8 maneras diferentes de preparar manzanas cubiertas
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8 maneras diferentes de preparar manzanas cubiertas

Por Kiwilimón - Septiembre 2017
Si crees que solo existe una forma de preparar manzanas cubiertas, ¡estás muy equivocada! En Kiwilimón te ofrecemos muchas opciones para preparar manzanas cubiertas (dulces o saladas) con recetas sencillas y deliciosas. Descubre 8 maneras diferentes de preparar manzanas cubiertas con ingredientes fáciles de usar y para todos los gustos:

Mini manzanas cubiertas de chocolate y azúcar 

¿Te faltan los centros de mesa y los postres? ¡No te preocupes! Con estas mini manzanas cubiertas puedes decorar de una manera muy original y, a la vez, consentir a tus comensales con un delicioso postre.  

 Manzanas envenenadas para Halloween 

Ideales para una fiesta temática, estas manzanas son tan ricas como terroríficas. Asegúrate de insertar bien el palito de bambú antes de sumergir las manzanas en el caramelo para evitar salpicaduras o quemaduras.

Manzanas cubiertas de caramelo 

Esta es una versión mucho más sencilla para preparar manzanas con caramelo. Elige tus dulces favoritos y derrítelos con un poco de jugo de naranja. Si la mezcla de caramelo con naranja no se te antoja, puedes usar también leche evaporada.

Manzanas cubiertas con chocolate 

Para esas ocasiones especiales en las que quieres lucirte con una hermosa mesa de dulces, estas manzanas cubiertas con chocolate blanco son perfectas. Dependiendo de la temática, puedes escoger el color de las paletas para que combinen las manzanas con la decoración.

Manzanas acarameladas

Las manzanas acarameladas son un clásico de las fiestas infantiles, pero recuerda que es mejor elegir las manzanas más chicas. De esta manera, evitarás desperdicios y será más sencillo para los pequeños comerlas sin problemas.

Manzanas cubiertas de chocolate y cacahuate 

No te limites y deja volar tu imaginación con estas manzanas cubiertas de chocolate. Puedes preparar diferentes versiones usando chocolate blanco, oscuro o con leche y agregando toppings como cacahuate, granillo, chispas de chocolate o arándanos.

Manzanas cubiertas de chamoy 

A diferencia de las otras recetas, las manzanas de chamoy se envuelven con la masa de chamoy, en lugar de sumergirlas. Debes cuidar que la mezcla quede lo suficientemente firme para que se fije, pero también flexible para que no se rompa al envolver las manzanas.

¿Así o más ricas las manzanas cubiertas?

No importa qué tipo de evento tengas, las manzanas cubiertas son una excelente opción de postre. Cuéntanos cuál ha sido tu experiencia preparándolas y compártenos tus tips para hacerlas en casa.
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En diciembre no sólo nos reunimos para compartir alimentos, también suele ser un mes en el que bebemos mucho. Así que para empezar el año de cero, con un poco más de dinero y energía, quizá quieras poner en práctica enero sin alcohol.Un mes sin consumir tiene varios beneficios, por ejemplo, te ayuda a resetear tu relación con este tipo de bebidas, además de que también puede ayudarte a bajar de peso o incluso con tus niveles de azúcar.Enero seco (Dry January en inglés) o enero sin alcohol comenzó en 2012 como una iniciativa de Alcohol Change UK, una organización benéfica británica, con el fin de "deshacerse de la resaca, reducir la cintura y ahorrar mucho dinero al dejar el alcohol durante 31 días".Ahora millones de personas participan en este reto y este desafío se ha expandido a Estados Unidos, donde más estadounidenses se dan cuenta cada año de los beneficios de probar la sobriedad por un mes.La creciente conciencia surge cuando estudios recientes no han encontrado evidencia de que el consumo ligero de alcohol pueda ayudar a mantener a las personas saludables. De hecho, más de cinco tragos a la semana en promedio pueden quitar años de vida a una persona, según descubrieron los investigadores.Dejar un hábito sólo toma tres semanas y probar con un mes sin alcohol podría darte los siguientes beneficios y marcar una gran diferencia:Por ejemplo, un estudio descubrió que los bebedores habituales que se abstuvieron de beber alcohol durante solo un mes tenían una “disminución rápida” de ciertos mensajeros químicos en la sangre que están asociados con la progresión del cáncer. Los participantes también vieron mejoras en su resistencia a la insulina, peso y presión arterial.Casi las tres cuartas partes (71 %) de las personas que participaron en Enero Seco dijeron que dormían mejor y 67 % tenía más energía, según un estudio de la Universidad de Sussex. Más de la mitad, 58 %, perdió peso y 54 % reportó una mejor piel.Así que si entre tus propósitos de año nuevo incluiste beber menos o bajar de peso, probar con este reto de un mes sería una gran forma de poner en práctica lo que quieres conseguir. También puedes seguir nuestro reto détox, el cual las nutriólogas de kiwilimón Te cuida diseñaron para que le des a tu cuerpo un respiro de los procesados, con alimentos nutritivos y ligeros.
En años recientes se ha promovido la ingesta del vinagre de manzana como un método eficaz para bajar de peso y desintoxicar el cuerpo, sin embargo, existen evidencia científica que cuestiona la veracidad de estos dichos. En kiwilimón te contamos para qué sirve el vinagre de manzana en ayunas, cómo se toma y si te ayudará a bajar de peso.¿El vinagre de manzana sirve para adelgazar?De acuerdo con la nutrióloga Jennifer Asencio, consumir vinagre de manzana tiene varios beneficios para la salud, entre ellos menciona que “consume la grasa abdominal, mejorar la motilidad del intestino, ayuda en la proliferación de bacterias buenas en el intestino, mientras que elimina las malas”. Asencio explica que mientras los beneficios del vinagre en la salud están comprobados por la ciencia, no se puede afirmar que este remedio casero te ayudará a bajar de peso, pues únicamente se ha confirmado que reduce la grasa abdominal, aquella que se encuentra entre las vísceras, lo cual es de gran ayuda si actualmente estás siguiendo un régimen alimenticio para perder peso o padeced diabetes o hígado graso.También puedes leer: Los mejores alimentos para quemar grasaEn cuanto a la dosis recomendada, la experta señala que debe consumirse únicamente una cucharada de vinagre, la cual se diluye en medio o un vaso de agua. Por otro lado, indica que el vinagre de manzana no debe tomarse directamente y tampoco se recomienda su consumo a personas que padecen de enfermedades como gastritis o colitis. En resumen, el vinagre de manzana no sirve para adelgazar, pero si es recomendable incluirlo en tu dieta, ya que elimina las bacterias dañinas para la salud, podría ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre, podría fortalecer el corazón y hasta es posible que mejore el aspecto de tu piel.¿Qué dice la ciencia sobre este remedio casero?De acuerdo con un artículo publicado por la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, un par de estudios, realizados en ratones obesos, parecen indicar que el vinagre de manzana podría prevenir la formación de depósitos de grasa y a mejorar el metabolismo, sin embargo, aún deben realizarse más investigaciones. En el caso de los humanos, diversos  estudios han obtenido resultados positivos, pero esto no quiere de decir que tomar vinagre de manzanas en ayunas sea la mejor manera de perder peso, a continuación te explicamos por qué.También puedes leer: Remedios caseros para quitar la caspaSegún la información publicada por la Universidad de Harvard, en 2009 se llevó a cabo un estudio, durante el cual algunas personas consumieron entre 1 y 2 cucharadas de vinagre al día, mientras que un porcentaje no lo incluyó en sus dietas. Al final del estudio, aquellos que sí consumieron vinagre perdieron entre 900 gramos y 1.8 kilos y también mostraron niveles de triglicéridos más bajos que aquellos que no tomaron vinagre. Una investigación más pequeña, con tan solo 39 participantes, consistió en asignarles dietas estrictas y el consumo de vinagre de manzana a los participantes durante 12 semanas. Al final del estudio, aquellos que tomaron vinagre perdieron más peso que aquellos que no lo ingirieron. En conclusión, los estudios científicos indican que tomar vinagre de manzana no es un método confiable para promover la pérdida de peso, sin embargo, podría tener beneficios para aquellos que padecen diabetes o prediabetes, pues parece prevenir el alza en los niveles de azúcar en la sangre. Recuerda que si quieres bajar de peso, lo más recomendable es acudir con un profesional de la salud, quien te indicará si puedes o no tomar vinagre de manzana en ayunas y también te recomendará un régimen alimenticio adecuado para ti.
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