¿Cuándo fue la última vez que comiste betabel?

Seguramente cada vez que vas al super lo ves en la zona de refrigerados y pasas de largo. ¿Sabías que esta raíz de hermoso color morado tiene muchísimos beneficios para la salud?

#ビーツ #betterave ビーツ大好き。

Una foto publicada por Moeko Takahashi (@moeko1030) el 6 de Sep de 2016 a la(s) 8:19 PDT

Esta es la temporada del año en la que debes reforzar tu sistema inmunológico para evitar enfermedades durante el invierno. Fortalece tus defensas con betabel.

Sopa fría de tomate y remolacha #nofilter. Cold tomato and beetroot soup. Soupe froide de tomate et betterave. #sopa #tomate #remolacha #recipeoftheday #soup #coldtomatoessoup #coldsoup #beetroots #tomatoes #vegan #vegetables #veganfood #healthyfood #healthy #glutenfree #lactosefree #platdujour #soupe #betterave #chef #cocinero

Una foto publicada por citronela3.3 (@citronela3.3) el 7 de Sep de 2016 a la(s) 7:07 PDT

¿Tuviste un fin de semana de excesos? ¡Come betabel! El tubérculo protege el hígado de los problemas causados por la mala alimentación y el exceso de alcohol.

Bájale al ácido úrico con una ensalada de betabel.

Recomendamos: Receta de ensalada de kale, betabel y zanahoria

Las hojas del betabel tienen la misma cantidad de hierro que las espinacas y muchísima vitamina C.

Algunos estudios recomiendan el betabel incluso en el tratamiento y prevención de cáncer.
Los tallos del betabel contienen magnesio, el cual ayuda a construir los glóbulos rojos de la sangre.

Una foto publicada por Hesky (@love_and_live_for_food) el 9 de Sep de 2016 a la(s) 7:55 PDT

Para las mujeres con problemas hormonales (quistes, menstruaciones irregulares, menopausia, etc.) el betabel es un gran aliado por su alto contenido de fitoestrógenos.
Si tienes problemas en la sangre, como anemia, toma diariamente jugo de betabel. El folato ayuda a mantener las células sanas.

(English below) Me encanta tomar los zumos de remolacha un rato antes de comer, de esa manera me beneficio de todo su hierro, sin que sus oxalatos interfieran en la absorción del resto de nutrientes de la comida!!! Este zumo es una receta antigua del blog, pero me la preparo muy a menudo, así que os he puesto el link directo por si la queréis ver! Feliz finde!!!! 💛 http://deliciaskitchen.com/zumo-de-remolacha-limon-y-jengibre/ I love to have any beetroot juice a while before lunch, that way I can take benefit of its iron and its oxalates are not interfering in the rest of the meal! This is a beetroot, lemon and ginger juice and you have a direct link to the recipe if you want to try!!! Have a wonderful friday and weekend!!! 💛 #beautifulcuisines #onmytable #foodinspiration #happyandhealthy #healthychoices #feedfeed @thefeedfeed #thefeedfeedvegan @thefeedfeed.vegan #foodblogfeed @foodblogfeed #foods4Thought #igersbcn #gastronogram #cookmagazine #juice #zumo #remolacha #beetroot #foodblog #bestofvegans #foodphotography #deliciaskitchenblog #vegansofspain #loveforfood #detox #picoftheday #eattheworld #barcelona #organic #beautiful #eatclean

Una foto publicada por Isa | Bcn (@delicias.kitchen) el 9 de Sep de 2016 a la(s) 4:30 PDT

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Receta jugo de betabel

Estimula la actividad del sistema linfático a través de todo el cuerpo con platillos hechos a base de betabel.

Como puedes ver, la planta del betabel está llena de grandes beneficios, desde su tallo y hojas, hasta por supuesto, su dulce raíz. Cómelo crudo o cocido, en ensalada o jugo, y disfruta de sus múltiples propiedades. Nada más ten cuidado: no se recomienda tomar el jugo de betabel solo, ya que puede provocar molestias estomacales. Mejor combínalo con jugo de zanahoria y tómate un shot lleno de vitamina A.