5 maneras con las que tus hijos comerán más frutas y verduras
Tips y Consejos

5 maneras con las que tus hijos comerán más frutas y verduras

Por Kiwilimón - Junio 2015
Lograr que tus hijos coman frutas y verduras por su propia voluntad puede ser muy difícil, pero no es imposible. De hecho, hay maneras muy simples en las que puedes interesarlos en ingredientes más saludables que les ayudarán a crecer más fuertes y sanos. Hoy te dejamos cinco recetas muy saludables y además, nuestras 5 maneras con las que tus hijos comerán más frutas y verduras.

1. A los niños les gustan las botanas

Cuando lleguen a casa de la escuela, de jugar o a media tarde, simplemente ten listos bowls con verduras. Los crudites es una deliciosa, saludable, fácil y económica botana para ofrecer a tus invitados el día que hagas una fiesta en tu casa o para comer un snack entre comidas. La mezcla de jícama, zanahoria, apio, pepino y rábano, hacen deliciosa esta botana. Crudites: http://www.kiwilimon.com/receta/ensaladas/ensaladas-de-verduras/crudites

2. Deja que ellos las escojan

Cuando vayas al mercado o al súper lleva a los niños y permíteles escoger sus verduras y frutas, haz un juego en el que cada quién lleva las que se les antoje a casa. De esta forma tendrán en mente cada quién las verduras que escogió y será mucho más fácil que las consuman en casa. Frutas para niños: http://www.kiwilimon.com/tips/tips-de-cocina/como-hacer-que-tus-hijos-coman-fruta

3. Lidera con ejemplo

Como en todo lo demás, los niños aprenden de sus padres. Si en tu dieta hay fruta y verdura entonces ellos copiarán tus acciones. Tal vez no en todo, pero si disfrutas mucho de fruta fresca por ejemplo, ellos lo verán y tratarán de imitar tus acciones. De la misma forma si los padres prefieren no comer sano, eso es algo que también copiarán. Wok de pollo con verduras: http://www.kiwilimon.com/receta/carnes-y-aves/pollos/recetas-faciles-de-pollo/wok-de-pollo-con-verduras

4. Cámbialas de forma

Licuados o smoothies son dos alternativas muy llamativas para los niños. Puedes agregar frutas dulces o incluso verduras y añadir un poco de miel o vainilla para que les guste el sabor a tus niños. De esta forma se tomarán felices muchas de las vitaminas que prefieren no comer en su estado natural. Smoothie de Frambuesa y Yogurt: http://www.kiwilimon.com/receta/bebidas/sin-alcohol/smoothies/smoothie-de-frambuesa-y-yogurt

5. Hazlo divertido y diferente

No todas las verduras y frutas tienen que venir hervidas o en forma de ensalada. De hecho puedes jugar con los ingredientes y hacer brochetas, pays e incluso helados que contengan todos esos ingredientes que quieres que tus hijos consuman. El punto es crear recetas fáciles de comer y que se puedan compartir para que les interese y se les antoje a los más pequeños. Brochetas de verduras y salchicha: http://www.kiwilimon.com/receta/ninos/comida-para-ninos/brochetas-de-verduras-y-salchichas
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¿Alguna vez te has puesto a pensar por qué comemos? ¿Cómo es el mecanismo de nuestro cuerpo que nos avisa cuando necesita comer? ¿Conoces la diferencia entre hambre y apetito? Para saber por qué comemos, es importante que tengas claro qué son el hambre y el apetito, dos conceptos diferentes y que muchas veces no sabemos diferenciar, incluso pensamos que son sinónimo y no lo son.El hambre es el instinto de supervivencia que impulsa a alimentarnos cuando el organismo lo requiere. El apetito es la sensación de comer, influenciada por aspectos psicológicos de la persona como el deseo de comer por placer, felicidad, aburrimiento, tristeza, ansiedad.Como todo en nuestro organismo, el apetito va cambiando conforme vamos creciendo y es preciso conocer sus etapas, para así aprender a comer mejor. Primer decenio, de los 0 a los 10 añosEn esta etapa es cuando se experimenta un mayor y rápido crecimiento. Es cuando los niños pueden adquirir los hábitos que, posiblemente, los acompañen toda su vida, es por eso que es muy importante que los pequeños aprendan a distinguir la comida que verdaderamente los nutre, pues lo que aprendan durante los primeros años de su vida determinará qué tan saludable será de adulto. Segundo decenio, de los 10 a los 20 añosYa en la adolescencia, con los cambios fisiológicos viene un aumento de apetito. Durante esta etapa, la relación con la comida suele ser más vulnerable, pues es cuando llega la pubertad, los jóvenes suelen estar más influenciados y son propensos a caer con comida que pueda provocar desnutrición u obesidad. Durante esta edad del apetito, las mujeres son más propensas a padecer deficiencias nutricionales por su biología reproductiva. Tercer decenio, de los 20 a los 30 añosEn la edad adulta joven, se producen cambios importantes que pueden causar un aumento de peso, por ejemplo, la vida universitaria, vivir en pareja o tener hijos; es cuando nos relajamos y no somos tan estrictos en la alimentación. También es la edad en la que podemos caer en excesos. Cuarto decenio, de los 30 a los 40 añosLa vida laboral en la edad adulta trae consigo los efectos del estrés, que según se ha demostrado, ocasiona cambios en el apetito y los hábitos alimentarios en 80% de la población. Esos efectos pueden consistir tanto en despertar un apetito voraz, como en ocasionar una pérdida de este. Quinto decenio, de los 40 a los 50 añosLa Organización Mundial de la Salud destaca que el tabaquismo, la dieta poco saludable, la falta de actividad física y el problema de la bebida son los factores del estilo de vida que más repercuten en la salud y la mortalidad. Es en estos años cuando los adultos deben cambiar su comportamiento en función de las necesidades de salud, pero con frecuencia los síntomas de la enfermedad son invisibles.Sexto decenio, de los 50 a los 60 añosEn este periodo comienza la pérdida progresiva de masa muscular y continúa de manera constante a medida que avanzamos en edad. Este fenómeno se denomina sarcopenia.Mantener una dieta saludable y variada, y practicar actividad física es fundamental para reducir los efectos del envejecimiento.Séptimo decenio, de los 60 a los 70 años y másLa vejez conlleva la falta de apetito y de hambre, lo que da lugar a una pérdida de peso involuntaria y una mayor fragilidad. La disminución del apetito también puede ser consecuencia de una afección concreta, como, por ejemplo, la enfermedad de Alzheimer.La alimentación es una experiencia social, por lo que factores como la pobreza, la pérdida de la pareja o un familiar, y el hecho de comer sin compañía, afectan la sensación de placer que se obtiene al comer.Otros efectos de la vejez, como las dificultades para tragar, los problemas dentales y la pérdida de gusto y olfato también interfieren en el deseo de comer y en los beneficios que obtenemos de esa práctica.Se dice que lo que no se conoce, no se puede mejorar, así que una vez que conoces las etapas del apetito y cómo van cambiando las situaciones y requerimientos de cada edad, puedes saber cómo llevar una vida más saludable y comer mejor.
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