A continuación de compartimos deliciosas botanas que puedas preparar rápidamente y que te serán de gran utilidad para las posadas, la fiesta de Noche Buena o de Fin de Año. No son complicadas de preparar y son deliciosas al paladar. Toma nota (te recomendamos hacer click en el título de la receta para ver método de preparación).

- Dip de alcachofa con espinaca. Botana fácil y cremosa para servir con pan árabe o pan tostado. La receta de dip de alcachofa es mi especialidad y siempre la sirvo en todas mis fiestas.
- Dip de Verduras Light. Un rico y saludable dip a base de queso cottage y verduras.
- Tostaditas de Camaron. Esta receta de tostadas de camarón es una botana perfecta. Se preparan con limón, cebollita, cilantro, mango, chile serrano y un poco de yogurt. Fácil y ligero.
- Taquitos de lechuga con jicama y pollo. Hojas de lechuga con pollo, jicama, aguacate y mango. Servidos como taquitos.
- Chutney de Mango. El chutney es una salsita típica de India como acompañamiento para muchos platillos como el curry. Este chutney de mango esta preparado con diferentes especies y con un poco de manzana y pasitas.
- Bruschetta de Queso con Higos. Una botana ultra sencilla de preparar pero delicioso sabor. Los higos y el queso gorgonzola son una mezcla ideal.
- Mini Empanadas de Chistorra. Deliciosas empanadas de chistorra con queso Oaxaca y acompañadas de chimichurri.
- Rollitos de jamon serrano con higo, queso de cabra y arugula. Rollitos de jamón serrano enrollados con higos, arugula y queso de cabra adentro.
- Croquetas de Champiñones y Jamón. Clásicas croquetas españolas en este caso con champiñones y jamón..
- Espárragos Envueltos en Jamon Serrano. Aperitivo facil y rico de esparragos envueltos en jamon serrano.
- Tapas de Tortilla de Papa. Una botana / aperitivo española hecha con papa y huevo. Es muy fácil de preparar y deliciosa.