¿Por qué es bueno comer manzanas?
Dietas y Nutrición

¿Por qué es bueno comer manzanas?

Por Kiwilimón - October 2012
Específicamente las manzanas son una de las frutas más populares, comunes, ricas en nutrientes para el cuerpo y que aportan muchos beneficios a la salud. Existen muchas variedades de manzanas y sus nutrientes pueden variar dependiendo de su acidez, pero de forma general cuando se consumen manzanas se obtieenen los siguientes nutrientes:
  1. Vitamina C
  2. Fibra
  3. En menor proporción: Potasio, fósforo, calcio, hierro, vitamina A, B1, B2, B6, vitamina E, vitamina K, acido fólico, niacina, polifenoles y flavonoides
Ahora, los beneficios para la salud al comer manzanas, son:
  • - Ayuda a desintoxicar el hígado
  • - Reduce los niveles de colesterol
  • - Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre
  • - Tiene un efecto saciante por su contenido de fibra
  • - Es antiinflamatoria
  • - Ayuda a eliminar el estreñimiento (Se debe de comer con cáscara)
  • - Es antiácida
  • - Mejora la memoria
  • - Es diurética
  • - Es anti-cancerígena
Las manzanas pueden comerse crudas lo cual es preferible o cocidas. Se puede tomar su jugo o su sidra con o sin alcohol. Alergias Aunque no es común algunas personas son alérgicas a las manzanas. Generalmente las personas alérgicas a las manzanas también son alérgicas al polen de abedul. En muchos casos si se cocina la fruta la alergia no se presenta.

Recetas de cocina

Te queremos dejar algunas recetas con manzanas. Son fáciles de hacer en casa y además tienen muchos nutrientes para la salud de tu familia. (te recomendamos que hagas click en el título de la receta para ver más detalles de preparación) Empanadas de Manzana. Unas ricas y fáciles empanadas de manzana hechas con hojaldre relleno de manzana, mermelada de chabacano, canela y piñones. Tarta Extrafina de Manzana. Deliciosa receta de una tarta extrafina de manzana, aromática y crujiente. Jugo de Mango y Manzana. Es muy rica y fácil de hacer, este jugo te ayudará a limpiar por completo las toxinas que pudieron haber quedado en el organismo. Tomar un vaso al día. Crepas con Manzana y Calvados. Las crepas son un postre delicioso siempre y cuando se llenen de los ingredientes adecuados. Este relleno de manzana y de brandy de manzana, llamado Calvados, es una delicia. Manzana al Horno con Caramelo. Una receta muy rica y muy saludable. La manzana horneada enriquece su sabor y la salsa de caramelo que la acompaña es deliciosa. Strudel de Manzana Fácil. Este rico strudel de manzana es muy fácil de preparar ya que la masa de hojaldre se puede comprar ya hecha en el supermercado. Ensalada de Col Morada, Nuez y Manzana. Esta rica ensalada de col morada está hecha con manzana y nuez. Pizza de Manzana y Queso. Una deliciosa pizza con manzana y queso, una combinación diferente y muy rica. Brochetas de Cerdo y Manzana. Una ricas brochetas de cerdo, manzana y cebolla con una salsa muy rica.  

Para conocer más recetas de cocina con manzanas, haz click aquí.

   
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Septiembre es un mes muy importante para todos los mexicanos, pues se celebran las fiestas patrias, fecha relevante que es un buen pretexto para reunirnos con nuestros familiares o amigos y comer rico.Una gran opción para pasarla bien es hacer una noche mexicana, así tienes la oportunidad de celebrar en una casa, lo cual resulta más económico que salir a un restaurante o bar, además de que no tendrás límites de tiempo ni espacio.Y para que todo salga de maravilla, te damos los mejores tips para disfrutar de una gran noche mexicana.Haz una lista con todo lo que necesitas, desde decoraciones, comida, bebida, invitados, qué traerá cada quién.Planea una decoración muy colorida y mexicana, procura que los motivos sean verde blanco y rojo, puedes utilizar varias banderas, collares para las mujeres, sombreros para los caballeros, papel picado, manteles multicolores, o materiales reciclados y hacer tus propios adornos.¡Lo principal es la comida! El eje más importante de la noche mexicana son los platillos, lo más típico es pozole, pero también los pambazos, sopes, mole, chiles en nogada, quesadillas o tostadas. Podrías organizarte con tus invitados para que cada uno lleve un platillo, así todos pueden comer sus favoritos. Arma una barra de postres con dulces mexicanos, eso le dará un toque increíble a tu noche mexicana. En esta barra puedes incluir merengues, palanquetas, mazapanes, cocadas, alegrías, obleas, dulces de leche, arroz con leche, flan napolitano, gelatina tricolor, ates con queso... Ofrece aguas frescas a tus invitados. Lo típico son aguas de limón, jamaica, horchata, incluso puedes jugar con eso y contribuir a tu decoración tricolor. Organiza juegos típicos como lotería, serpientes y escaleras, canicas o pirinola; para hacerlo más interesante puedes hacer castigos con shots de tequila o tener premios como muñequitas típicas de tela, bolsas de dulces, o alguna artesanía mexicana. La música también es muy importante, arma una lista con canciones muy mexicanas, en la que no falte el mariachi, el norteño, la banda y también incluye música para bailar.Las bebidas alcohólicas también son una parte fundamental en una noche mexicana, lo típico es el tequila, el mezcal, el pulque; además con el tequila puedes preparar ricos cócteles como el charro negro, tequila sunrise, margaritas y palomas. Ahora que ya tienes todos los elementos para hacer una gran noche mexicana, recuerda divertirte con responsabilidad y procura no abusar de la comida, de los postres ni del alcohol. ¡Viva México!
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