Top 5 jugos detox
Dietas y Nutrición

Top 5 jugos detox

Por Kiwilimón - January 2015
A estas alturas del año todavía estamos a tiempo de deshacernos de todas las toxinas. Para lograro hoy te recomendamos bebidas a base de frutas y verduras que aseguran limpiarte el organismo. Si vas a empezar una dieta pero quieres hacerlo en ceros aquí va nuestro top 5: jugos detox.

Just beet it

Los betabeles son una fuente importante de hierro, ácido fólico, potasio, magnesio, vitamina C, entre otros nutrientes. Los betabeles son también conocidos por sus propiedades antioxidantes, anti-inflamatoria y desintoxicantes por lo qu eeste jugo es ideal para deshacerse de las impurezas. Este jugo combina la dulzura de la manzana y la pera y ese color vibrante del betabel. Ver receta completa aquí: http://www.kiwilimon.com/receta/bebidas/sin-alcohol/jugos/just-beet-it

Coco pear juice

El agua de coco es el ingrediente clave de este jugo. Hidrata mucho mejor que el agua, tiene mas potasio que un plátano y es considerada una bebida energética natural. Con este jugo, obtendrás hidratación a fondo, energía sin caídas rápidas como con el azúcar, y por supuesto desintoxicación. Además, es una bebida riquísima que puede gustarle a toda la familia. Ver receta completa aquí: http://www.kiwilimon.com/receta/bebidas/sin-alcohol/jugos/coco-pear-juice

Sweet greens

Este jugo verde lleva manzana, espinaca, pepino y limón, todos ingredientes súper nutritivos. Sus beneficios son muchos: alcaliniza el PH, ayuda a quemar grasa, ayuda a desintoxicar el hígado, la clorofila de las hojas verdes purifica la sangre, aporta una cantidad enorme de calcio, hierro y vitaminas, además de limpir tus organismo. Ver receta completa aquí: http://www.kiwilimon.com/receta/bebidas/sin-alcohol/jugos/sweet-greens

Liver detox juice

Esta es una gran alternativa para cuando te sientes débil después de un largo fin de semana de diversión y excesos.Tómalo cuando te sientas hinchada, con resaca, o simplemente cansada de demasiadas fiestas y alimentos procesados. Entre el jugo de aloe vera, las hojas de dientes de león, la col y el limón obtendrás energía y frescura para senitrte mejor. Todos estos ingredientes asegurarn deshacerse de las toxinas en el cuerpo y dejarte así ligera. Ver receta completa aquí: http://www.kiwilimon.com/receta/bebidas/sin-alcohol/jugos/liver-detox-juice

Jugo de Kiwi

La cantidad de vitamina C en el kiwi es incomparable, los beneficios antiestrés y anti toxinas son ideales para cuando hayas tenido un par de semenas de alimentos pesados y desveladas. Sus nutrientes asisten a las células blancas para eliminar enfermedades potenciales en esta época de frío además de que tiene un sabor dulce y acidito que te encantará. No olvides ponerle la miel pues esto hace toda la diferencia. Ver receta completa aquí: http://www.kiwilimon.com/receta/bebidas/otros/jugo-de-kiwi
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Los múltiples beneficios de comer col
La col es una hortaliza que pertenece a la familia de las crucíferas, la cual tiene muy pocas calorías y un gran número de beneficios para la salud. Esta planta rica en fibra es una excelente opción para preparar deliciosas sopas, guisados y ensaladas, las cuales seguramente te fascinarán. Por si fuera poco, también es un ingrediente muy económico y rendidor. ¿La col es rica en vitaminas y minerales?Sin duda, la col es uno de los mejores alimentos para incluir en tu dieta, pues está llena de vitaminas y minerales, aquí te decimos cuáles son.Vitamina KVitamina CVitamina B6Vitamina AÁcido fólicoCalcioHierroPotasioMagnesioComo puedes ver, es muy recomendable que prepares una deliciosa sopa con col o una ensalada de zanahoria con col para acompañar tus comidas. ¿Cuáles son los beneficios de comer col?Aunque parezca difícil de creer, diversos estudios científicos han demostrado que el repollo tiene grandes beneficios para nuestra salud, pues ayuda a mejorar la digestión, podría ayudar a prevenir la diabetes y el cáncer, es muy recomendable para el corazón y disminuye los niveles de colesterol. A continuación, te explicamos por qué debes comer más col. La col mejora tu digestiónGracias a su alto contenido en fibra, la col es la opción perfecta si sufres de estreñimiento o simplemente quieres mejorar tu digestión. Debido a que es una hortaliza rica en fibra insoluble, esto ayuda a incrementar la presencia de bacterias buenas en el intestino, lo que es benéfico para el sistema inmune. Repollo para el corazónLa col morada, también conocida como repollo morado, es rica en una sustancia química llamada antocianina, de ahí su brillante color. Lo más importante es que estudios científicos han señalado que las antocianinas reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiacas. Por si fuera poco, todo indica que comer alimentos ricos en antocianinas podría ayudar a reducir la presión arterial y a disminuir el riesgo de padecer enfermedades en los principales vasos sanguíneos del corazón. Así que ya lo sabes, la col contiene alrededor de 36 tipos de antocianinas, lo que la convierte en el alimento perfecto para cuidar tu corazón. ¿La col previene la diabetes tipo 2?Aunque aún se necesitan más estudios, una investigación publicada recientemente señala que una dieta rica en repollo podría disminuir el riesgo de padecer diabetes tipo 2. En este caso, los participantes también consumieron cantidades importantes de vegetales, pescado, manzana, pera, avena y pan de centeno. La col es rica en vitamina CComo todos sabemos, la vitamina C es de gran importancia para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, por lo que la col se convierte en una buena opción. Por un lado, la vitamina C ayuda al cuerpo a absorber el hierro y es una sustancia necesaria en la producción de colágeno, el cual es esencial para la piel, los músculos, los huesos y hasta las venas. Por otro lado, la vitamina C es un poderoso antioxidante, lo que enfatiza la necesidad de incrementar el consumo de alimentos ricos en esta vitamina para combatir los efectos de los radicales libres. Recuerda que, en el caso de los antioxidantes, la col morada contiene un 30% que la col verde. La col contra el colesterolSi has presentado niveles altos de colesterol, es recomendable que incrementes el consumo de verduras y otros alimentos sanos, pues un incremento en el colesterol significa más probabilidades de padecer enfermedades del corazón. En el caso del repollo, los expertos han encontrado que contiene dos sustancias que disminuyen los niveles de colesterol malo. La col podría disminuir tu presión arterialHoy en día, la hipertensión afecta una gran parte de la población mexicana, por lo que es necesario que las personas cambien sus dietas y consuman alimentos saludables, pues una presión alta es sinónimo de un mayor riesgo de padecer enfermedades cardiacas e infartos. Por lo tanto, es recomendable que las personas que padecen esta enfermedad incrementen el consumo de alimentos ricos en potasio, ya que esto ayudará a controlar su presión sanguínea. En este caso, la col morada es la mejor opción para los hipertensos, pues contiene una importante cantidad de potasio y otros nutrientes. ¿El repollo combate el cáncer?Durante las últimas décadas, varios estudios científicos han demostrado la importancia de la alimentación en la lucha contra el cáncer. Cabe mencionar que la col es rica en sulforafano, un compuesto químico que podría ser de ayuda para evitar el cáncer. Por otro lado, las crucíferas también se han asociado con menores probabilidades de padecer cáncer. Según investigaciones recientes, el sulforafano podría ayudar a combatir el cáncer de piel, el cáncer de próstata y el cáncer de páncreas. Datos curiosos sobre la colDe acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la col llegó al continente americana en 1541, gracias al francés Jacques Cartier.La col es un alimento rico en vitamina A, vitamina B6, vitamina C, potasio y fibra.Existe una gran variedad de col, también conocida como repollo: Copenhagen Market, Superette, Emerald Cross, Royal Vantage, Red Rockie y Sure Vantage, entre otras.Las mejores recetas con colSopa de Garbanzo con ColRollitos de Col Rellenos de Pechuga de PolloEnsalada Cremosa de Pepino, Chayote, Col, Jamón y ApioSopa de Col con PolloRollitos de Col Rellenos de Carne Molida
Conoce todos los beneficios que el té de jamaica tiene para ti
La flor de jamaica es la protagonista de una de las aguas frescas más populares en nuestro país, pues su sabor ácido y refrescante combina muy bien con todo tipo de platillos y antojitos. Esta pequeña y versátil flor pertenece a familia de los tulipanes y es originaria de África y aunque es muy bonita, se utiliza más en la cocina que para decorar. El nombre científico de esta flor es “Hibiscus sabdariffa”, la cual se puede tomar en té o agua, aunque también se usa para preparar guisos vegetarianos, salsas, mermeladas y otros productos. Por si fuera poco, también se le atribuyen propiedades medicinales. En Kiwilimón te contamos más sobre esta increíble flor y por qué debes tomar un té de jamaica todos los días.¿La jamaica tienes vitaminas y minerales?Las propiedades de la jamaica son muchas, pues es una flor rica en las siguientes vitaminas y minerales: Vitamina AVitamina CVitamina B1Vitamina EHierroCalcioFosfato¿Cuáles son los beneficios del té de jamaica?Los expertos indican que la jamaica es rica en antioxidantes y tiene propiedades antisépticas, laxantes, diuréticas, purgativas, astringentes, emolientes y sedantes. Por esto se recomienda su consumo como té o agua.También puedes leer: Conoce los beneficios de la flor de jamaicaLos beneficios del té de jamaicaAquí te explicamos para qué sirve el té de jamaica, no podrás creer todos los beneficios que esta pequeña tiene para tu salud. La jamaica es rica en antioxidantesSeguramente has escuchado hablar de los antioxidantes, una molécula que se encarga de pelear contras los radicales libres, una molécula que daña nuestras células y, por ende, nuestra salud. Sin embargo, existen muchos alimentos ricos en antioxidantes que nos permiten contrarrestar los efectos de los radicales libres. Uno de estos alimentos es la flor de jamaica, ya que, según un estudio publicado en 2011, el extracto de jamaica incrementa el número de enzimas antioxidantes y reduce los efectos de los radicales libres hasta en un 92%. Aunque aún falta mucho por estudiar y descubrir, su gran contenido de antioxidantes hace al té de jamaica una gran bebida para comenzar tu día.Jamaica para un hígado sanoEl hígado es un órgano esencial en el cuerpo humano, pues se encarga de limpiar la sangre y ayuda a la digestión al secretar bilis, para nuestra suerte, algunos estudios recientes sugieren que el té de jamaica podría ayudar a mantener a nuestro hígado sano. Un estudio realizado en 2014 encontró que un grupo de personas con sobrepeso que consumieron extracto de jamaica por 12 semanas tuvieron mejorías en el funcionamiento de su hígado. Aunque aún faltan estudios por realizar, esta es otra buena excusa para disfrutar de un té de jamaica mientras descansas o antes de dormir. ¿El té de jamaica ayuda a bajar de peso?Todo parece indicar que el té de jamaica podría ser de mucha ayuda si quieres perder algunos kilos, ya que diversos estudios científicos indican que este poderoso té está ligado a la pérdida de peso. Un estudio publicado en 2014 indica que un grupo de participantes consumió extracto de jamaica, mientras que otros tomaron un placebo. Después de 12 semanas, las personas que tomaron jamaica registraron una pérdida de peso, así como una reducción en su índice de masa corporal y la proporción entre cadera y cintura. Sabemos que los científicos aún deben realizar muchos estudios más, sin embargo, este es un buen pretexto para disfrutar de un refrescante té de jamaica.También puedes leer: ¿Qué son los antioxidantes?La jamaica contra la hipertensiónAdemás de ser rica en vitaminas y minerales, la jamaica también podría ser de ayuda para disminuir la presión arterial, un problema de salud de afecta a millones de personas en todo el mundo. De acuerdo con varios estudios clínicos, el té de jamaica ayuda a bajar los niveles de presión sistólica y diastólica. Un ensayo clínico que contó con la participación de 65 personas encontró que aquellos participantes que consumieron té de jamaica durante seis semanas registraron una disminución en la presión sistólica. Sin embargo, antes de comenzar a consumir té de jamaica para tratar tu presión arterial, te sugerimos consultar a tu médico o especialista. ¿El té de jamaica es bueno para el colesterol?Además de ser muy útil por sus propiedades antibacterianas y diuréticas, todo indica que el té de jamaica es muy bueno para aquellas personas que desean aumentar sus niveles de colesterol bueno. Por otro lado, un estudio realizado en 2014 señala que consumir extracto o té de jamaica ayuda a disminuir los niveles altos de colesterol malo y los triglicéridos. Dato curioso sobre la jamaica¿Sabías que la jamaica llegó a México durante la colonización? Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la flor de jamaica llegó a nuestro país a través de la nave Nao, la cual provenía de China, así como de barcos españoles que llegaban desde Filipinas. Alrededor de 1565, estas embarcaciones comenzaron a llegar a Acapulco. Años más tarde, esta flor se convertiría en parte de la gastronomía mexicana.
Los increíbles beneficios del aloe vera para la piel
En Kiwilimón sabemos que siempre estás en busca de productos naturales para cuidar tu salud, por eso te recomendamos usar aloe vera en tu piel, pues es un ingrediente 100% natural que puedes encontrar en cualquier mercado, por lo que es económico y accesible. Aquí te decimos por qué usar gel de aloe vera en la cara y cuerpo es una excelente idea, notarás los cambios de inmediato. Además de ser muy útil para la piel, pues tiene grandes beneficios para las quemaduras y cortadas, esta planta también es rica en vitamina A, vitamina C, vitamina E y vitamina B12. Por si fuera poco, según la Universidad Baylor de Medicina, el aloe vera también contiene una cantidad importante de antioxidantes y enzimas, lo que la convierte en la planta ideal para tratar diferentes problemas en la piel. ¿Qué es el aloe vera?El aloe vera, también conocido como sábila, es una planta que pertenece a la familia de las suculentas, sin embargo, es más común encontrar esta planta en diferentes productos de belleza, champús y hasta remedios naturales para la gastritis y colitis. De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor, existen alrededor de 300 especies de aloe en todo el mundo. Algunas de ellas son el Aloe perryi Baker, Aloe ferox, Aloe arborescens y el Aloe barbadensis Miller, sin embargo, cabe mencionar que este último es el que se utiliza en la industria cosmética y farmacéutica. Por otro lado, aunque muchos piensan que la sábila es una planta nativa de nuestro país, en realidad fue traída a México por los colonizadores españoles. De hecho, la palabra aloe viene del árabe “alloeh”, que significa “sustancia amarga brillante”. Los beneficios del aloe en la pielSi quieres lucir una piel radiante, pero sin gastar mucho, el aloe es la mejor opción, aquí te explicamos todos los beneficios que esta planta tiene en la cara y el cuerpo, no podrás creer todos los usos y beneficios que tiene para ti. El aloe contra las arrugas, estrías y manchas de solGracias a que la sábila contiene sustancias como mucílago, saponina y fosfato de manosa, es ideal para combatir las líneas de expresión, las estrías, las manchas de sol y las cicatrices causadas por el acné. La sábila es un excelente ingrediente para tu cara, pues ayuda a la producción de colágeno, lo que te hará lucir un rostro más joven. Por si fuera poco, sus propiedades antioxidantes ayudan a reparar los daños provocados por el sol y a retrasar el proceso de envejecimiento. Además, es el hidratante perfecto, pues contiene alrededor de 98% de agua. Dile adiós a la piel secaSi tu cutis necesita de hidratación, aplica un poco de gel de aloe vera en la cara y notarás los cambios en un dos por tres. Por si fuera poco, la sábila también es una buena opción para las personas con un cutis graso.También puedes leer: Propiedades benéficas de la sábila en el cabelloSábila para las quemadurasSi tienes una pequeña quemadura, puedes tratarla con un poco de gel de aloe al aplicarlo tres veces al día. Según la Clínica Mayo, esta sustancia ayuda a acelerar la cicatrización de quemaduras de primer y segundo grado. Sin embargo, si la quemadura es muy grave, recuerda que lo mejor es asistir con un profesional de la salud. No más acnéAplica un poco de gel de aloe vera en la cara para tratar el acné. Lo más recomendable es aplicarlo dos veces al día. Aloe vera para las heridasDe acuerdo con los expertos, el aloe ayuda a regenerar los tejidos, por lo que la cicatrización será mucho más rápida si aplicas un poco de gel de aloe vera en una herida. Quemaduras de solSi tienes alguna quemadura de sol, no lo pienses más y aplica en poco de gel de aloe en la zona afectada, esto reducirá la comezón de inmediato.También puedes leer: Conoce los principales usos y beneficios de la sábilaPsoriasisLa psoriasis es una enfermedad en la piel que provoca la aparición de escamas y manchas que dan mucha comezón, afortunadamente, el aloe vera podría ser de ayuda para disminuir la descamación, el enrojecimiento, la inflamación y la comezón. Aplica gel de aloe en la zona afectada al menos dos veces al día. EczemaSi padeces de eczema, una enfermedad que causa inflamación en la piel, puedes aplicar gel de aloe vera para deshacerte de la piel seca y la comezón en las zonas afectadas por este padecimiento. Propiedades antiinflamatoriasGracias a sus propiedades antiinflamatorias, el aloe puede ayudar a reducir la hinchazón y el dolor que acompaña pequeñas heridas. Así que ya lo sabes, si quieres lucir radiante, solo tienes que aplicar un poco de aloe vera en la cara y el cuerpo. En caso de que tus problemas en la piel no mejoren, lo más recomendable es que acudas con un dermatólogo u otro profesional de la salud para que te orienten.
Extravaganza, el KiwiFav de la semana
Extravaganza es una cafetería ubicada en el corazón de Texcoco, en el Estado de México, la cual ofrece una amplia carta de cafés con una calidad excepcional, además utilizan varios métodos de extracción, entre ellos el Kalita. Usando granos de Coatepec, se obtiene el café más perfumado y apetecible. Cuando tomas el primer sorbo, este envuelve todos tus sentidos. Por si fuera poco, esta cafetería ha logrado integrar los productos de la más alta gama disponibles en México. Con una amplia “expertise” en el área de cafés, tanto nacionales como internacionales, no solo le han dado paso al café, sino también al cacao con sus majestuosas bebidas que, sin la intención de ser pretenciosas, te deslumbran y te dejan sin palabras en cada sorbo. Mi favorito es el chocolate fermentado, pero también ofrecen chocolate frío y semiamargo. Si lo tuyo son las bebidas con piquete, Extravaganza también tiene una carta de cócteles con café, lo mejor de 2 mundos en un solo lugar. Prueba el Red Tonic Salvaje, un cold brew con un toque de Campari. ¡Vas a querer pedir dos! En esta cafetería será imposible resistirte a probar el clásico café espresso acompañado de un delicioso chocolatín o croissant, aunque si prefieres también puedes disfrutar de una hogaza hecha con masa madre o una concha de cardamomo. Si lo tuyo es la simpleza, puedes pedir una hogaza de pan de caja para hacer los mejores sándwiches desde la comodidad de tu casa. Durante esta temporada, este café ofrece “Xonotli”, un aromático pan de muerto de fermentación prolongada y elaborado con masa azul, te hará suspirar a la primera mordida. No dejes de probar el “Cacahoatl”, un pan de cacao con piloncillo o si prefieres algo más novedoso, el “Mulli” llenará todos tus sentidos con su sabor almendrado y un toque de hoja santa. Sin lugar a dudas, Extravaganza es un lugar que puedes visitar con amigos, tu pareja y hasta la familia, especialmente los domingos, pues ofrecen desayunos como la torta ahogada de sopecitos o la típica torta ahogada. Este lugar es la mejor opción para probar bebidas nuevas.
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