Las mejores películas navideñas
Navidad

Las mejores películas navideñas

Por Kiwilimón - Diciembre 2015
Se acerca la época decembrina y con ella las fiestas de Navidad. Es un tiempo para pasar con amigos y en familia y una de las actividades preferidas de muchos es sentarse en el sillón a ver una película. Ahora, hay un gran catálogo de dónde escoger, pero por qué no elegir un largometraje que represente la temporada y que nos recuerde lo bonita que es la navidad. Hoy te recomendamos cinco de las mejores películas navideñas. Mi pobre angelito (1990) Este clásico del cine de comedia no es tu típica película de una navidad en familia. Se trata de un pequeño que se queda sólo en casa pues toda su familia se va de viaje y se olvidan de él. A la vez su casa es asaltada por dos maleantes y él se encarga de defender el hogar con múltiples trucos y travesuras. Es una cinta 100% divertida y navideña que enseña los mejores paisajes de Nueva York bajo la nieve y la escena final con el árbol de navidad en Rockefeller Center es inigualable. Cupcakes de Navidad Santa Clausula (1994) Esta película empieza con algo un poco extraño, resulta que Santa Claus tiene un pequeño accidente y muere, por lo que la responsabilidad de vivir en el Polo Norte y hacer felices a los niños con regalos pasa al personaje de Tim Allen. Es una cinta muy divertida y conmovedora que captura el sentimiento familiar de las fiestas y que sin duda te sacará más de una carcajada. Galletas de arbolito de Navidad Love Actually (2003) Una película que incluye diferentes historias entrelazadas, todas lidiando con el amor y las relaciones en la época navideña. Algunos de los personajes son bastante excéntricos pero sin duda habrá alguno con el que te identifiques. Del primer ministro de Inglaterra y pasando por dobles de películas y niños enamorados esta cinta tiene algo para todos. Gelatina mosaico para Navidad Milagro en la calle 34 (1947) Ahora, si quieres ver un clásico ésta es la opción. En esta cinta el Santa Claus de la tienda Macy’s de Nueva York convence a una incrédula jovencita  que es el verdadero Santa,  una joya de la temporada. Cuando el amable viejito es enviado a una institución mental por lo que ha estado diciendo, la mamá de la niña decide defenderlo en la corte y de ahí hasta el final este se convierte en uno de los dramas navideños más vistos de la historia. Tronco de Navidad de chocolate El extraño mundo de Jack (1993) Esta película animada está dentro de las favoritas de muchos por su estética tan única y su peculiar historia. El esquelético Jack Skellington se encuentra aburrido de su vida y decide hacerse pasar por Santa pero asustando a los niños entregando serpientes y cabezas por donde sea. Es una comedia oscura pero muy bien lograda que debe estar en la colección de cualquiera. Pavo de Navidad
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El guacamole es uno de los alimentos favoritos de los mexicanos que ha ganado gran popularidad a nivel internacional también, y es que seamos sinceros, ¿quién puede resistirse a esa consistencia cremosita que surge de la mezcla del aguacate con el limón y otros importantes ingredientes? Si tú también eres fan, descubre el secreto para preparar la mejor receta de guacamole. La palabra guacamole proviene del náhuatl Ahuacamolli, que se compone de las palabras Ahuacatl o aguacate y molli, que significa mole o salsa. De hecho, cuenta la leyenda que Quetzalcoatl, ofreció la receta del guacamole a su pueblo y así se extendió por todo Mesoamérica. ¡Definitivamente es un platillo digno de los mismos dioses! También cabe destacar que durante la época prehispánica el árbol del aguacate era considerado como el sagrado árbol de la vida, por la forma de su fruto que simbolizaba los testículos del hombre.Receta de guacamole Resulta que existe un sinfín de variaciones de guacamole dependiendo de la región en México y el secreto para mejorar considerablemente su sabor es triturarlo en un auténtico molcajete de piedra, pero no te preocupes, si tú no cuentas con uno, aún puedes preparar un guacamole celestial con la siguiente receta. Ingredientes 2 aguacates, maduros1 jitomate, finamente picado¼ cebolla, finamente picada1 chile cuaresmeño, finamente picado2 cucharadas hojas de cilantro, finamente picadas1 limón, sin semillas1 pizca salPreparación Corta los aguacates en mitades, retira el hueso y coloca la pulpa en un recipiente. Machaca con un tenedor o con un molcajete, si cuentas con uno.Agrega la cebolla, el jitomate, el chile y las hojas de cilantro y mezcla hasta tener una consistencia uniforme.Añade el jugo de limón y la sal al gusto. Incorpora uniformemente y acompaña con totopos, tostadas o galletas saladas.Procura comerte el guacamole al momento para evitar que se oxide, pero si te sobra, asegúrate de guardarlo en un recipiente cerrado y refrigera.
¡Estrenamos recetario exclusivo en KiwiPro con el restaurante El Mural de los Poblanos! Conoce la historia de este restaurante icónico de Puebla.Desde hace más de 40 años una casona construida en el siglo XVII y ubicada en la Calle 16 de Septiembre en el corazón de la Angelópolis, albergó restaurantes con distintas propuestas gastronómicas. Fue en 1994 cuando el poblano Juan Cué Moran comenzó a escribir la historia de El Mural de los Poblanos, cuando abrió sus puertas como El Mural y ofreció a sus comensales una cocina de sabores españoles y poblanos. Estos 25 años le han valido consolidarse como uno de los recintos gastronómicos más reconocidos por su cocina 100% poblana. Desde entonces y hasta hoy su misión ha sido compartir y enaltecer la cocina poblana tradicional y de vanguardia haciendo un arduo y constante trabajo de investigación gastronómica, además de darle valor a Puebla y sus personas, por lo que utilizan productos mexicanos, en su mayoría locales. A lo largo del año El Mural de los Poblanos desarrolla diversos festivales gastronómicos. Entre los principales se encuentra el Festival Gastronómico del Pulque, en enero, en el que cocinan platillos con pulque; su temporada de Cuaresma; el Festival de Bichos con Los Danzantes, en el mes de junio; la temporada de Chiles en Nogada, entre la primera y segunda semana de julio; y la Temporada de Huaxmole (Mole de Caderas), a mediados de octubre aproximadamente, cuando comienza la matanza de chivos en Tehuacán. Ya sea que lo visites en esta temporada o en cualquier otro momento, encontrarás una carta con 100 etiquetas de mezcales artesanales, 130 de vinos mexicanos y una variada oferta de cervezas artesanales para hacer tu experiencia memorable.¡Por toda esta rica tradición culinaria, El Mural de Los Poblanos es nuestro nuevo recetario exclusivo para suscriptores de KiwiPro! Suscríbete ya. Dirección: Calle 16 de Septiembre, número 506. Centro Histórico. CP.72000. Puebla, Puebla.www.elmuraldelospoblanos.com
Probar la gastronomía de Honduras es transportarse a ese país centroamericano lleno de sabor, música y cultura. De hecho, la comida tradicional de Honduras fusiona lo mejor de la gastronomía indígena, española y un toque de la caribeña con tintes de comida africana, así que si quieres descubrir los secretos detrás de sus delicias, aquí te presentamos algunos de los mejores platillos de comida típica de Honduras. Baleada La baleada es esa garnachita hondureña ideal para desayunar en las mañanas. Se trata de una tortilla de trigo doblada y rellena de frijoles, queso rallado, jamón o crema agria. En ocasiones también puede llevar carne molida, huevo cocido y col. Catrachas Similares a los sopecitos mexicanos, las catrachas de Honduras son pequeñas tortillas fritas con frijoles rojos, queso rallado y cebollita. Este platillo típico de honduras es muy económico y fácil de preparar.Tapado olanchano Este plato fuerte es una delicia de la gastronomía hondureña, pues se trata de diferentes tipos de carne asada, hervida en leche de coco que se acompaña con verduras fritas, plátano y yuca, un tubérculo parecido al camote. Candinga También conocida como chanfaína o revoltijo de hígado, la candinga es un platillo típico del norte de Honduras, donde marinan el hígado de cerdo en jugo de naranja, se cocina con verduras y se acompaña con arroz. Ticucos Los ticucos son una comida típica de Honduras que se asemeja a los tamales mexicanos, pero en su versión la masa se prepara con caldo de pollo y chile y se bañan con salsa de tomate. ¿Se te antojas estas comidas típicas de Honduras?
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