5 razones por la que debes cambiar la harina de trigo por harina de avena ahora mismo
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5 razones por la que debes cambiar la harina de trigo por harina de avena ahora mismo

Por Kiwilimón - Mayo 2017
  Seguramente, ya sabías que la harina de avena es ideal para los celiacos por ser libre de gluten. Pero sus beneficios no se limitan a las personas intolerantes a esta proteína. Desde proteger tu corazón contra enfermedades hasta ayudarte a mantener la línea, la harina de avena es un ingrediente que cuida tu salud de manera integral. Sustituye la harina de trigo por harina de avena y aprovecha los múltiples beneficios de este gran cereal:

1. Reduce el riesgo de contraer enfermedades del corazón

De acuerdo con estudios recientes, se ha comprobado que llevar una dieta rica en fibra disminuye las posibilidades de sufrir alguna enfermedad del corazón. La gran ventaja de la avena es que contiene tanto fibra soluble como insoluble, lo cual la hace aún más benéfica para el corazón. Receta recomendada: Galletas fáciles de plátano y avena

2. Disminuye los niveles de colesterol en la sangre

La fibra soluble presente en la avena se une a los ácidos grasos en el intestino y al colesterol malo antes de que este pueda adherirse a las paredes de las arterias. De esta manera, la avena previene la acumulación de colesterol eliminándolo del organismo. Receta recomendada: Hamburguesas de lentejas y avena

3. Es un gran auxiliar en la dieta para diabéticos

Las personas que sufren de diabetes tipo 2 y consumen (de manera moderada) avena experimentan una disminución de la hemoglobina glicosilada, la glucosa y el colesterol. Esto demuestra que consumir avena controla los niveles de azúcar en la sangre. Receta recomendada: Muffins de avena y blueberry

4. Reduce la presión arterial

Cuando se come avena integral de manera regular, la presión sistólica y diástolica presentan una reducción importante. El consumo de avena funciona tanto para prevenir problemas de presión arterial alta como para tratar dicho padecimiento. Receta recomendada: Avena con manzanas y miel

5. Produce una sensación de saciedad más duradera

Comer un plato de avena te deja satisfecha por más tiempo que cualquier otro desayuno. Funciona lo mismo con la harina de avena. Sustituir la harina tradicional por la de avena hará que tus recetas de siempre tengan un efecto de saciedad por mayores periodos. Receta recomendada: Galletas de avena con chocolate y arándanos  
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TRANSFERENCIA DE LOS DATOSEl Responsable se compromete a cuidar el cumplimiento de todos los principios legales de protección en relación con la transferencia de los Datos proporcionados por Usted. De igual forma, manifiesta su compromiso para que se respete en todo momento el presente Aviso por las personas físicas o morales a las que se pudieran transferir los Datos proporcionados.El Responsable podrá transferir los Datos entre las sociedades subsidiarias y todas sus afiliadas con las finalidades que se señalaron en la Sección II del presente Aviso, así como a terceros con los cuales celebre cualquier tipo de acuerdo y/o convenio.Las transferencias nacionales o internacionales de Datos podrán llevarse a cabo sin su consentimiento, siempre que (i) la transferencia sea efectuada a sociedades controladoras, subsidiarias o afiliadas bajo el control común del Responsable, o; (ii) se realice a una sociedad matriz o a cualquier sociedad del mismo grupo del Responsable que opere bajo los mismos procesos y políticas internas, o (iii) sea necesaria en virtud de un contrato celebrado o por celebrar en interés de Usted, por el Responsable y un tercero; o (iv) cuando la transferencia sea precisa para el mantenimiento o cumplimiento de una relación jurídica entre el Responsable y Usted; o (v) resulte necesaria como parte de coadyuvar a cualesquier instituciones gubernamentales en cualquier tipo de investigación de conductas criminales, delitos, indagaciones en contra de personas físicas o morales, así como agencias federales o internacionales con los mismos fines; o (vi) cuando la transferencia se realice con el objeto de prevenir, detectar, mitigar e investigar actos potencialmente ilícitos, fraudes o violaciones de seguridad y evaluar gestión de riesgos, incluyendo el envío de alertas a Usted sobre la detección de cualesquier actividades fraudulentas; o (vii) en caso de ocurrir una fusión con otra empresa o una adquisición por parte de otra empresa, podemos compartir información con estas de acuerdo con nuestros estándares nacionales internacionales de protección de la privacidad. 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Para mayor información al respecto, favor de consultar la página del INAI: http://inicio.ifai.org.mx/SitePages/ifai.aspxPara cualquier duda y/o aclaración ponemos a su disposición el correo electrónico info@kiwilimon.com
De las cosas que más extraño de la vieja normalidad, la experiencia de comer en un restaurante está definitivamente en el top 3. Aunque pueda pedir comida a domicilio y seguir disfrutando de mis platillos favoritos, algo hace falta.Por fortuna, ha llegado a México una plataforma que realmente trae a casa la experiencia de comer en un restaurante, más allá de solo la comida. Su nombre es Take a Restaurant y con ella puedes reservar una experiencia exclusiva de una manera fácil y personalizada, para tener la oportunidad de disfrutar de tu restaurante favorito en casa.Con este servicio puedes elegir en casa una selección de 18 exclusivos restaurantes que ofrecen una buena parte de la interesante escena gastronómica citadina, con nombres consolidados como Mikel Alonso (Grupo Biko) o Gabriela Ruíz (Carmela y Sal), hasta propuestas más atrevidas como la cocina fusión de Norma Listman y Saqib Keval (Masala y Maíz).Take a Restaurant te permite reservar a través de la web www.takearestaurant.com tu restaurante favorito, escoger una opción de menú y prepararte para que tu casa se convierta en ese restaurante tan deseado. Una vez que reservas, Take a Restaurant se encarga de coordinar todos los detalles para garantizar que cada servicio sea inolvidable. Esto significa que el equipo llega una hora antes con todo lo necesario para transformar tu casa en su restaurante; luego, tienes el servicio del personal como si estuvieras ahí, y finalmente, ellos recogen todo y dejan tu cocina impecable.Esta plataforma viene de España, en la que está disponible en Madrid y Barcelona, donde las reservas más constantes son para grupos de entre 6 y 10 personas, que buscan reunirse tranquilamente con sus amigos o familiares y poder hacer un plan diferente y disfrutar de la sobremesa sin prisa, pero también parejas que celebran ocasiones especiales.Ciudad de México es la primera ubicación internacional de Take a Restaurant, así que vale la pena probar este nuevo servicio, que promete hacernos sentir fuera de casa, sin necesidad de salir de ella.
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