El ayuno de Daniel
Cuaresma

El ayuno de Daniel

Por Kiwilimón - Marzo 2014
Este ayuno de 21 días se basa en las prácticas del profeta Daniel y además de tener un interesante elemento religioso también tiene una importante aportación nutrimental. Aquí te contamos de que trata el ayuno de Daniel.   Este es uno de los ayunos más celebres y hacerlo está al alcance de todos. Por eso aquí te presentamos de forma fácil cómo seguirlo, cuáles son las reglas y, por supuesto, las consideraciones que se debe tener para lograrlo con éxito.

Alimentos permitidos

Frutas: de todo tipo. Verduras: todo tipo. Leguminosas: todas. Granos y Semillas: Todo tipo, como maíz y sus derivados como la tortilla, trigo, avena, ajonjolí, nueces, cacahuate, almendra, semilla de girasol, arroz, soya, piñones, etc. Bebidas: agua natural, agua de frutas, té.

Alimentos no permitidos

Carnes: De ningún tipo, esto incluye res, carnes rojas, puerco, pescado, pollo, aves, etc. No esta permitido derivados como el queso, mantequilla, yoghurt. Mariscos: de ningún tipo. No comer gluten. Nada de comida frita. No está permitida la harina blanca y derivados. Tampoco las pastas y sus diversas preparaciones. No se come azúcar refinada. Se excluyen las comidas con alto contenido de grasa, como mantequillas. Los refrescos también se prohíben. Postres: de ningún tipo, aunque sea galletas o pan dulce.

Consideraciones importantes

- Se recomienda tomar, mínimo, ocho vasos de agua al día. - Se recomienda también un ayuno moral, por lo que es bueno abstenerse de mentiras, chismes y calumnias durante el mismo tiempo que se ayuna el cuerpo. - Es bueno incluir a la familia, e incluso a los niños, durante este proceso para que puedan aprender y disfrutar de esta tradición

Un menú ideal

Aquí te dejamos un menú que no faltaría a ninguna regla del ayuno de Daniel para que te des una idea de cómo sería: Desayuno: Ensalada de frutas

Receta de Ensalada de Frutas Tropicales

Comida: Lentejas guisadas

 Receta de Lentejas con verduras

 

Cena: Yogurt con frutas/Ensalada de nopales 

 Receta de Frutas con Yogurt

 

 Receta de Ensalada de nopales ligera

   

"¿Sabías de estos datos sobre el ayuno de Daniel?"

 
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Calificaciones (3)
Georgina Ibanez
17/03/2020 09:56:57
Excelente guía
Abel Martinez
26/09/2019 12:23:41
Ningun derivado de animal puede incluirse, y eso incluye todos los lacteos entre ellos el yogurth, queso de cualquier tipo, mantequillas, cremas, etc; así mismo el huevo debe ser excluido. Y es bueno mencionar también que durante este tiempo se come solamente lo necesario para tener fuerzas para el dia, no se come para quedar lleno... es un tiempo de sacrificio al cuerpo para menguar la carne y elevar la conexion de nuestro espiritu con el espíritu de Dios.
Belen Beltran
09/01/2019 01:23:53
Están especificándo en los alimentos no permitidos el yoghurt y en la cena ponen como ejemplo yoghurt con fruta, esto es de gran confusión 🤷🏼‍♀️
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Si en estos días de quedarte en casa uno de tus planes fue plantar algún vegetal o fruta, no fuiste el único, pues también en la estación espacial internacional se dieron a la tarea de hacer crecer su propia comida y en específico, este mes obtuvieron sus primeros rábanos.Pero los rábanos no son lo único que se ha cosechado en el espacio, pues de acuerdo con una hoja de datos de la NASA, ya se han completado 11 experimentos de cultivo de verduras para el consumo humano como parte de un programa. La primera cosecha se hizo 2015 y fue una lechuga romana roja y antes de los rábanos, en 2019, se cosechó mostaza Mizuna.La NASA eligió los rábanos este año porque maduran en menos de un mes y tienen una “formación de bulbo sensible” que permite el análisis de los efectos del CO2, y la adquisición y distribución de minerales. Nicole Dufour, responsable del programa, contó que cosechar una variedad de cultivos les “ayuda a determinar qué plantas prosperan en microgravedad y ofrecen la mejor variedad y el mejor equilibrio nutricional para los astronautas en misiones de larga duración”.Fue la astronauta Kate Rubins quien cortó los rábanos este lunes 7 de diciembre y en el canal de YouTube de la NASA se puede ver en 10 segundos los 27 días de crecimiento en el Advanced Plant Habitat (APH), dentro de la Estación Espacial Internacional.Además, estos rábanos espaciales no serán los únicos, pues la NASA dice que se plantará y cosechará una segunda ronda de este vegetal antes de que mandar ambas tandas a la Tierra, para compararlos con un tercer conjunto de "rábanos de control", pero cultivados en tierra firme.Lo que se espera de estos cultivos en el espacio es que ayuden a la NASA a lograr su “exploración sostenible” de la Luna para el final de la década, y así poder alcanzar mayores extensiones del espacio desde allí. A continuación puedes ver cómo crecen los rábanos en el espacio y si después de leer esto se te antojaron, también te dejamos unas recetas para comerlos.Snack con rábano y pepinosBotana de rábanos
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