Recetas ideales para preparar con los niños
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Recetas ideales para preparar con los niños

Por Kiwilimón - Agosto 2016
No cualquier receta es apta para prepararse con la ayuda de los más pequeños, de hecho algunas incluso pueden resultar un poco peligrosas si se está cocinando con fuego. Pero al mismo tiempo hay algunas preparaciones que además de ser fáciles son muy didácticas y éstas son las mejores para que puedas compartir tu pasión por la gastronomía con tus hijos. Ahora que están fuera de la escuela aprovecha las vacaciones para pasar tiempo de calidad en la cocina.

Pizzas

Hasta antes de tener que hornearla la pizza es una excelente alternativa para preparar con niños. Ya sea que necesites amasar, poner la salsa sobre la masa o incluso decorar con los ingredientes como pepperoni, piña o jamón, todas son actividades aptas para pequeños.

Cupcakes

No sólo son dulces y deliciosos, sino también kid friendly. El mejor paso donde puedes incluirlos es en la decoración. Una vez que los panquecitos estén horneados júntalos a todos y prepara chispas, betún y dulces. Ya verás cómo su imaginación los lleva a decorarlos de manera increíble.

Fresas con chocolate

Ésta es una receta muy fácil, simplemente se trata de fresas crudas con chocolate líquido. Es una receta muy divertida pues los pequeños tienen que meter la fruta dentro del chocolate para que quede bien cubierta, también puede repetir el procedimiento con galletas y pastelitos.

Galletas rellenas de helado

Hay pocas cosas que le gustan más a los niños que las galletas y el helado. Esta combinación de ambos es ideal pues además de que es muy rica, es muy fácil de preparar, así que puedes invitar a tus niños a hacerla mientras disfrutan de algunas cucharadas de helado en el proceso.

Banderillas de salchichas

Lo bueno de esta receta es que sirve tanto para la cena como para fiestas y reuniones con los amigos de tus hijos. Ellos pueden ayudar a poner el queso dentro de la salchicha e incluso a ponerlas en las banderillas. Después de esto sólo hay que pasarlas por la papa, huevo y harina para después freírlas.

Enjambre de palomitas con malvavisco

Para hacer estas palomitas si hay que hacer uso de sartén y fuego, pero una vez mezcladas con la vainilla y mantequilla puedes pedirle a los niños que te ayuden a formar los enjambres con la ayuda de unas cucharas. Es una botana ideal para tardes de película.

Galletas de animalitos

Lo divertido de esta receta para niños es que puedan jugar con lo moldes y usar la masa para hacer diferentes formas. Lo de animalitos es sólo una idea, también pueden hacer flores, globos, caritas y todo lo que se les ocurra a su imaginación.  
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Una alimentación equilibrada es la piedra angular de la salud y las mujeres en sus 30 pueden incluir mejoras para cumplir con necesidades especiales de nutrientes, pues durante cada etapa de la vida de una mujer, estas necesidades cambian.En general, disfrutar de una variedad de alimentos saludables de todos los grupos de alimentos, incluidos los cereales integrales, las frutas, las verduras, las grasas saludables, los productos lácteos bajos en grasa o sin grasa y las proteínas magras es una buena guía, pero aquí te dejamos algunos consejos para que le saques provecho a tu comida.Incrementa tu consumo de proteína De acuerdo con especialistas en nutrición, el metabolismo cambia en esta época y hay mujeres que aumentan de peso, aunque lleven una dieta controlada desde sus veinte años. Los tres nutrientes principales incluyen carbohidratos, proteínas y grasas, y en la treintena necesitas aumentar la ingesta de proteínas para mejorar la tasa metabólica y el potencial de quema de calorías. Incluye fibra Cuando llegas a los treinta, los alimentos ricos en fibra se vuelven esenciales para regular los niveles de azúcar en la sangre y el metabolismo. Además, una dieta equilibrada, rica en frutas y verduras y baja en alimentos procesados y grasas saturadas es imprescindible para las mujeres de 30 años para controlar el peso.Cuida tu ingesta de calcio A medida que envejecemos, el nivel de estrógeno disminuye, lo cual afecta negativamente a la densidad ósea, por lo tanto, una mayor ingesta de calcio junto con vitamina D se vuelve esencial en esta etapa de la vida. Las mujeres necesitan alrededor de 1000 mg de calcio al día y algunas buenas fuentes para conseguirlo incluyen leche, semillas de chía, queso, brócoli y almendras, entre otros.Por último, si estás planeando formar una familia, presta especial atención a tu consumo de hierro y folato. El folato es una vitamina que las mujeres necesitan en abundancia para prevenir defectos de nacimiento y las mujeres que planean un embarazo deben conocer su estado de yodo, hierro y folato para evitar complicaciones y proteger a su hijo durante el embarazo.Las madres lactantes necesitan nutrición adicional para satisfacer las demandas de este estado fisiológico y para cumplirlas puedes comer frijoles para aumentar los niveles de folato. Una taza de frijoles contiene de 200 a 300 microgramos de ácido fólico. El folato ayuda a producir ADN y a formar nuevas células sanas, por lo que es fundamental para las mujeres embarazadas. Otras formas de aumentar la ingesta de folato son las verduras de hoja verde como las espinacas y los cítricos.Equilibrar la vida laboral y las tareas de casa y la vida social es una tarea difícil, pero las mujeres lo hemos estado haciendo muy bien, incluso hemos logrado ser multifacética y multitask o multitareas, pero recuerda no dejar tu salud en un segundo plano. Puede que no desayunar o no prestar atención a tu consumo de carbohidratos, proteínas y grasas a la hora de la comida no haya marcado una gran diferencia en tus 20, pero definitivamente son nuevos temas a tratar en los 30.
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