10 alimentos que potencian tu inteligencia
Salud

10 alimentos que potencian tu inteligencia

Por Kiwilimón - Mayo 2014
Así es amigos, como lo han leído, existen alimentos que nos pueden proporcionar mucha energía y nutrientes; hay algunos que nos generan beneficios importantes a la salud; y además hay otros que potencian nuestra inteligencia. Está totalmente comprobado que los alimentos que aportan beneficios a la inteligencia, son aquellos que activan nuestra habilidad mental y que nos permiten mantenernos alerta durante el día. Es por ello que me he dado a la tarea de presenrales esta lista de los 10 alimentos que pueden ayudarles a potenciar la inteligencia. Y más adelante encontrarán algunas recetas que les recomiendo que incluyen dichos alimentos. Tomen nota. 1. Café. El café es, sin duda, excelente un alimento para despertar nuestro cuerpo cuando comienza a sentirse cansado. Una taza de café te dará la energía necesaria para que tu cerebro no se sienta fatigado. Es importante considerar que se debe consumir en cantidades moderadas y sin abusar de éste. Ver recetas con café 2. Bayas. Realmente no hay nada más saludable para nuestro cuerpo que las frutas frescas. Y de éstas, las bayas te darán una carga de energía importante a tu cuerpo, permitiendo que la actividad mental no decaiga y esté alerta. Ver recetas con bayas 3. Hojas verdes. Tales como la espinaca, la col, entre otros, tienen efectos antioxidantes que estimulan la actividad de tu cerebro. Además, te ayudarán a protegerte ante la pérdida de memoria. Intenta incluir una ensalada con hojas verdes en tu comida, al menos 3 veces a la semana; seguro notarás rápidamente la diferencia. Ver recetas de ensaladas 4. Té verde. Contiene gran cantidad de antioxidantes que ayudan a tu cerebro en la producción de neuronas, así como nutrientes que nos ayudan a combatir el degeneramiento de la memoria. Una taza de té verde en el desayuno y tu cerebro comenzará a funcionar de inmediato. Ver recetas de té verde 5. Huevos. Tienen, según científicos, propiedades que nos ayudarán a prevenir y combatir los cambios en el cerebro que pueden causar problemas tales como demencia. Además el cloro contenido en el huevo nos ayuda a conservar nuestra memoria por más tiempo, así como también impulsan la actividad mental. Ver recetas con huevos 6. Chocolate. Contiene nutrientes saludables que ayudan a dar energía a tu cerebro y estimular su flujo sanguíneo haciendo que logre una función más eficiente. Ver recetas con chocolate 7. Nueces. Contienen calorías saludables que ayudan a nuestro cuerpo a funcionar mejor. Es recomendable tener cuidado, ya que este alimento es muy bueno en muchos sentidos, pero no debes consumir más de un puñado por día. Ver recetas con nueces 8. Avena. Siendo un alimento de digestión lenta, la avena provee a tu cerebro de energía por un largo período de tiempo. Lo que debes evitar al momento de consumir avena es usar demasiada azúcar en la preparación, de ser posible, evita por completo el azúcar. Ver recetas con avena 9. Pescado. Las personas con una ingesta de pescado más frecuente disminuyen en forma significativa el riesgo de demencia, además tener una actividad mental más activa. Si consumes pescado con mayor frecuencia, notarás que tu actividad laboral será más activa y lograrás aprender y pensar más rápido. Ver recetas con pescado 10. Agua. Ayuda a limpiar nuestro cuerpo y nos mantiene despiertos, ya que durante el día nuestro cuerpo pierde agua, cuando comienza a deshidratarse perdemos energía y nos sentimos cansados. Bebiendo agua le damos a nuestro cuerpo lo necesario para continuar trabajando sin fatigarse y, por tanto, sin sentir cansancio.

Si deseas conocer más recetas de cocina saludables, haz click aquí.

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Más allá de lo placentero que resultan los sabores de la comida, hay algunos alimentos que además te ayudan a mantenerte feliz, pues son nutritivos, ligeros, te ayudan a mantenerte activo todo el día y también a alejar la tristeza.A continuación, te mencionamos 7 ingredientes para mantenerte feliz y seguir la dieta de la felicidad todos los días.Chocolate oscuroLo que hace mágico al chocolate oscuro o amargo no sólo es su delicioso sabor, los antioxidantes del chocolate amargo pueden ser muy útiles para reducir los niveles de la hormona del estrés en el cuerpo, induciendo así una sensación de felicidad.Café Además de ser el combustible perfecto para las mañanas, el café, si se toma con moderación, puede tener una serie de beneficios para la salud además de mantenerte feliz, pues las investigaciones muestran que reduce el riesgo de depresión, tanto en hombres como en mujeres.BayasUna taza de bayas como las frambuesas, las zarzamoras, fresas o moras puede que no sea muy común en tu mesa, pero sí son el snack perfecto para la dieta de la felicidad. De acuerdo con las investigaciones, la antocianina en las bayas (un antioxidante) puede reducir la inflamación relacionada con la depresión.OstrasLas ostras tienen fama de aumentar la libido, pero también pueden ser beneficiosos para su bienestar emocional. Estos moluscos son una gran fuente de zinc y vitamina B12, los cuales mejoran el estado de ánimo y la memoria. Té verdeEl té verde es una de las bebidas más saludables del mundo, porque no sólo tiene beneficios para tu cuerpo, sino que también para tu salud mental. Las investigaciones realizadas sobre este ingrediente muestran que las personas que beben de tres a cinco tazas de té verde en un día probablemente tengan niveles de estrés más bajos en comparación con aquellas que no beben té verde con regularidad. Puedes incluir té verde de varias formas, por ejemplo, en tus smoothies o en tus bowls de fruta.
Conocido como “el cerezo mexicano”, el capulín es una fruta muy popular desde la época prehispánica gracias a su color rojizo, sabor agridulce y múltiples propiedades que favorecen a la salud. Si eres amante de este tipo de frutos, acompáñanos a descubrir los increíbles beneficios del capulín. Las propiedades del capulín El capulín tiene grandes cantidades de antioxidante y nutrientes como minerales y vitaminas A, B y C, que ayudan a reforzar el sistema inmunológico de cualquiera que los consume. Hojas de árbol de capulín para el sistema respiratorio Entre los beneficios del capulín, podemos encontrar que sus hojas son utilizadas para hacer infusiones que ayudan a calmar los malestares causados por tos, gripe o catarro. Capulín para mejorar la digestión Al ser un alimento de fácil digestión, los capulines son un excelente remedio para calmar los malestares estomacales como diarrea, estreñimiento y dolor abdominal. Capulines para la edad Gracias a sus grandes cantidades de antioxidantes, los capulines ayudan a formar colágeno y a regenerar los tejidos con más facilidad. Además, gracias a que combate los radicales libres, evita el envejecimiento prematuro en las personas. ¿Cómo comer capulines? Puedes disfrutar de esta deliciosa fruta en su estado natural y comerlos crudos, lavándolos y desinfectándolos previamente, o también puedes encontrarlos en mermeladas, jugos, bebidas alcohólicas y hasta tamales dulces, como sucede en el Estado de México. ¿Listo para explotar los beneficios de los capulines?
El romero, esa maravillosa plantita que utilizaban las abuelitas para arreglar cualquier malestar, resulta ser un poderoso aliado para salud, además de poseer un rico sabor que ayuda a sazonar los alimentos y sus propiedades también aportan a los artículos de belleza. ¡Conoce todos los beneficios del romero!Propiedades del romero De acuerdo a la editorial científica Elsevier, el romero posee alto contenido de glucósidos flavónicos, diterpenos y alcaloides que lo convierten en un excelente carminativo, digestivo y antiespasmódico, además de destacar por sus propiedades diuréticas, antiinflamatorias y antioxidantes. Beneficios del romeroGracias a sus maravillosas propiedades, el romero tiene grandes beneficios, tal como:Alivia los síntomas de las enfermedades respiratorias y malestares estomacales.Su efecto carminativo ayuda a disminuir los gases intestinales y cólicos menstruales.Gracias a sus propiedades antioxidantes, combate los radicales libres y es sumamente útil en tratamientos rejuvenecedores de belleza.Su alto contenido en hierro puede ayudar a tratar la anemia.Posee un poderoso efecto antibactericida, antiséptico, fungicida y balsámico.Para uso externo, el romero puede ayudar a dolores musculares y calambres, así como para desinflamar piernas y pies.Los masajes con aceite de romero en el cuero cabelludo mejoran la circulación y propician el crecimiento del cabello.Refuerza las uñas y evita que se quiebren y se maltraten.¿Cómo se consume el romero? Además de ser un excelente condimento que ayuda a potenciar el sabor de los alimentos, éste se puede consumir en té de romero, cápsulas, aceite esencial o extracto fluido, dependiendo el uso para el que esté destinado. Recuerda que el uso excesivo de esta plantita te podría llevar a una intoxicación o traerte consecuencias más severas, así que ya sabes, consulta a un experto antes de aprovechar todos los beneficios del romero.
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