Alimentos que podrían quitar el mal aliento
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Alimentos que podrían quitar el mal aliento

Por Kiwilimón - July 2019
¿Acaso hay algo más vergonzoso que darte cuenta de que tienes mal aliento justo cuando estás a mitad de una conversación? A todos nos ha pasado (sobre todo después de comer unos deliciosos tacos con su respectiva cebollita).

Por supuesto que la higiene bucal es fundamental para evitar este tipo de problemas, pero eso no es todo. Hay otras maneras que pueden contribuir a tener un aliento fresco siempre.

¿Por qué tengo mal aliento?

Existen diferentes razones por las cuales puedes tener mal aliento. En general, estas son las tres principales:
  • Falta de higiene bucal
  • Consumo de alimentos con sabores u olores fuertes
  • Problemas de digestión
¿Qué puedo comer para quitar el mal aliento?

Procura incluir estos alimentos en tu dieta para combatir el mal aliento.

Manzana

Las frutas “crujientes”, como la manzana, ayudan a combatir el mal aliento de dos formas. Por un lado, su textura hace que produzcas más saliva, lo cual ayuda a deshacerte de las bacterias que producen el mal aliento. Y por otro, la dureza y lo crujiente de la manzana facilitan la limpieza de los dientes, removiendo restos de comida.

Té verde
Sabemos que muchas veces parece imposible arrancar el día sin una dosis de cafeína, pero si decides tomarla en forma de café, probablemente estarás batallando a lo largo del día con tu aliento. En su lugar mejor bebe una taza de té verde: te dará la misma energía que el café y, además, la catequina (un antioxidante natural) combatirá las bacterias que provocan el mal aliento.

Cítricos
Después de comer trata de incluir siempre una naranja, toronja o cualquier otro cítrico. Esto no solo te mantendrá alejado de antojos poco saludables, sino que también será una manera sencilla y muy efectiva de mantener tu aliento fresco a lo largo del día. La vitamina C presente en estos alimentos ayuda a eliminar las bacterias que afectan tu aliento.

Jengibre
Ya lo hemos dicho antes, el jengibre es un ingrediente con múltiples usos. No sólo es bueno para curar las molestas náuseas y tratar ciertos problemas gastrointestinales, también puede ayudar a tener un aliento fresco por más tiempo. Prepara un té con unas rodajas de limón y un pedacito de jengibre, y olvídate de taparte la boca cuando estás hablando.

Menta
Existen alimentos, como la menta o la hierbabuena, que dan un aliento fresco por sí mismos. Su sabor intenso y aromático proporciona instantáneamente frescura, ya sea en forma de bebida o simplemente masticado. En caso de que tu problema de aliento se debe a una mala digestión, estas hierbas también pueden ayudar a combatirlo desde la raíz.
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Calificaciones (7)
Rosa Bautista
25/02/2020 17:49:28
Gracias por tan buena información
Victoria Lopez
25/02/2020 17:28:41
Excelente
Leticia Sarmienta
25/02/2020 16:04:47
Exelente me agradan las recetas y todo lo que tenga que ver con cocinar
Carlos Sayago
25/02/2020 14:37:03
Buena receta para el mal aliento
Antonio Guzmán
25/02/2020 08:17:53
És muy útil, gracias por la información. Saludos cordiales
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Leer en españolYou may not be an experienced baker, and even if you have baked before, sometimes the outcome makes you wonder, “What the hell am I doing wrong and why are my cookies hard?!” Despite being an easy recipe, cookies often turn out to be one of the most difficult foods to prepare as you need to find the perfect balance in each step so that they don’t end up being too thick, too cakey, or too hard. Whether they are chocolate chips cookies or banana cookies, there are several things you must watch out for to understand what went wrong with your cookies, for example, the consistency of the cookie dough before baking. Some of the most common mistakes made when making cookies include not adding enough flour or adding too much, using more eggs than needed, or even more sugar, and many more that you can read next: Using baking powder instead of baking soda. Mixing all the ingredients at once instead of following the recipe step by step. Adding extra eggs. Completely forgetting about the eggs. Not sifting the flour or adding too much of it. Not using enough flour. Overmixing the dough. Using too much butter. Not using enough butter. Not using enough sugar.Why do my cookies turn out hard?If your cookies turn out rock-hard, you must have made one of the two most common mistakes: not adding enough butter or not using enough flour. Some cookies are crispy and have a firmer consistency, while others, like chocolate chips or oatmeal cookies, can be either soft or crunchy. The secret to a fluffy texture instead of a thin and crispy texture lies in moisture. For example, forming cookies in high mounds, instead of flattening them with your hands, and cooking them for a minute or two will help them retain more density and will make them softer. To make the cookie dough moister, you can add extra butter, egg yolks, or brown sugar, which will make them even softer. To make softer cookies, add 2 to 4 tablespoons of softened butter or ¼ cup of sugar to the dough.Using less flour will make cookies flat, brown, crispy, fragile, and greasy. Moreover, they will be done much faster. The outcome will be hard and fragile cookies, just as when you use butter that is too soft or slightly melted to the dough, which can also result in flat cookies. The easy solution is to add more flour to the dough, little by little, until the dough sticks to the mixer.Try these small changes with your next cookies. Finding the perfect way to make cookies that don’t turn out rock-hard is a matter of trial and error.                                                                                                                                                           Translated by Miranda Perea
Exfoliar la piel puede ser una gran forma de darle luminosidad y hacer exfoliantes caseros con azúcar morena es súper sencillo y lo más probable es que no necesitarás comprar ingredientes extra, pues puedes usar los que tienes en casa.La azúcar morena es un gran exfoliante por el tamaño pequeño de sus granos, gracias a los cuales afloja los enlaces de las células de la piel, elimina las células muertas y promueve que salgan las células nuevas.Por otra parte, la azúcar morena es un humectante natural para mantener la piel suave e hidratada, es más suave que la sal para la piel, ideal para pieles sensibles, además de que es un ingrediente económico.Cómo hacer un exfoliante casero con azúcar morenaLos gránulos de azúcar pueden hacer que la piel se sienta pegajosa, así que asegúrate de enjuagarte bien después de exfoliarte con este remedio casero para pieles sensibles.Necesitarás:1/2 taza de azúcar morena1/2 taza de aceite vegetal que puede ser coco, jojoba, oliva, almendra o semilla de uvaMezcla la azúcar morena con el aceite en un tazón y si es necesario, agrega más azúcar o aceite para obtener la consistencia adecuada. Si lo deseas también puedes añadir una o dos gotas de tu aceite esencial favorito en la mezcla. Es importante lograr la consistencia adecuada, esto significa que no debe quedar demasiado líquida, porque esto puede dificultar poder tomarla con las manos, pero tampoco debe quedar muy seca y desmoronarse demasiado.Una vez listo, aplica el exfoliante casero de azúcar morena con movimientos circulares suaves sobre la piel y después enjuaga con agua tibia.Lo recomendables es hacerlo dos o tres veces por semana y evitar hacerlo diario, pues exfoliar demasiado la piel puede dejarla seca, sensible e irritada. Si tu piel está seca y sensible, lo mejor es hacerlo solo una vez a la semana y si tienes una afección cutánea o no estás seguro de la frecuencia con la que debes exfoliar tu piel, habla con tu dermatólogo.
Leer en españolPoinsettia, also known as flor de nochebuena, is a plant of Mexican origin and one of the most stunning flowers due to its deep red color, which makes it perfect for decorating our homes during the Christmas season. However, this flower was not always linked to Catholic holidays. Before Colonial times, this red flower was widely used due to its medicinal properties and it was a highly important element for rituals among warriors, for it was part of the altars for those who died in battle. On the other hand, for the Mexica, flor de nochebuena was also a symbol of the blood shed during the sacrifices in honor of the Sun. Years later, in the 17th century, Spanish colonizers adopted the use of poinsettia to decorate nativity scenes. Later on, people began to link nochebuenas with Christmas and, thus, they became a symbol of the holiday season. In Náhuatl, poinsettias are known as cuetlaxóchitl, which means “the flower that withers.” Mexico City, Morelos, Puebla, and Michoacán are the main producers of poinsettia in Mexico. There are over 30 varieties of this Mexican flower that is full of medicinal properties. The Medicinal Benefits of NochebuenaAccording to the National Commission for the Knowledge and Use of Biodiversity (Conabio), poinsettia, an ornamental plant that is highly popular in Mexico and the world, is linked to the treatment of skin conditions and inflammatory processes. Moreover, the Digital Library of Traditional Mexican Medicine mentions that some people use flor de nochebuena to increase breast milk production. In this case, poinsettia petals are boiled in water to make tea. The Atlas of Plants of Traditional Mexican Medicine points out that people in Puebla, Michoacán, Guanajuato, and the State of Mexico use poinsettia for healing wounds, sores, infections, cold sores, warts, and moles. Poinsettia can be prepared as a tea, often combined with bougainvillea and mullein, for treating respiratory diseases like cough or sore throat. It is also used for mumps, rabies, and cardiovascular conditions. Although more research is required, according to the Digital Library of Traditional Mexican Medicine, “antibiotic activity was detected in an ethanolic extract against Bacillus cereus, Bacillus megaterium, and Staphylococcus albus.” Nochebuena, a plant with a long storyAlthough nowadays poinsettia is mostly used to decorate our homes during Christmas time, this gorgeous flower has a story of its own that goes way beyond the holiday season. In the 16th century, Bernardino de Sahagún asserted in his book General History of the Things of New Spain that this beautiful red flower was used to increase breast milk production. Later, Francisco Hernández confirmed Sahagún’s assertions by pointing out that wet nurses ate the flower to produce more milk. Moreover, the Digital Library of Traditional Mexican Medicine mentions that in the 19th century, the Mexican Society of Natural History used poinsettia for treating “exanthematous viral infections as a galactagogue, galactophore, and reducing inflammatory response.” Nevertheless, it is worth mentioning that the intake of this flower in large amounts can be toxic and cause vomiting, diarrhea, and symptoms of delusion. Likewise, it must be kept away from pets like cats and dogs. Keep in mind that this article seeks to promote Mexican culture, so consuming these remedies is not encouraged. Always seek medical advice to look after your health.
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