Top 5 galletas hechas en casa
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Top 5 galletas hechas en casa

Por Kiwilimón - Mayo 2015
Nada como llegar a la casa y percibir el aroma de galletas recién horneadas. Todos tenemos nuestras favoritas, puede que las tuyas sean las de chispas de chocolate calientitas, las siempre especiadas galletas de jengibre e incluso las suaves galletas de mantequilla. Para que extiendas tu recetario hoy te dejamos nuestro top 5: galletas hechas en casa.

Pastisetas con mermelada

La textura de estas galletas es su mejor atributo, son suavecitas y ligeras pero al mismo tiempo crujientes y se deshacen en la boca. Toma poco tiempo hornearlas, en apenas 30 minutos podrás saborear su rico sabor a vainilla y mantequilla acompañado de la mermelada de tu preferencia. Te recomendamos que utilices mermelada de limón o naranja para mantener la receta fresca. Ver receta completa: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/galletas/galletas-con-mermelada/pastisetas-con-mermelada

Galletas con molinillo de chocolate

Si te gusta la clásica combinación de vainilla con chocolate hornea estas deliciosas galletas que le encantarán a los niños. Su forma en espiral es muy peculiar y llama mucho la atención de los más pequeños, pero el delicioso sabor es para toda la familia. Estas galletas son ideales para merendar con un rico vaso de leche e incluso para mandarle de lunch a tus niños. Ver receta completa: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/galletas/galletas-de-chocolate/galletas-con-molinillo-de-chocolate

Galletas de zanahoria

Puede que hayas probado el pastel de zanahoria pero estas galletas tienen todo ese sabor a especias en una forma más pequeña y extra crujiente. Recuerda utilizar todas las especias de la receta como el polvo de jengibre, la canela, el clavo y pimienta pues es de ahí donde sacan las galletas su aroma característico. Te recomendamos acompañar la receta con un rico té negro. Ver receta completa: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/galletas/galletas-para-decorar/galletas-de-zanahoria

Galletas rellenas de helado

Ahora que viene el calor no está de más apuntar esta receta que mezcla dos de los postres favoritos de chicos y adultos. Prepara las galletas de vainilla con chispas de chocolate en casa y consigue tu helado de vainilla favorito para rellenarlas. Por supuesto, si prefieres elegir un helado más original como el de menta con chocolate e incluso algo más típico como el de pistache, también funcionarán de maravilla con las galletas. Ver receta completa: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/galletas-rellenas-de-helado

Galletas saludables de canela y manzana

No todas las manzanas tienen que ser un pecado contra la dieta, como por ejemplo estas ricas galletas crocantes de manzana y canela. La receta usa aceite de coco para darle un sabor dulce a las galletas y bajar las calorías, y en vez de usar cualquier tipo de azúcar o endulzante, se utiliza puré de manzana en su lugar. Verás qué ligeras quedan y qué ricas son acompañadas de un buen café espresso. Ver receta completa: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/galletas/galletas-de-navidad/galletas-saludables-de-canela-y-manzana    
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Una de las formas más obvias en las que se nos manifiesta la frase “somos lo que comemos” es a través de nuestra piel: el acné, la hinchazón o el enrojecimiento puede ir mucho más allá que sólo la piel.Lo que comes puede hacer una gran diferencia en tu piel, e incluso puede ayudar a tu tratamiento tópico para el acné, sobre todo si eliges alimentos integrales, no procesados, y balanceas tu dieta sin caer en la idea de que tienes que hacerte un detox.Con estos consejos sencillos, te decimos qué comer y qué evitar para que tu piel luzca radiante:1. Come frutas y verduras de diferentes coloresSi no comes frutas y verduras de manera regular, puedes comenzar por intentar incluir una porción en cada comida, el truco está en poner en el plato frutas y verduras de todos los colores, como pimientos rojos, verduras de hoja verde, zanahorias anaranjadas o calabazas amarillas, pues los diferentes colores de los productos indican diferentes micronutrientes. Una opción especialmente buena para la piel son las verduras crucíferas como el brócoli, porque son ricas en nutrientes como folato y vitamina K que promueven las células sanas.2. Reduce los azúcares añadidosEste consejo te ayudará mucho a evitar irritar la piel con inflamación y para conseguirlo necesitas limitar los alimentos procesados con demasiad azúcar añadida. Toma consciencia de cuántos alimentos envasados estás comiendo, ya que son una fuente común de azúcares, y presta atención a las etiquetas.3. HidrátateEsta es la forma más sencilla en la que puedes ayudarle al cuerpo a eliminar toxinas. Beber mucha agua o también té de hierbas o verde son todas maneras válidas (y refrescantes) de hidratarse, además, el té verde es antiinflamatorio.¿Qué alimentos evitar para una piel sana?Lo principal es que sepas balancear tus alimentos, pero una forma de cuidar la piel desde dentro es moderar el consumo de alcohol y cafeína. Si bien las bebidas con cafeína pueden ser saludables porque también son ricas en antioxidantes, consumir cafeína en exceso o en fuentes concentradas como las bebidas energéticas pueden elevar los niveles de la hormona del estrés, lo que puede tener un efecto negativo en la piel con el tiempo.También es mejor beber alcohol con moderación si lo disfrutas, ya que puede interferir con la capacidad de tu organismo para procesar otras toxinas. Para conseguir el balance, recuerda que se trata de lo que disfrutas y con qué frecuencia lo haces, para así encontrar ese equilibrio.
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Hoy en día es común que las personas presenten altos niveles de colesterol, por lo que es recomendable que incorporen alimentos saludables que ayuden a combatir el colesterol malo. Sin embargo, cambiar tu dieta no significa que debas preparar recetas aburridas, pues Kiwilimón tiene las mejores opciones saludables.Según los expertos, existe un gran número de alimentos que puedes incorporar a tu dieta para combatir el colesterol malo, pues este puede tener graves consecuencias en tu salud y afectarte a largo plazo. ¿Qué es el colesterol malo?El colesterol “malo” es aquel que se acumula en las arterías, lo que puede disminuir o bloquear el flujo de sangre a tu corazón. Debido a que este tipo de colesterol puede ser muy dañino, lo más recomendable es que sigas una dieta saludable y libre de grasas, así como realizar alguna actividad física.Alimentos para combatir el colesterol maloDe acuerdo con expertos de la Universidad de Harvard, estos son algunos de los alimentos que te ayudarán a combatir el colesterol malo:1. AvenaUna manera muy simple de bajar tus niveles de colesterol es incorporar la avena a tu dieta. En Kiwilimón tenemos recetas fáciles para preparar desayunos deliciosos y nutritivos con este cereal, así como hot cakes, galletas y waffles.2. Manzana, uvas, fresas y cítricosTodas estas frutas son ricas en pectina, un tipo de fibra que ayuda a combatir los altos niveles de colesterol. Puedes utilizarlas para preparar frescos bowls de frutas y exquisitos snacks dulces y salados.3. NuecesRecuerda que debes incorporar almendras, nueces, cacahuates y otros frutos secos a tu dieta, pues te ayudarán a mantener a tu corazón saludable. Puedes agregarlos a tu desayuno y a las ensaladas.4. BerenjenasGracias a que este vegetal es bajo en calorías, es ideal para incluirlo en tu dieta.5. Aceites vegetalesA la hora de cocinar, lo más recomendable es utilizar aceites vegetales, tales como los de canola y girasol, pues la manteca y la mantequilla no son lo más recomendableEn Kiwilimón puedes encontrar cientos de recetas saludables, las cuales harán más fácil que cambies tus hábitos alimenticios y mejores tu salud. 
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