Conoce qué es la manzanilla y cómo aprovecharla al máximo
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Conoce qué es la manzanilla y cómo aprovecharla al máximo

Por Kiwilimón - June 2014
  Sabemos que la manzanilla ayuda a los ojos cansados, al malestar estomacal y hasta a evitar los síntomas de la gripa, pero en realidad, conocemos ¿qué es la manzanilla? Este ingrediente esencial tiene sus secretos y por eso te revelaremos qué es la manzanilla y cómo aprovecharla al máximo.
  • La manzanilla viene de la misma familia vegetal que las margaritas.
  • El uso de la manzanilla data de 1550 años a.C., cuando se encontraron rastros de su presencia en el antiguo Egipto.
 
  • Su nombre se deriva directamente del griego y quiere decir “manzana de tierra”.
 
  • Se sabe que es un eficiente antiséptico por lo que ayuda contra infecciones y golpes.

Cómo aliviar moretones con manzanilla

  • También tiene propósitos estéticos, por lo que es usada en varias cremas faciales por sus agentes hidratantes.
 
  • Sirve muy bien para desinflamar; no dudes usarla en tus ojos tras una desvelada.

Cómo desinflamar los ojos

  • Reduce las inflamaciones por lo que es buena para la garganta.

Remedios caseros para la gripa

  • Es la planta nacional de Rusia.
 
  • Se usa en shampoos pues ayuda a aclarar de manera natural el cabello.

Cómo hacer tu propio shampoo aclarante

  • ¿Sabías qué en el palacio de Buchingham, tienen plantas de manzanilla en todos sus jardines?
 
  • Es un excelente calmante, por lo que es muy recomendable para personas que sufran de nervios o para poder dormir mejor.

Infusiones para dormir

  • Si ya se te antojó una taza de té de manzanilla por qué no también pruebas esta receta:

Smoothie de manzanilla con plátano

 
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Asar una naranja hasta que se ponga negra y después pelarla, machacar la pulpa hasta hacerla puré y mezclarla con un poquito de azúcar mascabado es el remedio casero que en TikTok se ha popularizado, pues a algunas personas las ha ayudado a recuperar el gusto y el olfato (puedes ver el video aquí).Shadia Asencio, directora editorial de Kiwilimón, habló antes con especialistas sobre cómo entrenar el olfato para recuperarlo y esto consiste en “realizar el olfateo deliberado diariamente por tres meses. Necesitarás limón, una rosa o un caballito con agua de rosas, algún alimento ahumado, un caballito de vinagre, un caballito de anís y aceite de eucalipto.”Sin embargo, las redes sociales están llenas de testimonios de personas a las que el remedio casero con naranja les ayudó a recuperar el sentido del gusto y el olfato después de tener COVID-19. Aunque la anosmia y la ageusia ya son de los síntomas principales de esta enfermedad, aún no hay suficiente investigación que avale que los remedios caseros, como este, realmente funcionen, pero tampoco hay evidencia de que sea dañino.Remedio casero para recuperar el gusto y el olfatoEl remedio es muy sencillo y consiste en quemar una naranja sobre una llama abierta en la estufa, luego, con cuidado de no quemarse, se pela o se corta la piel de la naranja. Lo siguiente es machacar la fruta, mezclarla con un poco de azúcar morena y entonces comete el puré.Las personas que lo han probado refieren que han sido capaces de saborear la mezcla de inmediato, mientras que otras dicen que no hace nada, o que les ha ayudado a que sus papilas gustativas reaccionen después de unas horas.El responsable de volver viral este remedio casero fue Kemar Gary Lalor, un canadiense cuya madre enfermó de COVID y perdió el gusto y el olfato, cuando él también comenzó a tener estos síntomas, le preguntó a su madre cómo había hecho para recuperarlos y ella fue quien le refirió el remedio, que ella recordaba de su infancia en Jamaica.Hasta el momento, la evidencia es completamente anecdótica y este remedio no ha sido estudiado, así que desde un punto de vista científico, no hay sustento de que funcione. Buzzfeed news EU realizó una prueba con una persona de su equipo recién enferma de COVID, pero reportó que el remedio no había sido exitoso para ella, sin embargo, para su novio sí.En este mismo artículo, Buzzfeed reporta que un doctor de Reino Unido probó el remedio también y refirió en TikTok que “la naranja cocida podría estar funcionando como una especie de fisioterapia para sus sentidos”, es decir, como un entrenamiento olfativo.Así que este remedio casero para recuperar el gusto y el olfato podría ser parte de tu entrenamiento olfativo, aunque no tengas por seguro que te devolverá los sentidos de inmediato.
En febrero y marzo, o sea, al principio de la primavera, las alergias por polen suelen ser muy comunes, sin embargo, en el invierno hay mayor cantidad de sustancias que provocan reacciones alérgicas, pues también existe la polinización invernal.Además, ya que los síntomas de las alergias son muy parecidos a los de los resfriados comunes, pues estos incluyen estornudos repetitivos, obstrucción nasal, flujo abundante de mucosidad y comezón en ojos y garganta, es especialmente importante cuidarse en la temporada de frío, para evitar cuadros más complejos de infección.Las vacunas tanto de la influenza como para controlar las alergias, además de abrigarse bien, cubrir nariz y boca, evitar los cambios bruscos de temperatura, llevar una dieta balanceada y rica en vitamina C para fortalecer el sistema inmunológico son las recomendaciones principales de las instituciones de salud para la temporada de alergias invernales, pero estos remedios caseros también pueden ayudarte a aliviar los síntomas.4 remedios caseros para las alergias invernalesLas alergias son una reacción del sistema inmunológico a cosas que a otras personas no les molestan; entre los agentes que más provocan alergias podemos incluir: polenácaros del polvocaspa de mascotaesporas de mohopicaduras de insectoscomidamedicamentosLos síntomas que pueden producir las alergias van desde estornudar mucho, moqueo constante de la nariz, comezón, erupciones en la piel, hinchazón y hasta asma, y los siguientes remedios caseros pueden ayudar a aliviarlos.Lavados nasales con solución salinaUn lavado nasal consiste en enjuagar los conductos nasales con una solución salina y sirve para eliminar los alérgenos, la mucosidad y otros desechos. Esta irrigación nasal con agua con sal puede aliviar los síntomas de la congestión nasal y ayudar a prevenir las infecciones de los senos nasales. La solución salina se puede hacer con cosas que tienes en la cocina:agua del grifosal de mesa o sal marina fina (sin yodo)una olla con tapaun frasco limpiouna taza medidoraPon a hervir 2 tazas de agua en una olla tapada por 15 minutos, luego permite que se enfríe a temperatura ambiente y añade una cucharadita de sal; revuelve hasta que se disuelva. Úsala en las próximas 24 horas, puedes mantenerla refrigerada en un recipiente hermético, pero después de ese tiempo, deberás desecharla. Para una versión más estéril y duradera, puedes usar agua destilada.ProbióticosVarios estudios han indicado que los probióticos pueden ayudar a aliviar y aminorar los síntomas de la rinitis alérgica. Algunos de los alimentos en los que puedes consumir probióticos son el yogurt, el kéfir, el miso, algunos tipos de queso y el kimchi, entre otros.MielAún no hay evidencia científica que lo demuestre, pero se cree que comer miel producida orgánica y localmente ayuda a reducir con el tiempo la reacción alérgica al polen que las abejas recolectan en el área para producir su miel.EspirulinaEntre los muchos beneficios de la espirulina, estudios han demostrado que tiene efectos protectores antialérgicos frente a la rinitis alérgica. La espirulina es un alga verde azulada que por lo general se encuentra como un polvo, el cual se puede añadir a jugos, licuados y hasta en tortitas de verduras.
En los últimos días, la presencia del piloto mexicano Sergio “Checo” Pérez ha causado furor en la Ciudad de México, pues se anunció que participaría en el Red Bull Show Run CDMX 2021, un recorrido sobre el Paseo de la Reforma, de la Diana Cazadora al Ángel de la Independencia. Sin embargo, la emoción de la Fórmula 1 apenas comienza, pues el Gran Premio de la Ciudad de México se llevará a cabo del 5 al 7 de noviembre, en el Autódromo Hermanos Rodríguez. En kiwilimón sabemos que a muchos les emociona este prestigioso evento deportivo, por lo que aquí te contamos más sobre su legendaria tradición, en la cual el piloto ganador rocía a los otros pilotos y a la afición con una enorme botella de champaña.¿Por qué los pilotos celebran con champaña?De acuerdo con diferentes medios, la tradición de rociar a los otros pilotos y al público con champaña comenzó en 1960, sin embargo, este modo de celebrar tiene un antecedente. En 1950, cuando se llevó a cabo el primer Grand Prix en Francia, el ganador recibió una botella de esta bebida espumosa como parte del premio. También puedes leer: Mimosa ClásicaAlrededor de 10 años más tarde, la Fórmula 1 adoptó la tradición de bañar a sus colegas y al público con el tradicional vino espumoso francés, sin embargo, todo fue un accidente. En 1966, el piloto suizo Jo Siffert ganó una importante carrera, por lo que recibió una botella de champaña. Al momento de abrirla, accidentalmente rocío el líquido sobre el público, ya que la leyenda cuenta que esta había pasado un buen rato bajo el sol, lo que causo que se acumulara presión. Para el año siguiente, el incidente había ganado la atención de otros pilotos de carreras. En 1967, el piloto estadounidense Dan Gurney optó por rociar a los espectadores con una botella de champaña tras su triunfo. Según el portal Dyler, en una entrevista, Dan Gurney aseguró que fue un gesto espontáneo y que “no tenía idea de que yo comenzaría una tradición. No me importaba y estaba concentrado en el momento. Fue uno de esos momentos únicos en la vida en los que las cosas salen a la perfección (…) Pensé que esta victoria tan difícil de conseguir necesitaba de algo especial”. En aquellos años, los pilotos recibían una botella de Moët & Chandon, pero después les otorgaban una botella de champaña de G.H. Mumm Cordon Rouge Brut, de edición especial de la Fórmula 1, la cual tiene un precio aproximado de $9,868. También puedes leer: Uvas y ChampagneLa Fórmula 1 le da la bienvenida a una marca legendariaEn marzo de 2021, la marca de champaña italiana Ferrari Trento anunció que se convertiría en la marca oficial de la Fórmula 1 para celebrar. Esta colaboración entre ambas marcas tendrá una duración de al menos tres años. De acuerdo con un comunicado de prensa, esta es una de las marcas de vino espumoso más reconocidas, la cual fue fundada por una familia en la región de Trentino, en los Alpes italianos.¿Qué es la Fórmula 1?La afamada Fórmula 1, también conocida como F1, es la competencia de automovilismo más prestigiosa y famosa a nivel mundial. La organización lleva a cabo competencias en diferentes países, a las cuales se les denomina “Gran Premio” o “Grand Prix”, las cuales son parte del Campeonato Mundial de la Fórmula 1. La F1 como la conocemos actualmente inició en 1950 y aunque ha sufrido muchos cambios a través de los años, sigue conquistando aficionados en México y el mundo. También puedes leer: Champagne con Fresas
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