Breve radiografía de la cuba
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Breve radiografía de la cuba

Por Kiwilimón - Octubre 2012
La legendaria y famosísima Cuba Libre original, también comúnmente conocida como "BACARDÍ & Coke", cumple 112 años este mes de Octubre. Y para ello te dejamos estos datos de interés:
  • - Cada día, en el mundo se piden unos setenta cocteles Bacardí Cuba Libre por segundo. Increíble, ¿no?
  • - Su nombre se debe a que un capitán del ejército de los Estados Unidos brindó, en los orígenes de la revolución: ¡Por Cuba libre!
  • - El ron Bacardí inspiró la creación de otras recetas de cócteles legendarios, como el auténtico mojito, el original daiquirí y la piña colada.
Receta para preparar una cuba libre con Bacardí Necesitas:
  • • 1 medida de Ron Bacardí Superior
  • • 3 medidas de Coca-Cola
  • • Medio limón
  • • Cubitos de hielo
  • • Vaso de tubo
Pasos:
  1. Llena un vaso highball con cubitos de hielo
  2. Vierte el ron Bacardí Superior
  3. Exprime medio limón y mételo en el vaso
  4. Rellenar con Coca-Cola fría

Recetas de bebidas

Además de la deliciosa receta de la cuba libre, aquí te dejamos otras recetas que contienen ron. Son fáciles de preparar y deliciosas. (te recomendamos hacer click en el título de la receta para ver el método de preparación) Mojitos de chamoy. Delicioso mojito de chamoy facilisimo de hacer para tomar sin parar. Caipiriña con Ron Blanco. Una bebida tradicional de Brasil que se prepara con ron de cachaza. En esta versión la preparamos con ron blanco. Mojito Cubano. Una rica bebida refrescante de Ron con hojas de hierbabuena, limón y agua mineral. Ponche Tropical. Una bebida muy rica y tropical. Daiquirí de Plátano. Una bebida muy rica y refrescante. Bebida Mai Tai. Maitai en Tahiti quiere decir "bueno". Esta bebida a base de ron, curacao de naranja, varios jugos y triple sec fue creada en 1944 en un restaurante en California, Estados Unidos. Té Helado Long Island. El Té Helado Long Island es una bebida muy fuerte que lleva vodka, gin, ron y tequila. Además se le agrega un poco de Triple Sec (licor de naranja). El trago se creó en 1970s por Robert Butt en Long Island, Nueva York. Daiquirí de Fresa. Un daiquirí de ron con fresa. Piña Colada. Una bebida caribeña de piña y crema de coco.  

Para conocer más recetas de bebidas, haz click aquí.

   
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Los beneficios de comer elote
El elote es originario de México y Centroamérica, en donde se domesticó hace miles de años. En nuestro país, indiscutiblemente se ha convertido en el protagonista de nuestra tradición culinaria, pues es indispensable en cientos de platillos.En el centro del país, el elote cacahuazintle es uno de los más populares, pues se caracteriza por su grano más grande y tierno, así como por su delicioso sabor. Este es el que se utiliza para preparar el tradicional pozole, aunque también se usa en la producción de tortillas, tamales, atole, elotes y esquites. En nuestro país, las recetas con elote más populares incluyen el tradicional pollo a la crema con elote, los ricos elotes preparados, el cremoso pay de elote, la sabrosa crema de elote, los picositos chiles rellenos de elote, la refrescante gelatina de elote y el esponjoso panqué de elote. Lo mejor de todo es que el elote no solo es delicioso, versátil, rendidor y económico, también tiene muchos beneficios para nuestra salud. En Kiwilimón te contamos por qué es importante incluir este ingrediente en tu dieta. También puedes leer: Maizajo, kiwifav de la semana¿Cuál es la diferencia entre elote y maíz?El elote es uno de los ingredientes que domina la gastronomía mexicana, gracias a que es deliciosos, nutritivo, versátil y accesible. Cabe mencionar que el elote es el producto fresco, mientras que el maíz o mazorca es el mismo ingrediente, pero seco y maduro. El elote suele comerse hervido y acompañado de jugo de limón, mayonesa, queso rallado y chile en polvo, así como en ricos esquites. Por otro lado, el maíz se deja madurar y secar y después se usa para preparar tortillas y tamales. ¿El elote tiene vitaminas y minerales?El elote es un alimento muy nutritivo, pues contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales que son esenciales para la salud: Vitamina B1Vitamina CÁcido FólicoPotasioMagnesio¿Cuáles son los beneficios de comer elote?A continuación, te decimos todos los beneficios que el elote tiene para ti, no podrás creer lo importante que es incluir este ingrediente en tu dieta, pues ayuda a mejorar la digestión, a lucir una piel radiante y a prevenir cataratas en los ojos, entre muchos otros beneficios. El elote es rico en fibraLa fibra es esencial para la digestión, por lo tanto, el elote es una excelente opción si quieres mejorar tu digestión. También puedes leer: Conoce todos los beneficios que el té de jamaica tiene para ti Un alimento rico en vitamina CLa vitamina C es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo humano, pues incrementa la producción de colágeno y protege a nuestras células de los radicales libres, una molécula que se asocia con enfermedades del corazón y el cáncer. Dile no a las cataratasEste increíble alimento también es muy bueno para la vista, pues contiene luteína y zeaxantina, dos carotenoides que son benéficos para nuestros ojos y que además previenen los daños que resultan en la aparición de cataratas. El elote previene la anemiaGracias a que contiene vitamina B12, ácido fólico y hierra, nutrientes de gran importancia para nuestro cuerpo, el elote ayuda a la producción de células rojas, lo que reduce las probabilidades de padecer anemia. Incrementa tus niveles de energíaSi haces mucho ejercicio o simplemente eres una persona muy activa, es recomendable que incorpores un poco de elote en tu dieta, pues tiene una cantidad importante de carbohidratos, una sustancia de que dará energía por más tiempo. El elote es ideal para una piel radianteGracias a su alto contenido en vitamina C y licopeno, dos poderosos antioxidantes, el elote ayuda a incrementar la producción de colágeno y a prevenir el daño generado por los radicales libres. El elote te hará sentir satisfechaGracias a que el elote contiene una importante cantidad de fibra, este te hará sentirte satisfecha por más tiempo. Esto es muy importante si estás tratando de perder peso, pues te ayudará a evitar los antojos. También puedes leer: 6 remedios naturales para aliviar los cólicos menstrualesNo contiene glutenSi eres celíaco o no consumen gluten por otras razones, el elote siempre será una buena opción para ti. Puedes preparar una gran variedad de platillos y postres con este ingrediente, peros sin sacrificar el sabor. Olvídate de la inflamaciónGracias a que no contiene gluten, el elote es el alimento perfecto para las personas que sufren de inflamación, por si fuera poco, también te ayudará a mejorar la digestión. El elote es una gran opción durante el embarazoSi estás embarazada, es importante que incluyas elote en tu dieta, pues es un alimento rico en ácido fólico, un mineral esencial para el desarrollo de tu bebé. Las mejores recetas con elote¡En Kiwilimón tenemos las mejores receta con elote, no te las puedes perder!Cubiletes de EloteEspagueti PoblanoChile Relleno de Queso con EloteCrepas PoblanasFlan de Elote con RompopeGelatina Cremosa de ElotePastel de Elote de Tres Leches con RompopeChileatole Fácil
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