Top 5 recetas con tempura
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Top 5 recetas con tempura

Por Kiwilimón - Marzo 2015
Crujiente, suave y ligero, así debe ser un buen tempura. Además, las posibilidades de con qué ingredientes usarlo son ilimitadas, por lo que hay muchísimas recetas, tanto orientales como occidentales, que puedes crear en casa. Para que prepares delicias crocantes hoy te dejamos nuestro top 5: recetas con tempura.

Tempura de camarón

Esta es la receta típica que se empareja con tempura. En un inicio se creó en Japón pero hoy se come en muchas ciudades del mundo. Lo rico de esta receta es que harás el tempura a mano y no usarás uno ya preparado, esto hace que el platillo quede mucho más ligero y sabroso. Recuerda acompañar los camarones con soya o una rica salsa agridulce. Ver receta completa aquí: http://www.kiwilimon.com/receta/pescados-y-mariscos/tempura-de-camaron

Tempura de verduras

Esta receta se asegurará de que ni tú ni tu familia se aburran de las verduras. Es una forma divertida y diferente para acompañar platillos de carne o pescado con las verduras de siempre en una manera novedosa. Puedes usar los vegetales que cocinas usualmente pero también te recomendamos experimentar con espárragos, camote y pimientos. Ver receta completa aquí: http://www.kiwilimon.com/receta/guarniciones/verduras/camote/tempura-de-verduras

Tempura de champiñones

Esta es una receta que no ves todos los días, pero es igual de típica que los propios camarones al tempura. Lo especial de la reparación es que se prepara el tempura con un poco de cerveza y esto le da un sabor muy especial y una consistencia mucho más crujiente. Prepara esta receta cuando estés corta de tiempo pues estará lista en menos de media hora. Ver receta completa aquí: http://www.kiwilimon.com/receta/guarniciones/verduras/champinones/tempura-de-champinones

Tempura de manzana

Una receta fresca y ligera para acabar bien cualquier comida. Es muy fácil de preparar, pero lleva los sabores justos para ser uno de los favoritos familiares. Te recomendamos siempre usar manzanas verdes pues la acidez que tienen complementa muy bien lo dulce de la miel y lo crujiente del tempura. Ver receta completa aquí: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/postres-con-frutas/tempura-de-manzana

Tempura helado

Lograr un rico helado con una capa de tempura frita parece imposibe, y nos asombra en los restaurantes, pero lo puedes hacer sin problema en casa. Sólo sigue los pasos en la receta y te será muy fácil, sólo se trata de crear las bolitas de tempura y rellenaras con helado. Eso sí, se rápida en servir el postre pues puede empezar a derretirse y perdr su consistencia. Ver receta completa aquí: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/postres-frios/helado/tempura-helado    
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El chile habanero, ese ingrediente imprescindible en la cocina mexicana, es toda una fiesta, ya que además de ser el chilito que sí pica y pica mucho, también tiene numerosas propiedades que le hacen muy bien a nuestra salud. ¡Descubre cuáles son todos los beneficios del chile habanero! Beneficios del chile habanero Conocido como el rey de los chiles debido a que quizás sí es el que más pica, el chile habanero es un abanico de colores, sabores y propiedades medicinales que se derivan de su principal componente, la capsaicina, un alcaloide que funciona como antioxidante, antiinflamatorio y antimicrobiano. De hecho, el chile habanero tiene entre 150 mil y 325 mil unidades en la escala de Scoville, la cual mide el nivel de este alcaloide en los chiles. ¡Es de los más altos! Esa es una de las razones por las que el chile habanero sea un gran aliado contra la gastritis, ya que estimulan la producción de jugos gástricos y alivian el malestar causado por problemas digestivos e intestinales. De igual manera, el chile habanero contiene una buena cantidad de vitamina C, que ayuda a estimular el sistema circulatorio y favorece la producción de glóbulos blancos. El chile habanero posee alto contenido en potasio, magnesio y hierro, los cuales refuerzan los procesos en el cuerpo y ayudan a la formación de los huesos y a nivelar el ritmo cardiaco. Gracias a sus propiedades desinflamatorias, comer chile habanero puede ayudar a disminuir dolores de cabeza como migraña y dolor en las inflamaciones, especialmente para aquellos que padecen fibromialgia. El chile habanero estimula el sistema inmunológico y ayuda a reducir las infecciones causadas por hongos, así como a disminuir los malestares causados por la gripa. El chile habanero también es un excelente aliado para combatir el mal aliento. Seguro que ya sólo pedirás de este chilito que sí pica una vez que conozcas todas los beneficios del chile habanero, ¿apoco no?
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