con tela de algodón orgánico cubierta de cera de abeja, aceite de jojoba y resina de árbol que puede usarse una y otra vez, por lo que lo hace un gran sustituto al plástico para proteger alimentos. El revestimiento de sus ingredientes hace que la tela sea hermética, impermeable, flexible y lo suficientemente pegajosa como para comportarse como una envoltura de plástico. La cera de abejas y el aceite tienen cualidades antibacterianas que ayudan a mantener los alimentos frescos y permiten usar la envoltura varias veces. Así se usanUsarlas es lo más sencillo y práctico, sólo hay que moldear la envoltura de cera de abeja en la parte superior del alimento o envase utilizando el calor de las manos y haciendo presión para crear un sello. Para volver a usarlo nada más tienes que lavarla con agua fría y jabón para platos y está listo para utilizarse por todo un año.Después de un año de uso, la tela comienza a perder la cera de abeja y el aceite de jojoba, pero una vez que esto sucede no se convierte en desecho, sino en alimento para la tierra, pues es biogegradable. Actualmente hay muchas alternativas en el mercado, sobre todo en tiendas de productos orgánicos o zero waste, así que te invitamos a probarlas y así reducir tus residuos para cuidar al planeta.
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Para nadie es un secreto que estamos viviendo una crisis ambiental muy fuerte. Las poblaciones de la vida silvestre alrededor del mundo han disminuido 60% en 40 años. La contaminación, deforestación, el cambio climático y otros factores provocados por el ser humano nos han llevado a las peores condiciones del medio ambiente. El reciclaje es una de las acciones que tenemos a nuestro alcance para poner nuestro granito de arena y ayudar a la salud del planeta. Es mucho más sencillo si lo adoptamos como un hábito para convertirlo en un estilo de vida, y si incluimos a los niños, podremos contribuir a reducir el impacto negativo del ser humano en la naturaleza.Para que un niño entienda la importancia del reciclaje, es necesario que sepa que todas las cosas que usa en la escuela, en sus juegos, para comer y en general en su vida diaria, provienen de materias primas que han sido transformadas para convertirse en los artículos que usan a diario. De esta manera aprenderán de dónde provienen el cartón, vidrio, metal y plástico y así, después, a que rueden reciclar, reusar y reducir. Para fomentar el reciclar, reusar y reducir en los niños debemos hacerlo divertido, por lo que aquí te proponemos opciones para hacerlo con tus pequeños:Enséñalos a separar residuos. Pinten contenedores de distintos colores y enséñale que dependiendo del material de la basura van en uno en específico: orgánico, cartón y papel, latas, plástico y vidrio (esto es mejor que lo haga un adulto) investiguen y llévenlo a un centro de reciclaje cerca de tu casa.Reutilicen residuos para construir a partir de desechos. Con esta actividad, además de ayudarles a reciclar, también fomentarás su creatividad y su capacidad motora.Un juego de boliche con botellas con un poco de piedritas o semillas dentro para hacer peso; la bola la puedes hacer con papel que ya no sirva.También con botellas o envases y piedritas pueden hacer unas maracas y decorarlas de una manera creativa.Usar el cartón de las cajas de cereal, de los pañuelos desechables y hasta el cartón de los huevos para hacer construcciones, desde castillos hasta aviones o lo que se te pueda ocurrir.Con el cartón de las servitoallas puedes hacer palos de lluvia si le pones semillas pequeñas dentro y tapas los dos extremos. También lo puedes decorar. Recuerda que un niño necesita comprender el porqué de las cosas, por eso te recomendamos que le expliques la importancia del medio ambiente y las repercusiones que tienen todas nuestras acciones para que tome conciencia ambiental.
El Hummus es una preparación de Medio Oriente que hoy en día se consume mucho. Se usa como dip para triángulos de pan pita, o verduras, y también como base para algunos guisos.Nutricionalmente, es muy bueno porque tiene alto contenido en grasas sanas y minerales. Es bajo en carbohidratos y alto en proteínas y fibra de origen vegetal. Además, es delicioso y te hace sentir satisfecho.Básicamente, el hummus está hecho a base de garbanzos. De hecho, la palabra hummus quiere decir garbanzo. Tiene también tahini o pasta de ajonjolí molido, y otros complementos como ajo, aceite de oliva y jugo de limón.Prueba estas Botanas Saludables con HummusExisten versiones muy diferentes de este alimento por todo el mediterráneo, norte de áfrica y medio oriente. Algunas tienen berenjena, jitomate, alubias o huevos cocidos o mezclas de especias. Después de todo, es una base bastante neutra abierta a muchos sabores.Para prepararlo en casa, necesitas empezar por los garbanzos. Los puedes conseguir enlatados y ya cocidos, lo cual es muy práctico. Si deseas cocerlos, hay que remojarlos toda una noche, descartar el agua del remojo y cocerlos en suficiente agua con sal. Puedes agregarles cebolla, zanahoria y hierbas de olor para lograr un mejor sabor. Déjalos a fuego bajo o en olla de presión hasta que estén muy suaves.Una vez cocidos, hay que molerlos en un procesador de alimentos o licuadora con tahini, la cual es una pasta de ajonjolí molido que se consigue en casi todos los supermercados y también en tiendas de comida árabe. El tahini tiene un sabor fuerte, por lo que un par de cucharadas son suficientes para agregar mucha personalidad. Su sabor se balancea muy bien con jugo de limón, sal y aceite de oliva, pero si no deseas agregar tahini, un poco de yogurt griego o jocoque seco aportarán acidez y cremosidad.Ajusta la consistencia de tu hummus casero con el agua que te haya quedado de la cocción. Algunas personas prefieren molerlo hasta que esté completamente terso, pero también puedes dejarlo con un poco de textura.Finalmente, para darle sabor, lo tradicional es un poco de ajo crudo, aunque también puede ser rostizado. Si usas ajo crudo, muélelo con el jugo de limón para domar un poco su sabor. Es delicioso con una pizca de comino y está de moda agregar otros ingredientes que le den colores interesantes, como betabel rostizado, aguacate, pimientos asados, calabacitas asadas o berenjena tatemada.Para servirlo, es tradicional ponerlo en un plato y marcar un canal con la parte de atrás de la cuchara, agregar más aceite de oliva y espolvorea un poco de pimentón, zaa’tar o chile en polvo.Te recomendamos estas 6 nuevas maneras de comer hummusPor otro lado, el hummus no solamente funciona como dip. Es una gran opción para la lonchera con verduras. Es delicioso también en lugar de mayonesa para tu sándwich. Además, lo puedes usar para rellenar portobellos, o combinado con arroz, para rellenar pimientos al horno. Es riquísimo encima de pollo asado, en tu avocado toast o con pimientos y cebollas sobre tu hamburguesa o en pita con carne asada.Visita la historia antigua en un plato que está muy de moda y agrégale toques interesantes a tu gusto. Después de todo, así es como se crean los grandes platillos.
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