10 placeres para sobrevivir el frío de invierno
Navidad

10 placeres para sobrevivir el frío de invierno

Por Kiwilimón - Diciembre 2016
Estamos llegando a esa época del año en la que las temperaturas empiezan a bajar y la cantidad de capas de ropa comienza a aumentar. Aunque pueda ser molesto tomar una ducha por la mañana o desplazarse al trabajo con el viento en la cara, el invierno es el pretexto perfecto para disfrutar grandes exquisiteces culinarias. ¿Quieres disfrutar el invierno sin pasar frío? Saca tu abrigo, ponte tus botas, envuélvete en una bufanda y ve por unos churros con chocolate. Verás cómo el frío se convertirá en tu mejor amigo. Arrancar el día con este dúo te asegura una jornada llena de energía.
Las mañanas se convierten en la mejor parte del día gracias a este par.
Ya que si eres un poco más atrevida y pruebas versiones más extremas, los churros rellenos son definitivamente tu elección.
Estos pequeños pedacitos de felicidad azucarados harán literalmente tu vida más dulce.

This is how we lunch! #churro #churrosychocolate #sugarcoma #drinkingchocolate #sundayfunday

Una foto publicada por @mrsperdon el

Y realmente no importa si te gusta el chocolate espeso…

#churrosychocolate#breakfast#spanishbreakfast#burgos#spain

Una foto publicada por Alex Sya (@alex.sya) el

…o prefieres el más espumoso…

La lluvia me dejo atrapada en una churreria ☕🌚#churros #chocolate #churrosychocolate #lluvia

Una foto publicada por Sary Fischert (@saryfish) el

…la combinación de churros con chocolate es exquisita.

Churros y chocolate - breakfast Spanish style #fbf #churros #churrosychocolate #desayuno #breakfast #madrid

Una foto publicada por Jasmine Quintana (@jmqthechameleon) el

Y, si un día de estos tenemos algo de suerte, hasta podríamos probar unos churros con chocolate, ¡y nieve!

My favorite kind of campfire has ice cream on top 😋 Go get your own helping of sugar rush @churrocoaustin

Una foto publicada por SOMJIT PIMSON (@yourfriendwithcats) el

No pierdas más el tiempo: sal de tu casa, ve a la churrería más cercana y pide tu “starter pack” de invierno mexicano.

Churros e chocolate quente para esquentar esse dia frio!! #churros #chocolatequente #churrosychocolate

Una foto publicada por Mônica Ribeiro (@srtamo) el

via GIPHY ¿Lista para disfrutar las bajas temperaturas? Prueba estas recetas y vive el invierno como nunca antes.  
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Pasillo de Humo es un pequeño rincón de Oaxaca en la Ciudad de México, además, es el lugar perfecto para adentrarse en la gastronomía oaxaqueña con sus deliciosas tlayudas, moles y cócteles. La legendaria Celia Florián, una de las cocineras tradicionales más importantes y galardonas de nuestro país y la mente maestra detrás del restaurante Las Quince Letras en Oaxaca, junto con su hijo Alam Méndez, quien llevó la comida oaxaqueña a Washington, fueron los encargados de traernos la auténtica cocina oaxaqueña a la Ciudad de México. Los platillos que podrás encontrar en Pasillo de Humo son una versión contemporánea de la comida oaxaqueña, pero siempre con el sabor que caracteriza esta tradición culinaria. A través de sus recetas, Celia y Alam se han dado a la tarea de demostrarle al mundo que la comida tradicional oaxaqueña es tan compleja y esplendorosa como cualquier otra. Para comenzar tu viaje a través de la tradición culinaria de Oaxaca, te recomiendo los molotes istmeños de plátano macho con mole rojo, son el balance perfecto entre dulce y picoso, un digno representante de la comida oaxaqueña. Para el plato fuerte, puedes probar la crujiente y deliciosa tlayuda de chorizo y chapulines, el aromático mole rojo, la decadente panceta de cerdo con mole manchamanteles o el mole amarillo de res. Cada uno de estos postres te enamorarán de la gastronomía oaxaqueña bocado a bocado. Pasillo de Humo también ofrece una increíble selección de cócteles y los mejores mezcales. Te recomiendo el cóctel con chepiche, mezcal, pepino y limón. Aunque también puedes pedir el tradicional chocolate oaxaqueño. Para el postre, te sugiero probar el clásico tamal de chocolate. Si visitas este pedacito de Oaxaca a la hora de desayuno, no te puedes perder el pan dulce y el chocolate caliente. Luego puedes pedir la cazuela con huevo estrellado, hoja santa, quesillo y chapulines.
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