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¿Qué regalar en el intercambio navideño?

Por Kiwilimón - December 2017
  Los intercambios navideños son una tradición ya de muchos años entre familiares, amigos, y conocidos. Aquí, la intención es realizar un pequeño sorteo en el cual se elegirá al azar a la persona o personas a las cuales alguien, de un grupo de familiares o amigos, dará un obsequio. Normalmente, se establecen límites de precios de los regalos del intercambio navideño para así regular un gasto promedio entre todos los involucrados. La duda surge cuando toca alguien que no conocemos del todo y no sabemos qué obsequiarle. Por ello, aquí te dejamos algunos regalos que puedes obsequiar para ése intercambio navideño en cual participarás: 1. Si sabes o te enteras de que la persona que te tocó darle regalos tiene una mascota, podrías considerar un obsequio ad hoc a su mascota como: un plato de comida decorado, una hamaca (si es que tiene gatos), un collar luminoso, una bola de ejercicios para hámsters, fuente de agua. Opciones hay muchísimas para las mascotas y de diversos precios.
2. ¿Te has fijado que tu compañero de trabajo le gusta poner fotos de sus amigos y familia en su lugar de la oficina? Regálale un original pizarrón con imanes para que pueda lucir su colección de fotografías.
3. Una buena taza de café no se rechaza nunca. Puedes armar un paquete en el que le regales un buen café y una taza para que lo disfrute en cualquier momento.
4. En caso de contar con un poco más de presupuesto, unas bocinas portátiles para reproductores de música pueden ser una buena opción para los melómanos.
5. Si conoces un poco de sus aficiones, una opción es regalarle un buen libro sobre lo que le apasione.

#BookHaul do mês de novembro 📖 ⠀ • Contos de a Fúria e a Aurora • Amor de Todas as Formas • Como Parar o Tempo • Agora e Para Sempre, Lara Jean • Tartarugas até lá Embaixo • Mr Romance • Madrugadas de Desejo • Cartas Para uma Falsa Dama • Mister O • Não me Esqueças • A Promessa da Rosa • O Acordo • O Erro • O Jogo • A Conquista • A Prisão do Rei • O Ceifador • Red Hill • O Silêncio das Águas • Treze • Uma Noite Inesquecível • Era uma vez no Outono • Pecados no Inverno • Ligeiramente Casados • Ligeiramente Maliciosos • Ligeiramente Escandalosos • Ligeiramente Seduzidos • Ligeiramente Pecaminosos • Ligeiramente Perigosos ⠀ • Simplesmente o Paraíso • Uma Noite como Esta • A Soma de Todos os Beijos • Os Mistérios de Sir Richard ⠀ 33 livros, isso mesmo! Nem eu acredito nisso haha, foi o mês que recebi mais livros desse ano. Comprinhas, sorteios e muito amor envolvido. Quero ver ler tudo isso kkkkk 📚🎁 ⠀ ____________________________ ⠀ #amoler #livros #books #instabook #igreads #bookaholic #bookstagram #booklove #booklover #lovebooks #livro #book #ler #euamoler #bookaddict #bibliophile #leia #bookworm #bookish #lovely #amor #deLIVROnãomeLIVRO 📚

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6. Aunque es un regalo poco común y que podría parecer algo costoso, existen algunas opciones como aspiradoras de bajo costo, que además tienen una apariencia divertida.

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7. Si es amante de algún deporte, podrías considerar obsequiarle la camiseta de su mejor equipo, pero si se sale de tu presupuesto hay otras opciones como una taza, gorra, o algo significativo que haga referencia a ese equipo deportivo de sus sueños.

#soccer #soccertshirt #sportswear #vintagesoccerjersey @kingsizevintage

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Regalos hay muchos para todo tipo de presupuestos y gustos. Sólo es cuestión de conocer a esa persona a la que le obsequiarás o investigar un poco de la misma.

Tips para navidad

Te recomendamos los siguientes tips para una hermosa navidad con tu familia y amigos. Más tips, haz clic aquí.  
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6 bebidas navideñas que se toman en América Latina
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La cena navideña es la ocasión ideal para convivir con familia y amigos, compartiendo de los mejores platillos y bebidas pero, ¿te has preguntado cuáles son las bebidas típicas que se sirven en las mesas de los diferentes países latinos? Acompáñanos por este breve viaje para conocer x bebidas tradicionales de América Latina que se toman en Navidad. Cola de mono en Chile La cola de mono es un cóctel preparado con aguardiente, leche, azúcar, café y rajas de canela. Las personas en Chile y Colombia lo disfrutan especialmente después de cenar en Navidad y Año Nuevo, acompañado por un pedazo de pan tradicional. Coquito tico Si eres de los fanáticos de los sabores dulces, entonces el coquito es la bebida ideal para ti. Se trata de una bebida navideña originaria de Puerto Rico y su sabor tan dulce se debe a que está preparada con leche condensada, leche de coco, canela, huevos, extracto de vainilla y ron. ¡Es una bebida cremosa y tropical fría para disfrutar de la Navidad!Ponche navideño mexicano El ponche es una bebida tradicional mexicana que se prepara en Navidad y está hecho con frutas como manzana, caña de azúcar, tamarindo, guayaba, ciruelas pasas y tejocote. Algunas veces puede ir acompañado de “piquete”, un toque de tequila u otra bebida alcohólica. Ponche de crema en Venezuela El ponche de crema es una bebida navideña originaria de Venezuela. Se trata de una fuerte mezcla de alcohol etílico con azúcar, huevos y leche. Muchos lo consideran como un postre con alcohol, así que si estas a dieta, quizás ésta no sea la mejor opción. Limonchelo argentino Después de un buen manjar navideño, en Argentina se acostumbra a hacer sobremesa de la mano de un rico limonchelo o limoncello, un licor casero hecho en base a limón, anís, quinoto o hinojo. ¿Se te antoja? ¿Te atreverías a probar cualquiera de estas 6 bebidas navideñas que se toman en América Latina?
Tiempos de cocción para platillos navideños
Tiempos de cocción para platillos navideños
Quizá en tus comidas ordinarias casi no usas el horno, pero entonces llega Navidad y ya sea que hayas elegido un pavo, un lomo o un pollo, saber el tiempo de cocción y la temperatura es primordial para que quede una carne jugosa, bien cocida y con una corteza rostizada y deliciosa.Para que no sea una tarea tormentosa cocinar esta Navidad y Año Nuevo, te damos una breve guía de tiempo y temperaturas para cocinar cualquier tipo de carne y tener una deliciosa cena. Recuerda que es importante siempre considerar la carne y su gramaje, además del relleno. Como primer paso, no olvides descongelar a tiempo tu carne. Lo mejor es hacerlo en el refrigerador o en una habitación fresca por debajo de 10–15 °C en lugar de a temperatura ambiente. Pon especial atención a este paso si cocinarás algún tipo de ave, pues a un pavo le toma de 3 a 4 horas por kilogramo descongelarse en una habitación fresca, y de 10 a 12 horas por kilogramo en un refrigerador a 4 °C.Una vez que tu carne está horneada, déjala reposar en un lugar cálido cubierta con papel aluminio de 15 a 30 minutos, con esto lograrás que esté más jugosa y será más fácil cortarla.
Recetario para la memoria
Recetario para la memoria
Un libro de cocina debería tener salpicaduras de fritanga, cucharazos de caldo de tomate, tiznes de harina. El que edita Zahara Gómez Lucini no invita a hacerlo. Al revés, dan ganas de poner el ejemplar en una vitrina, en un relicario.Antes de hojear ‘Recetario para la memoria’ no sabía que las recetas, así como las mantas y los pliegos petitorios, tienen la capacidad de llevar a cuestas una protesta. Apenas llegué a la primera receta comprendí de qué iba todo: “El bistec ranchero para Ernesto, 5 de enero de 2011”. La receta era sencilla, no tenía cantidades. En cambio, había un sinfín de silencios suspendidos entre los pasos de la preparación. Este es un libro de cocina tanto como lo es una caja negra con recuerdos acomodados minuciosamente. ¿Y qué conexión con el pasado más directa que la comida favorita de quien ya no está? Lo que está es la mesa puesta y están los platillos que ya no se comerán los desparecidos de El Fuerte, al norte de Sinaloa. Sus coautoras, las Rastreadoras del Fuerte, son las madres, las esposas, las abuelas, las hermanas que los recuerdan en cada receta y que con palas aún continúan buscándolos. En el libro hay poco más de 25 platillos. Hay fotos –magníficas– de los guisos con claroscuros y luces que enmarcan el humo en los platos. Hay preparaciones que se antojan. En realidad lo que conmueve hasta los huesos es lo que falta. No hay nostalgia más grande que las de unas gorditas sin frijoles, unos tacos sin salsa, un platillo caliente que aguarda ser comido por alguien que ya no está. Para la autora, en los gestos cotidianos se puede ser subversivo. “Desde tu fogón puedes rendir un homenaje”, cuenta Zahara. “Puedes crear una red que apoye. El espacio es la comida, el espacio en que la compartes permite hablarlo en familia. ¿Por qué hay desaparecidos? ¿Por qué pasa esto? Hacer memoria y de ahí accionar, hacer que cale y se muevan las cosas”.Hay algo muy íntimo en el ‘Recetario para la Memoria’. Las coautoras comparten con ingredientes una pequeña biografía sápida de su familiar desaparecido. El plato queda como rictus, como símbolo de aquellos –sus tesoros, como las Rastreadoras del Fuerte llaman a quien esperan descubrir en fosas clandestinas– que algún día estuvieron vivos y que anhelaron, como todos, un sabor hecho en casa. No hace falta gritar para que el dolor y el reclamo tengan voz en los asados que se tateman en el comal, en el borboteo de un guiso de larga cocción, en el crujir del aceite en un sartén. Pero el recuerdo aquí también es lucha. El derrotismo es muerte. “Ellas son mucho más que víctimas, son combatientes tremendas”, apunta Zahara.Por eso este libro es más de vida que muerte. Es homenaje, es un altar con aromas y moronas que quedan sobre el mantel. Es memoria que invita a la acción a través de un sofrito, de una fritura profunda. Hay que comprarlo porque, además de ser una obra fabulosa, el cincuenta porciento de las ganancias se va para las mujeres de los familiares desaparecidos. Hay que cocinar con él; ensuciarlo a cucharazos y descuidos de caldo de tomate: cocinar algo de sus recetas será como reunir a los desaparecidos en la cotidianidad, conectarlos a la energía esperanzadora de una mesa puesta.
Ideas de comidas keto-vegetarianas
Ideas de comidas keto-vegetarianas
La dieta keto tiene muchos beneficios más allá de bajar de peso, pues hay evidencia de que también puede mejorar tu salud respecto a enfermedades como la diabetes, por ejemplo, pero también es un apoyo para tratar enfermedades neurológicas.Aunque aún faltan más estudios concluyentes, investigaciones científicas han demostrado que esta dieta puede tener beneficios para una amplia variedad de condiciones de salud diferentes:Cardiopatías. La dieta cetogénica puede ayudar a mejorar los factores de riesgo como la grasa corporal, los niveles de colesterol HDL (bueno), la presión arterial y el azúcar en la sangre.Enfermedad de Alzheimer. La dieta cetogénica puede ayudar a reducir los síntomas de la enfermedad de Alzheimer y ralentizar su progresión.Epilepsia. La investigación ha demostrado que la dieta cetogénica puede causar reducciones significativas en las convulsiones en los niños epilépticos.La dieta cetogénica, o keto, es una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos que generalmente contiene productos de origen animal como carne, pescado y aves, pero ¿qué pasa si la quieres integrar a tu estilo de vida vegetariano? La buena noticia es que es posible adaptarla a una dieta vegetariana.¿Cómo es una dieta keto-vegetariana?Una dieta cetogénica vegetariana consiste en un plan de alimentación que combina aspectos del vegetarianismo y la dieta cetogénica, con el fin de evitar la carne y el pescado, pero conservar el consumo alto en grasas y limitada la ingesta de carbohidratos a 20-50 gramos por día, para así provocar la cetosis, un estado metabólico en el que el cuerpo comienza a quemar grasa como combustible en lugar de glucosa.En una dieta cetogénica tradicional, alrededor de 70% de las calorías diarias totales deben provenir de grasas, cuyas fuentes pueden ser aceites, carne, pescado y productos lácteos enteros, pero la dieta cetogénica vegetariana elimina la carne y el pescado y se basa en grasas saludables, como el aceite de coco, los huevos, los aguacates, las nueces y las semillas.Ideas de comidas keto-vegetarianasUna dieta keto-vegetariana es posible, así que podrás combinarlas sin problema con platillos que incluyan huevo, nueces y semillas, como los que te proponemos a continuación.Coliflor rostizada con huevo y aguacateEste platillo puede funcionar muy bien como desayuno en una dieta keto-vegetariana y tiene una preparación sencilla. La coliflor se rostiza 15 minutos en el horno con un poco de aceite de oliva y para sazonarla, usa una pizca de ajo en polvo, sal y pimienta. Coloca encima unas rebanadas de aguacate, un huevo estrellado hecho con acete en aerosol y así tendrás un platillo con alrededor de 179.5 calorías.Chips de kale El kale es uno de los vegetales de hoja verde más nutritivos que puedes encontrar y una forma de incluirlo en tu dieta es como chips. Simplemente coloca las hojas de kale en una charola para hornear con aceite de oliva, sal y chile en polvo; hornea por 25 minutos o hasta que estén crujientes y no olvides voltearlas de vez en cuando. Para tener un snack delicioso, acompáñalas con un poco de guacamole.Espagueti de calabazaEsta receta es perfecta para la cena libre de carbohidratos, pero llena de grasas saludables, pues se trata de unos fideos de calabaza con una salsa hecha con crema de aguacate. Para hacerla, licúa o procesa 2 aguacates con 1/4 de taza de cilantro, una cucharada de jugo de limón, sazona con sal, pimienta, cebolla en polvo y un diente de ajo. Cocina los fideos y simplemente añade la salsa de aguacate para tener la cena lista.Encuentra algunas otras ideas de comidas para seguir una dieta keto y empezar el año con una alimentación balanceada en nuestro reto keto.
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