Estamos en plenas fiestas decembrinas. Nos hemos estado preparando para estas semanas durante todo el año. Y aunque parezca banal para algunas personas, hay algunas otras que se toman muy en serio el reto de la época: digerir cantidades exorbitantes de comida y bebida sin morir de gastritis en el intento.
Pero, antes de que te sorprendas por las porciones de tamales y atole que una persona es capaz de ingerir en 26 días, te presentamos una mayor odisea gastronómica: el Maratón Thanksgiving – Candelaria.
Esta es la versión extrema del tradicional maratón mexicano. Para poder participar se requiere buen diente y estómago de acero. Esta es definitivamente una de las mejores maneras de cerrar el 2016 y empezar el año nuevo, sin embargo, no lo recomendamos para cualquier persona. El Thanksgiving – Candelaria requiere un esfuerzo extremo.
Esto es un deporte extremo.
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Se necesitan semanas de entrenamiento y preparación para disfrutarlo (y superarlo).
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El Thanksgiving – Candelaria no es un juego; esto va en serio.
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Si crees que tus comilonas dominicales son suficientes para prepararte, no tienes ni idea de lo que hablas. Esto es un Iron Man, no una 5K.
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Para entrarle a este reto, debes empezar el entrenamiento con meses de anticipación, y ser constante… muy constante.
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Y no se diga sobre la condición física: se requiere un sistema digestivo impecable y unas papilas gustativas deseosas de más.
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Solo así podrás convertir esta época del año en el mejor recorrido gastronómico de tu vida.
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Te invitamos a probar estos platillos del Thanksgiving – Candelaria:
Pavo con mantequilla, ajo y vino blanco
Salsa de arándanos
Gravy para pavo
Tamales caseros
