Frutas que te ayudarán cuando estás amamantando
Nutrición

Frutas que te ayudarán cuando estás amamantando

Por Kiwilimón - Enero 2020
La leche materna es el mejor alimento para los recién nacidos, pero también durante la lactancia las mamás tienen necesidades nutricionales especiales, debido a la pérdida de nutrientes que sufre a través de la leche materna.

Además, los nutrientes presentes en la leche proceden de la dieta de la madre, por lo que para que tanto bebé como mamá tengan la mejor salud y bienestar, la mujer tiene que aumentar la ingesta de nutrientes.

¿Qué frutas son buenas durante la lactancia?

En principio, puedes comer todo tipo de frutas ya que ninguna es mala durante la lactancia, aunque es cierto que algunas frutas más ácidas o cítricas le pueden caer mal al bebé y causarle gases o diarrea, por lo que debes estar bastante atenta.

También debes tomar en cuenta que algunas frutas como la piña, el kiwi y los cítricos pueden cambiar el sabor de la leche y esto podría provocar que la rechace.

En cuanto a qué frutas son las mejores, aunque todas son beneficiosas ya que aportan gran cantidad de nutrientes al bebé, se recomiendan las más dulces y fáciles de digerir, como el mango, la pera, el plátano, el melón o la manzana dulce.

Además, puedes consumirlas tanto crudas y enteras, como cocidas o al horno. Y si no te gustan mucho las frutas y te cuesta comerlas, opta por hacerte smoothies o jugos con fruta o mezclarlas en las ensaladas, con yogur.

Sea de la manera que sea, recuerda que es importante que consumas unas 3 piezas de fruta al día para que tu dieta durante la lactancia y una vez acabe esta sea sana. Además, deberás beber mucha agua , por lo menos unos 2 litros al día, comer verduras, cereales integrales, legumbres, carnes magras, lácteos, pescado o frutos secos para que tanto tú como el bebé puedan estar en las mejores condiciones.
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Andrea Rodriguez Arriaga
08/03/2020 08:20:21
Muy interesante, gracias
manuela padilla
03/03/2020 01:40:49
Gracias por la información
Joel Ventura Sanchez
18/01/2020 17:24:35
gracias
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Los beneficios de comer elote
El elote es originario de México y Centroamérica, en donde se domesticó hace miles de años. En nuestro país, indiscutiblemente se ha convertido en el protagonista de nuestra tradición culinaria, pues es indispensable en cientos de platillos.En el centro del país, el elote cacahuazintle es uno de los más populares, pues se caracteriza por su grano más grande y tierno, así como por su delicioso sabor. Este es el que se utiliza para preparar el tradicional pozole, aunque también se usa en la producción de tortillas, tamales, atole, elotes y esquites. En nuestro país, las recetas con elote más populares incluyen el tradicional pollo a la crema con elote, los ricos elotes preparados, el cremoso pay de elote, la sabrosa crema de elote, los picositos chiles rellenos de elote, la refrescante gelatina de elote y el esponjoso panqué de elote. Lo mejor de todo es que el elote no solo es delicioso, versátil, rendidor y económico, también tiene muchos beneficios para nuestra salud. En Kiwilimón te contamos por qué es importante incluir este ingrediente en tu dieta. También puedes leer: Maizajo, kiwifav de la semana¿Cuál es la diferencia entre elote y maíz?El elote es uno de los ingredientes que domina la gastronomía mexicana, gracias a que es deliciosos, nutritivo, versátil y accesible. Cabe mencionar que el elote es el producto fresco, mientras que el maíz o mazorca es el mismo ingrediente, pero seco y maduro. El elote suele comerse hervido y acompañado de jugo de limón, mayonesa, queso rallado y chile en polvo, así como en ricos esquites. Por otro lado, el maíz se deja madurar y secar y después se usa para preparar tortillas y tamales. ¿El elote tiene vitaminas y minerales?El elote es un alimento muy nutritivo, pues contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales que son esenciales para la salud: Vitamina B1Vitamina CÁcido FólicoPotasioMagnesio¿Cuáles son los beneficios de comer elote?A continuación, te decimos todos los beneficios que el elote tiene para ti, no podrás creer lo importante que es incluir este ingrediente en tu dieta, pues ayuda a mejorar la digestión, a lucir una piel radiante y a prevenir cataratas en los ojos, entre muchos otros beneficios. El elote es rico en fibraLa fibra es esencial para la digestión, por lo tanto, el elote es una excelente opción si quieres mejorar tu digestión. También puedes leer: Conoce todos los beneficios que el té de jamaica tiene para ti Un alimento rico en vitamina CLa vitamina C es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo humano, pues incrementa la producción de colágeno y protege a nuestras células de los radicales libres, una molécula que se asocia con enfermedades del corazón y el cáncer. Dile no a las cataratasEste increíble alimento también es muy bueno para la vista, pues contiene luteína y zeaxantina, dos carotenoides que son benéficos para nuestros ojos y que además previenen los daños que resultan en la aparición de cataratas. El elote previene la anemiaGracias a que contiene vitamina B12, ácido fólico y hierra, nutrientes de gran importancia para nuestro cuerpo, el elote ayuda a la producción de células rojas, lo que reduce las probabilidades de padecer anemia. Incrementa tus niveles de energíaSi haces mucho ejercicio o simplemente eres una persona muy activa, es recomendable que incorpores un poco de elote en tu dieta, pues tiene una cantidad importante de carbohidratos, una sustancia de que dará energía por más tiempo. El elote es ideal para una piel radianteGracias a su alto contenido en vitamina C y licopeno, dos poderosos antioxidantes, el elote ayuda a incrementar la producción de colágeno y a prevenir el daño generado por los radicales libres. El elote te hará sentir satisfechaGracias a que el elote contiene una importante cantidad de fibra, este te hará sentirte satisfecha por más tiempo. Esto es muy importante si estás tratando de perder peso, pues te ayudará a evitar los antojos. También puedes leer: 6 remedios naturales para aliviar los cólicos menstrualesNo contiene glutenSi eres celíaco o no consumen gluten por otras razones, el elote siempre será una buena opción para ti. Puedes preparar una gran variedad de platillos y postres con este ingrediente, peros sin sacrificar el sabor. Olvídate de la inflamaciónGracias a que no contiene gluten, el elote es el alimento perfecto para las personas que sufren de inflamación, por si fuera poco, también te ayudará a mejorar la digestión. El elote es una gran opción durante el embarazoSi estás embarazada, es importante que incluyas elote en tu dieta, pues es un alimento rico en ácido fólico, un mineral esencial para el desarrollo de tu bebé. Las mejores recetas con elote¡En Kiwilimón tenemos las mejores receta con elote, no te las puedes perder!Cubiletes de EloteEspagueti PoblanoChile Relleno de Queso con EloteCrepas PoblanasFlan de Elote con RompopeGelatina Cremosa de ElotePastel de Elote de Tres Leches con RompopeChileatole Fácil
Cómo limpiar tu lavadora usando ingredientes caseros
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¿Cuál es la diferencia entre la cocina mexicana y la cocina Tex-Mex?
Ah, la cocina mexicana. Preparaciones ancestrales, recetas memorables y un sinfín de platillos tradicionales son motivo de orgullo para todos los mexicanos. De ahí que cuando algún extranjero comete la osadía de equiparar al chilli con carne, a las chimichangas, a los nachos con queso y demás creaciones Tex-Mex con nuestra amada cocina mexicana nos sintamos gravemente ultrajados. Sin embargo, esa comparación es sumamente común, ya que la cocina Tex-Mex tiene su origen precisamente en la cocina mexicana. El término Tex-Mex no sólo se limita a un estilo de cocina muy peculiar, sino que es también una fusión geográfica y cultural profundamente significativa. Te podría interesar: La increíble historia de la comida Tex-Mex El término Tex-Mex ha estado en uso desde 1875 y proviene de la abreviatura del Texan Mexican Railway, un ferrocarril que fomentó la migración de miles de personas, ya que conectaba a México con Estados Unidos. No obstante, el término se comenzó a utilizar a discreción para describir el peculiar estilo de la cocina de la región fronteriza gracias a un artículo publicado en The New York Times Magazine en 1963, popularizándose sólo tras la publicación del libro Las cocinas de México de la autora y gastrónoma inglesa Diana Kennedy en 1972. Kennedy, conocedora de la cocina mexicana y ganadora de la Orden Mexicana del Águila Azteca, usó el término para hacer una distinción importante entre la auténtica cocina mexicana y su versión americanizada, sumamente popular en Texas. Cabe mencionar que los propietarios de restaurantes mexicanos se ofendieron por dicha distinción, pero con el tiempo abrazaron el término Tex-Mex. “El Tex-Mex fue rechazado en gran medida por la élite culinaria en la década de 1970 al ser señalado como cocina mexicana poco auténtica. Pero ese es el punto. Lo único auténtico del Tex-Mex es que no es auténtico: evoluciona y se adapta”, señala el chef Josef Centeno en el libro Ama: A Modern Tex-Mex Kitchen. De ahí que sea importante encontrar las similitudes y diferencias entre la cocina mexicana y la cocina Tex-Mex para poder entenderlas como dos estilos de cocina independientes con un patrimonio común. Guía rápida para diferenciar la comida Tex-Mex de la comida mexicanaLas diferencias entre la comida Tex-Mex y la comida mexicana se pueden resumir en el uso de algunos ingredientes—tortillas de harina, queso amarillo y comino principalmente—que son sumamente populares en los Estados Unidos, pero que son virtualmente inexistentes en la comida tradicional mexicana. Si bien, las tortillas de harina son bastante populares en la región norte del país, las tortillas de maíz son mucho más comunes en la comida mexicana. La suavidad de la tortilla es otro indicador importante, pues los emblemáticos hard shell tacos y los puffy tacos ostentan una característica tortilla crujiente, mientras que los tacos—a excepción de los tacos dorados y las flautas—se hacen con tortillas suaves en todo México. En lo que respecta al queso, en la comida Tex-Mex no puede faltar el queso amarillo ingrediente fundamental para el popular queso o para acompañar tacos, nachos y demás platillos, mientras que la comida mexicana prefiere el uso de quesos blancos y frescos—queso panela, queso Oaxaca, queso de rancho, requesón, por mencionar sólo algunos. El comino es otro ingrediente característico de la comida Tex-Mex, pues su intenso sabor terroso se hace evidente en muchos de sus platillos, a diferencia de la cocina mexicana que privilegia el uso de diferentes chiles, cocciones largas e incluso hierbas frescas como cilantro para realzar los sabores. A pesar de que la comida Tex-Mex ha cargado con el estigma de ser cocina mexicana poco auténtica, no podemos negar que es un tipo de cocina que ha traspasado fronteras y a conquistado a muchos por su sabor, así que celebremos el patrimonio común de esta cocina reconociendo las similitudes y abrazando las diferencias con la cocina tradicional mexicana.Anímate a probar esta vertiente de la comida mexicana en Estados Unidos con estas deliciosas recetas:Nachos con chiliLasaña Tex MexChimichanga de Arrachera
Vitamina C para verte radiante y joven
Actualmente existen una gran variedad de productos que nos prometen una piel sana, radiante y libre de acné, líneas de imperfección y otras imperfecciones. Uno de los productos que más han ganado popularidad en los últimos años son los sueros de vitamina C, pues se dice que ayudan a eliminar manchas, a hidratar la piel y a disminuir la apariencia de las arrugas, entre muchos otros beneficios. En kiwilimón te contamos por qué es una buena idea incluir la vitamina C en tu rutina de belleza, seguramente notarás los cambios de inmediato. ¿Qué es la vitamina C?La vitamina C, también llamada ácido ascórbico, es una vitamina muy importante para el cuerpo humano, pues es esencial para el crecimiento. Este poderoso antioxidante tiene grandes beneficios para cicatrizar heridas, combatir infecciones, bloquear los daños causados por los radicales libres y mantener una buena salud. Además de aplicar productos que contengan vitamina C en tu piel, es importante que incluyas alimentos ricos en ácido ascórbico en tu dieta, pues han demostrado ser esenciales para una buena salud. También puedes leer: Los increíbles beneficios del aloe vera para la pielAunque todas las frutas y verduras contienen vitamina C, estas son las frutas que contienen una cantidad mayor:MelónCítricosKiwiMangoPapayaPiñaFresasFrambuesasMorasArándanosSandíaEn el caso de los vegetales, estos son los más ricos en ácido ascórbico:BrócoliColes de BruselasColiflorPimiento morrónEspinacaPapaJitomateCabe mencionar que, aunque la vitamina C no evita los resfriados comunes, las personas que consumen una buena cantidad de esta vitamina suelen recuperarse más rápidamente.También puedes leer: Alimentos que aceleran el proceso de envejecimientoLos beneficios de la vitamina C para la caraLa vitamina C no solo es benéfica para la salud en general, también te hará lucir una piel radiante y joven en poco tiempo. Aquí te explicamos por qué tienes que incluir productos con vitamina C en tu rutina de belleza lo más pronto posible. La vitamina C aumenta la producción de colágenoUn estudio científico publicado en 2013 confirma que la vitamina C ayuda a incrementar la producción de colágeno, lo que te hará olvidarte de las arrugas y las líneas de expresión. Ácido ascórbico para una piel hidratadaEsta vitamina hará lucir tu piel hidratada, pues disminuye la pérdida de agua, lo que significa que tu piel lucirá radiante. Luce una piel radiante gracias a la vitamina CSi quieres lucir una piel radiante, entonces tienes que comenzar a usar vitamina C, pues esta vitamina te ayudará a reducir las manchas y a lucir un brillo especial. Dile adiós a las arrugas y líneas de expresiónDiferentes estudios han comprobado que la vitamina C reduce la apariencia de las arrugas después de 12 semanas. Por otro lado, también se recomienda consumir alimentos ricos en esta vitamina, pues todo indica que las personas que comen este tipo de alimentos suelen tener menos líneas de expresión. También puedes leer: Agua de rosas para una piel sana y radianteEl ácido ascórbico empareja el tono de pielSi tienes manchas en la piel o tu piel se ve roja, la vitamina C es una excelente opción para ti. Olvídate de las manchasEn caso de presentar manchas de sol o causadas por la edad o el acné, es recomendable comenzar a utilizar productos que contengan ácido ascórbico, pues esta vitamina impide la producción de melanina, lo que te ayudará a lucir un tono de piel más parejo. Vitamina C contra las ojerasSabemos que las ojeras son muy molestas, pues te hacen lucir cansada. Si padeces de este problema, es aconsejable aplicar un sérum de vitamina C en la zona, pues hidratará la piel. Ácido ascórbico para las cicatricesUn estudio en el que participaron 80 personas encontró una gran mejoría en la apariencia de las cicatrices después de la aplicación de un gel de vitamina C durante un periodo de seis meses. Vitamina C para reparar los daños causados por el solEl sol puede dañar tu piel, por eso es recomendable aplicar protector solar todos los días y retocarlo en caso de ser necesario. Si ya presentas daños por el sol, no te preocupes, la vitamina C es una gran opción para ti, pues es un antioxidante muy poderoso. También puedes leer: 3 remedios caseros para evitar el frizz del cabello¿Cómo aplicar la vitamina C en la piel?Ahora que conoces los múltiples beneficios que la vitamina C, seguramente quieres comprar un suero de vitamina C. Lo mejor de todo es que existen opciones para todos los presupuestos y bolsillos, las cuales están disponibles en todo tipo de tiendas y farmacias. Una vez que compres el producto, recuerda que debes seguir las instrucciones al pie de la letra. Para mejores resultados, primero deberás lavar tu rostro, usar un tonificador facial, aplicar el sérum de vitamina C y luego utilizar una crema para la cara. Por otro, recuerda que debes ser paciente, pues notarás resultadas visibles hasta después de seis u ocho semanas.
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