Postres Recomendados: Fichas de Póker
Ideas para Fiestas

Postres Recomendados: Fichas de Póker

Por Kiwilimón - Mayo 2012
Si esta noche vienen a cenar a tu casa unos amigos a los que sabes que les gusta el póker, puedes sorprenderles muy gratamente sin necesidad de organizar algo complejo. Además, este postre, cuyos ingredientes principales son el chocolate y el té verde, no dejará a nadie indiferente. Tampoco hay que olvidar que en la cocina la imaginación es una de las reglas principales, por lo que puedes usar esta receta como base para hacer algún tipo de variación y, en vez de fichas de póker, hacer, por ejemplo, tus propias fichas para jugar en las tragamonedas. Todo depende de lo que tú quieras. Para hacer unas 40 galletas, necesitas tener:
  • - Harina (cuatro tazas)
  • - Polvo para hornear (más o menos una cucharadita)
  • - Sal (una cucharada)
  • - Mantequilla (en torno a 500 gramos)
  • - Azúcar moreno (una taza y media)
  • - Un huevo con una yema
  • - Un poco de vainilla (a ser posible extracto)
  • - Cacao en polvo (media cucharada)
  • - Té verde (tres cucharadas). El té tiene que ser en polvo.
Lo primero que hay que hacer es revolver la sal, la harina y el polvo de hornear. Justo después, hay que batir el azúcar con la mantequilla. A esta mezcla hay que añadir un huevo, la yema de otro huevo y la vainilla, y lo batimos todo. Cuando tenemos la mezcla bien hecha, juntamos a la misma la sal, la harina y el polvo de hornear, que ya hemos juntado previamente. Lo mejor para mezclar todos los ingredientes es hacerlo con las manos. Una vez que tenemos la masa bien amasada, el siguiente paso es dividir la mezcla en dos. Una de las mitades recibirá el cacao mientras que la otra será a la que se la añada el té verde. Cuando las dos partes estén bien mezcladas, habrá que guardarlas en el refrigerador durante más de dos horas. Después de este tiempo, y con ayuda de harina, dividiremos las masas. La de chocolate tendrá forma redonda mientras que la de té irá “adornando” las galletas con la forma que consideremos más adecuada. Cuando tengamos las galletas listas, las meteremos en el horno. En función de la potencia del horno se tardarán más o menos tiempo en hornear, por lo que hay que estar pendiente del proceso. Después, sólo queda disfrutar y, para los más atrevidos, adornar el salón como si fuera un casino. Recetas de postres Algunas otras recetas de postres recomendadas para esas reuniones con los amigos son las que enlistamos a continuación. Toma nota. (te recomendamos hacer click en el título de la receta para ver más detalles) Chocoflan con Cajeta Envinada Delicioso chocoflan con cajeta envinada preparado con una caja de pastel de chocolate. Mousse de Vainilla con Arándanos Danette Este mousse de vainilla se prepara con Natillas sabor Vainilla Danette® con un poco de crema para batir y azúcar. Lleva arándanos pero los puedes sustituir por fresas. Paletas Heladas Danette Ricas paletas heladas hecas con Natilla sabor Chocolate Danette. Sorpresa de Limón Delicioso postre de limón extremadamente fácil, recomendado para toda la familia. El Mejor Mousse de Chocolate Rico postre frío para los amantes del chocolate. Es "light"porque no contiene crema ni mantequilla.
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Pelar ajos puede no ser una tarea tan ardua, pero cuando quieres ahorrar tiempo en la cocina, todo truco es bueno y válido para evitar las tareas tediosas.Para pelar ajos, algunas personas ruedan los dientes de ajo sobre superficies con la palma de la mano, lo cual funciona bien para quitar la cáscara a los ajos, aunque duele un poco, sin embargo, este truco de Tik Tok vendrá a revolucionar tu cocina, pues promete ajos sin cáscara con sólo usar el microondas.¿Cómo pelar ajos en 30 segundos?Tik Tok se ha vuelto la mejor fuente de trucos de cocina que existe, así que obviamente teníamos que ver aquí cómo pelar ajos rápido y fue la usuaria Kushi Ali quien le hizo este regalo al mundo.El truco consiste en hornear ligeramente los ajos y lo que tienes que hacer es colocar los dientes ya separados en un tazón pequeño. Luego, meter el recipiente en el microondas y programarlo para calentar 30 segundos. Si tú repites esto, probablemente escuches un ruido parecido a un silbido y luego parecerá que truenan palomitas mientras los ajos están en el microondas, pero no te preocupes, los dientes no explotarán. En el video de Kushi Ali, parece que el ajo se separa perfectamente de su cáscara después de salir del microondas. En la vida real, esto sí sucede con éxito, pero este truco también tiene efectos secundarios como que los ajos salen calientes y blandos después de estar en el micro.También les baja un poco el sabor fuerte y el aroma, y quizá no puedas cortar o picar los dientes porque se vuelven muy suaves, así que es probable que este truco no sea la mejor opción para tus ajos si necesitas ajos firmes y picados.Pero si necesitas ajos para cocer junto con alguna carne o caldo en una olla, este es el truco para pelar ajos que necesitas usar. ¿Cuál es tu forma más rápida para pelar ajos?
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