Receta para decorar galletas
Ideas para Fiestas

Receta para decorar galletas

Por Kiwilimón - Enero 2012
  Usa esta receta para decorar tus galletas de azúcar. Quedará un betún suave, liso y seco y podrás decorar galletas como las compradas. Para más detalles e imágenes, haz click aquí.

Ingredientes

  • 4 Claras de Huevo
  • 5 Tazas de Azúcar glass
  • Colorante vegetal
  • Duya
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación
PUBLICIDAD
Lo mas leído
Los platillos más famosos de la gastronomía de Tailandia
Si tienes ganas de algo diferente, no lo pienses más y prueba la comida tailandesa, pues es una de las más vibrantes y deliciosas de todo el mundo. La gastronomía tailandesa es conocida por ser muy rica, pues combina sabores salados, dulces, ácidos y picantes. Por otro lado, sus ingredientes son muy variados: arroz, fideos, cacahuate, tamarindo, cilantro, curry, carne, pollo, camarones y todo tipo de verduras. Si quieres aprender más sobre la comida típica tailandesa, no te puedes perder las siguientes recomendaciones. Pad ThaiEl famoso "pad thai" es el platillo tailandés más conocido en todo el mundo. Se caracteriza por una combinación perfecta de sabores: ácido, dulce y salado. Este platillo se prepara con fideos de arroz, pollo o camarones, germinado de soya, huevo, tofu, cebolla, cacahuates y un toque de limón. Tom Yum GoongEsta sopa picante con camarones es otro platillo imperdible de la cocina tailandesa. Esta aromática sopa se prepara con citronela, chile, galangal, hojas de lima kafir, echalote, camarones, champiñones, salsa de pescado y un toque de limón. ¡Este platillo es el ejemplo perfecto de todos los sabores que combina la gastronomía del país asiático! Som TamSeguramente nunca has probado una ensalada con papaya verde, pero es tan deliciosa que no te podrás resistir a su sabor. Este fresco platillo, uno de los más populares de Tailandia, se prepara con papaya verde, jitomate, zanahoria, camarones secos, azúcar de palma, cacahuates, tamarindo, ajo, jugo de limón y chile. El “som tam” combina increíbles sabores: dulce, salado, picoso, salado y ácido. Khao PadSi te gusta el arroz frito, tienes que probar la versión tailandesa. Se prepara con huevo, ajo, cebolla y alguna proteína. Se acompaña con pepino y chile. CurryEl curry no solo se consume en la India, Tailandia es el ejemplo perfecto, pues ofrece curry rojo, curry verde y curry amarillo. Gaeng Keow Wan: Este curry verde es el más picoso de todos, sin embargo, tiene el balance perfecto. Se prepara con leche de coco, chile verde, jengibre y berenjena. Suele acompañarse con arroz al vapor. Gaeng Ped Gai: Este es el curry rojo con pollo, el cual se prepara con chile rojo, ajo, echalote, galangal, citronela, pollo y leche de coco. Gaeng Massaman Gai: Este curry es diferente a los anteriores, ya que no suele ser caldoso. Esta joya de la cocina tailandesa se prepara con leche de coco, cacahuetes, papas, laurel, cardamomo, canela, azúcar de palma, salsa de pescado y salsa de tamarindo. Tod Mun PlaEstas tortitas de pescado son una gran opción para empezar tu aventura por la gastronomía de Tailandia. Los pequeños bocadillos se preparan con pescado fresco, hojas de lima kafir y albahaca. Suele acompañarse con una salsa picosa y dulce, la cual tiene pepino, chile, echalote, cacahuate, azúcar, salsa de pescado y vinagre. Poh Pia TodEstos rollitos primavera estilo tailandés son imperdibles, pues tienen un gran sabor gracias a ingredientes como carne de cerdo, zanahoria, col, fideos de arroz y cebolla. Kao Niew Ma MuangPara cerrar con broche de oro, te recomendamos probar el postre tailandés por excelencia, el cual se prepara con arroz aglutinado y mango fresco. Recuerda que en la Ciudad de México existen varios restaurantes que ofrecen platillos típicos de la cocina tailandesa, no lo pienses más y visita alguno de ellos.
Menús económicos para el 15 de septiembre
Ahora que las celebraciones por las fiestas patrias están a la vuelta de la esquina, en Kiwilimón tenemos opciones para todos los bolsillos. En esta ocasión, te decimos cómo preparar un menú económico para dar el grito el 15 de septiembre. Recuerda que económico no es sinónimo de aburrido, pues la gastronomía mexicana tiene muchos platillos que son muy rendidores y deliciosos, perfectos para consentir a tu familia este mes patrio. Si no quieres gastar mucho dinero el próximo 15 septiembre, lo más recomendable es incluir ingredientes baratos, rendidores y versátiles, tales como frijoles, tortillas, papa, masa de maíz, pollo, nopales y salsas. Así que ya lo sabes, no es necesario gastar una fortuna para disfrutar de deliciosos platillos en compañía de la familia. Platillos económicos para las fiestas patriasPara ayudarte a armar un menú económico y práctico, recopilamos las siguientes recetas que seguro le encantarán a todos. Frijoles CharrosLos frijoles siempre son una gran opción, pues además de ser muy nutritivos y llenadores, son económicos y versátiles. Te recomendamos prepararlos con bastante ajo y cebolla, para darle un rico sabor. Después puedes añadir todo tipo de carnes, aunque la salchicha es una excelente opción, pues es económica. Tostadas de Tinga de PolloLa tinga es uno de los guisados mexicanos más rendidores y fáciles de preparar, ya que requiere una buena cantidad de cebolla, lo que también aporta un delicioso sabor. Te recomendamos servir la tinga sobre crujientes tostadas y acompañar con queso rallado, crema, lechuga y tu salsa favorita. Enchiladas VerdesOtra gran opción para festejar el 15 de septiembre son las enchiladas verdes, pues la salsa verde, las tortillas y el pollo desmenuzado son ingredientes muy rendidores. Decoras este delicioso platillo con queso rallado, crema ácida y cebolla picada. Puedes acompañar las enchiladas con un sabroso arroz o unos frijoles de la olla. PambazosLos pambazos son un antojito mexicano muy popular en el mes patrio, pues son fáciles y rápidos de preparar. Lo mejor de este platillo es que es económico, pues las teleras, los chiles y las papas son ingredientes accesibles. El guisado de papa con chorizo puede rendir aún más si agregas una buena cantidad de cebolla. No olvides acompañar con queso rallado, crema, lechuga y salsa verde. MixioteLos mixiotes son un excelente ejemplo de un platillo rápido, delicioso y económico, ya que se pueden preparar con muslo o pierna de pollo. Por otro lado, el adobo se prepara con chiles que seguramente ya tienes en tu alacena y entre más nopales agregues, más rendidores serán estos sabrosos mixiotes. Acompaña con arroz, frijoles y tortillas. EnfrijoladasSi no quieres gastar mucho y tampoco quieres pasar mucho tiempo en la cocina, prepara enfrijoladas, pues es un platillo muy rendidor gracias a sus principales ingredientes: frijoles y tortillas. Lo mejor de todo es que las puedes rellenar de queso, huevo, papa con chorizo o pollo desmenuzado. Decora con queso rallado, crema y cebolla. SopesLa cocina mexicana nos ofrece muchísimas opciones para armar un menú económico muy variado y delicioso para el próximo Día de la Independencia, en este caso, los sopes son el ejemplo perfecto. Un kilo de masa es suficiente para hacer bastantes sopes y los frijoles también son muy baratos. Acompaña estos antojitos con queso rallado, crema y salsa, aunque también puedes añadir algún guisado o pollo desmenuzado. Tacos de PolloOtra opción ideal para consentir a la familia en la celebración patria es esta receta de tacos de pollo, pues son muy fáciles de preparar y muy rendidores, gracias a las tortillas y el pollo desmenuzado. Acompaña estos crujientes tacos con queso rallado, crema, lechuga y la salsa que más te guste. Todas estas opciones nos demuestran que preparar platillos económicos y deliciosos es posible con un poco de creatividad. ¡Viva México!
5 recetas que no son pozole para dar el Grito
El 15 de septiembre es la fecha ideal para reunirse en familia y disfrutar de las mejores recetas tradicionales mexicanas. Durante esta importante fecha, las cocinas se llenan de aromas, colores y sabores alusivos a los ingredientes más importantes de la época, así que si quieres darle rienda suelta al menú del Día de la Independencia y salir de lo común, aquí te traemos 5 recetas que no son el clásico pozole. Si bien ser el anfitrión para la noche del Grito de Indepencia es una gran responsabilidad, aquí te mostramos un truco que te sacará del apuro: ¡suscríbete a KiwiPro y cocina como los grandes chefs de México! La app premium de kiwilimón, además de brindarte acceso a diversas recetas sin necesidad de internet y contenido exclusivo, tiene los mejores platillos mexicanos para ti, como te mostramos a continuación. Mole chiapaneco de Simojovel Creado por la maravillosa Marta Zepeda, chef especializada en comida chiapaneca y dueña del Restaurante Tierra y Cielo en San Cristóbal de Las Casas, este rico mole se caracteriza por tener un sabor dulce que conquistará a todos los invitados. Tlayudas de habas y escamoles Esta versión contemporánea de las típicas tlayudas cuenta con dos ingredientes emblemáticos de la gastronomía mexicana: los irresistibles escamoles y las habas. Esta deliciosa receta está disponible en uno de los recetarios exclusivos de KiwiPro, a cargo del célebre chef Pepe Salinas. Chilapitas de pepita y manzana verde Más que un platillo mexicano, una verdadera experiencia culinaria, estas deliciosas chilapitas de pepita y manzana verde amenizarán el Grito de Independencia como ninguna otra noche mexicana. La autora de esta increíble receta es la talentosa chef Lula Martín del Campo, quien también protagoniza uno de los recetarios más exquisitos en KiwiPro. Mole Verde con Puerco Si buscas una receta llena de sabor y excedente de amor por la cocina, entonces no te puedes perder el maravilloso mole verde con puerco de la joven promesa de la comida oaxaqueña Thalia Barrios. Chalupas poblanas Un restaurante hito dentro de la historia de la gastronomía mexicana es, sin duda, El Mural de los Poblanos, quien nos han compartido la receta secreta para preparar unas auténticas chalupas poblanas. Recuerda que tu mejor aliado para preparar las recetas más mexicanas para el 15 de septiembre y adentrarte en el mundo gastronómico, con contenidos y experiencias exclusivas es KiwiPro. ¡Suscríbete aquí!
NEWSLETTER
Suscribirme al Newsletter
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD