Aderezos bajos en calorías
Consejos de Belleza

Aderezos bajos en calorías

Por Kiwilimón - Octubre 2013
Una ensalada puede subir su nivel calórico dramáticamente si le ponemos el aderezo erróneo. Por eso te recomendamos los más saludables para que no desperdicies tu esfuerzo.   Tanto el contenido como la cantidad del aderezo que utilices con tus vegetales son importantes. Se recomienda no usar más de dos cucharadas por servida ya que esto es suficiente para dar sabor sin aumentar demasiado las calorías en el plato. Por otro lado hay que acercarnos más  aquellos aderezos que no contengan elementos engordantes o que se han creado de forma sintética, de hecho, estudios muestran que aunque la ensalada de la mayoría de los establecimientos de comida rápida es sana, el aderezo con la que la acompañan la hacen más calórica que algunas de sus hamburguesas. Por eso acá van nuestras recomendaciones de aderezos ricos, fáciles y que van acorde a tu dieta:  

Italiano

Empezamos por el clásico, si lo encuentras orgánico y light entonces es tu mejor alternativa sin duda, con 22 calorías por servida sólo contiene dos gramos de grasa.  

Vinagreta de frambuesa

Este es un excelente ejemplo de algo innovador, rico y nada engordante. Juntar una vinagreta típica con un poco de jugo de frambuesa resulta en un aderezo fresco, llamativo y con menos de 4 gramos de grasa por servida.  

Ranch

Podría parecer más calórico por su textura cremosa pero la realidad es que no engorda más que el anterior, de hecho en cada servida de su versión light, este favorito de todos lleva menos de 4 gramos de grasa.  

Mil islas

Aquí empiezan a aparecer aderezos un poco más suntuosos y calóricos pero anda de lo cual preocuparse si se consumen con moderación. Esta salsa tan espesa y llena de sabor contiene once gramos de grasa en 111 calorías.  

Vinagre balsámico y aceite de olivo

El clásico mediterráneo por excelencia. De nuestra lista puede que sea el más elevado en calorías pero es una combinación deliciosa que sigue estando en los sectores calóricos bajos en cuanto a aderezos respecta. Sus 14 gramos de grasa en 133 calorías aún lo hacen una opción para comer rico mientras se cuida del peso.  

Recetas de Aderezos

Receta de Aderezo Ranch

Ingredientes: - 1/2 taza de leche - 2 cucharadas de jugo de limón - 1/3 de taza de mayonesa - 1 cucharada de perejil fresco picado - 1/2 cucharada de cebolla finamente picada - 1/4 de cucharada de sal - 1/4 de cucharada de pimienta - 1 diente de ajo Da click aquí para ver los pasos para preparar este aderezo.  

Receta da Aderezo Mil Islas

Ingredientes: - 1 taza de mayonesa - 1/4 de taza de salsa catsup - salsa tabasco - 2 cucharadas de aceituna - 1 cucharada de pimiento verde picado - 1 cucharada de cebolla picada - 1 huevo duro picado - 2 cucharadas de perejil Para ver los pasos para preparar esta receta da click aquí.  

"Acompaña tus ensaladas con tu aderezo favorito."

 
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Sabemos que en gastronomía de la vista nace el amor, y más si la comida se sirve en un plato hermoso. Desde las cocinas de las abuelas hasta sus exposiciones de piezas artísticas en Zona Maco, son pocos los mexicanos que no conozcan o hayan disfrutado un delicioso platillo en vajillas Anfora. Es una empresa de cerámica mexicana que ha sorteado mil batallas y sigue en pie, engalanando nuestras mesas ¡desde hace cien años!La herencia culinaria de México se ha reinventado a la par de sus vajillas, por eso te contamos algunos secretos de una empresa que ha conquistado el corazón de los mexicanos, en el marco de sus 100 años. Orgullo nacionalAnfora fue una de las tres primeras empresas que llevaron la producción cerámica a una escala masiva en México. Comenzaron en 1920 con una fábrica ubicada a espaldas de la Penitenciaría de Lecumberri, en la Ciudad de México. Durante sus primeras décadas, el gobierno alentaba a los ciudadanos a comer en sus vajillas, ya que destacaban por utilizar pastas nacionales de muy buena calidad, a la altura de cualquier producto de importación. Renombre internacionalPara los años 60, Anfora vestía las mesas no sólo de nuestros hogares, sino de los mejores hoteles y restaurantes de la capital, como el San Ángel Inn, el Centro Gallego, Sanborns y el Danubio. También los atletas de la Villa Olímpica probaron en sus piezas auténticos platillos mexicanos durante las Olimpiadas de 1968, e incluso Marilyn Monroe fue retratada frente un plato Anfora durante su visita a México. Nueva eraEn 1994 la empresa trasladó la fábrica a su ubicación actual en Pachuca, Hidalgo. Los nuevos tiempos requerían una gran celebración y a la inauguración de las nuevas instalaciones asistió el presidente Ernesto Zedillo. Un par de años después llegó un encargo peculiar desde Rosarito, Baja California. Se trataba de una réplica de vajillas antiguas para la taquillera película Titanic, del director James Cameron. A pesar de la entrada a gran escala de cerámica china, Anfora ha sabido adaptarse a los tiempos sin perder su calidad. Hoy nos sigue sorprendiendo con piezas duraderas y diseños que honran la creatividad de las nuevas generaciones. Visita aquí su catálogo, su tienda en línea o sus vajillas en Amazon para engalanar tu hogar.
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