Top 5: postres aterradores para Halloween

Por Kiwilimón - October 2014

Halloween se encuentra cada vez más cerca y este evento llama a ser originales e inventivos. Hoy te dejamos algunas recetas que al mismo tiempo de ser deliciosas, también tienen una estética de día de brujas bastante atrayente. Para que los niños disfruten aún más este día de brujas, fantasmas y disfraces te dejamos nuestro top 5: postres aterradores para Halloween.

Pastel Halloween

Este delicioso pastel de chocolate está decorado por dentro y por fuera con los típicos colores del día de brujas. Tendrás lo mejor de ambos mundos: un sabor que todo niño ama junto con una estética incomparable que llamará la atención de toda la fiesta. [caption id="attachment_15803" align="aligncenter" width="300"]Pastel Halloween Pastel Halloween[/caption]

Brownies para Halloween

La única forma de tener un cementerio completo en casa es a través de esta receta. La clásica preparación chocolatosa toma una dimensión diferente con este decorado de Halloween. Todo lo que necesitas para que quede perfecto es un poco de azúcar, crema chantilly y glicerina comestible, así podrás adornar este original postre usando tu imaginación. [caption id="attachment_15804" align="aligncenter" width="300"]Brownies para Halloween Brownies para Halloween[/caption]

Fresas de Halloween

Si quieres que todos los personajes característicos de esta festividad estén presentes durante tu fiesta esta es la mejor alternativa. Fantasmas, calaveras, Frankenstein, brujas y hasta calabazas pueden ser las personalidades de tus fresas decoradas con un poco de chocolate y fondant. [caption id="attachment_15805" align="aligncenter" width="300"]Fresas de Halloween Fresas de Halloween[/caption]

Manzanas envenenadas

Paradójicamente esta manzanas “envenenadas” son bastante saludables, pero eso no quita que en apariencia parezcan estar cubiertas en cocción de bruja. Un caramelo negro logra que estas deliciosas manzanas verdes parezcan envenenadas, lo que hará que aquellos y aquellas quienes gustan de los cuentos de hadas se emocionen. [caption id="attachment_15806" align="aligncenter" width="300"]Manzanas envenenadas Manzanas envenenadas[/caption]

Merengues de hueso

No creerás lo que logras con apenas cinco ingredientes y una preparación bastante rápida. Esta es una receta ideal para el día de brujas, lograrás tener unas serie de huesos que se ven muy reales y los cuales pueden tanto adornar como ser consumidos por los pequeños. Puedes acabar de decorar estos huesitos con un poco de polvo de cacao, chocolate rallado o café para hacer que parezca que los huesos salen de la tierra. [caption id="attachment_15807" align="aligncenter" width="300"]Merengues de hueso Merengues de hueso[/caption]  
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La matcha es una variedad de té verde. De hecho, es la versión más pura y concentrada, por lo que los beneficios del té verde se ven multiplicados al tomarse la matcha. Gracias a su creciente popularidad puedes encontrar muchas opciones de matcha en el súper mercado, sin embargo, no todas son de buena calidad. Para identificar la pureza del té matcha debes fijarte en estos elementos:TexturaEl té matcha puro es un polvo muy fino. Su textura debe ser muy suave y fina, casi como seda. Puedes identificar un té matcha de mala calidad si encuentras pedazos más grandes en el polvo o si sientes que tiene una consistencia más dura.Solubilidad La matcha de buena calidad debe ser soluble tanto en agua caliente como fría. En realidad, no debe ser necesario mezclar tanto. Si pones tu té dentro de una botella de agua, este debe disolverse después de agitar la botella unos segundos. Y, obviamente, no debes encontrar grumos en tu té.SaborNo te dejes engañar por el sabor de la bebida. A diferencia de los tés tradicionales, que suelen tener un gusto amargo, el té matcha de buena calidad debe tener un sabor suave, un poco dulce y, por supuesto, no amargo. De hecho, cuando tomas matcha pura no hay necesidad de agregar azúcar o endulzantes.ColorLa matcha tiene un color muy característico. Es un verde muy brillante que se mantiene después de mezclarlo con el agua. En cambio, los tés de menor calidad tienen un color un poco amarillento o incluso medio café.OrigenAntes de comprar una caja de matcha fíjate en la etiqueta. Aunque China, Taiwan y Japón producen por igual este tipo de té, se considera que el de origen japonés es el de mejor calidad. Si encuentras en la etiqueta los nombres de Aichi o Kyoto, no dudes en comprar ese té.Ahora que ya sabes cómo identificar matcha de buena calidad, ¿qué estás esperando para disfrutar una taza, o mejor aún, un platillo hecho con esta bebida?
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