Secretos para lucir increíble este verano
Consejos de Belleza

Secretos para lucir increíble este verano

Por Kiwilimón - Marzo 2015
  Fuente de la notahttp://bit.ly/1GO1qBS Si en tu lista de buenos propósitos de este año estaba cuidarte más y aumentar tus horas de ejercicio, pero tus buenas intenciones quedaron en un segundo plano por el trabajo, las tareas escolares o la familia y este verano quieres lucir una gran figura, aún estás a tiempo de lograrlo. Cristina Mariana Alba Vázquez, coach de actividad física, asegura que lo primero que debes hacer es fijarte un objetivo real que puedas cumplir. Es muy importante que combines el ejercicio físico de manera regular con una dieta saludable, para la cual también debes mentalizarte y sobre todo ser constante, ya que los resultados empezarán a aparecer mínimo 30 días después. “Después de un mes comenzarás a sentir los cambios tanto físicos como psíquicos de manera muy positiva”, afirma la coach Alba Vázquez. Para la especialista en actividad física, es muy importante buscar una actividad que te guste para evitar que te aburras y lo abandones. Además, “si la persona hace siempre la misma actividad, se estanca porque los músculos tienen memoria y se acostumbran en dos semanas a cualquier actividad física que se repita” explicó Alba Vázquez. El consejo de nuestra coach es que siempre busques algo que combine ejercicios de fuerza, cardio y flexibilidad, y los realices cinco días a la semana. “Se necesitan 48 horas para que los músculos se recuperen, por lo que puedes entrenar de lunes a viernes; o si te gusta hacer ejercicio durante el fin de semana, organiza tu calendario de miércoles a domingo”, añadió la entrenadora. Aunque el ejercicio físico es imprescindible, no te olvides de cuidar tu alimentación. Recuerda que una persona debe comer pequeñas cantidades entre cinco y siete veces al día. Esto ayudará a que su metabolismo esté funcionando todo el tiempo y por ende el cuerpo consuma más calorías. En muchas ocasiones hemos hablado de la importancia de una cena ligera, ya que tu cuerpo no necesita tanta energía mientras duermes. Es por eso que el equipo de nutriólogos de Lunch Saludable te ofrece dos deliciosas opciones que cuidarán tu cuerpo y salud: Tostadas de Atún con Rajas Poblanas Ingredientes: • 120 gramos de atún • 100 g de rajas poblanas • 2 calabacitas picadas en cuadritos• 1 zanahoria en rodajas delgadas • ½ cebolla cambray picada en finito • ½ cebolla morada picada en finito • 1 puñito de semillas de girasol o ajonjolí • 2 tostadas de maíz o nopal horneadas • Una cucharadita de aceite de coco Pon la cucharadita de aceite de coco (o aceite de aguacate) a freír en un sartén junto con las rajas, las cebollas picadas y la zanahoria. Más adelante agrega el atún y mezcla muy bien todos los ingredientes. Sirve en tostadas. Rinde para una persona. Stir Fry de Verduras y Pollo Ingredientes: • 1/2 taza de germinados (Puede ser de alfalfa, de soya, brócoli u otro) • 1/2 taza de zanahoria rallada • ½ taza de chícharos • 1/2 taza de coliflor en pedacitos • ½ pechuga de pollo en tiras, o bien el equivalente en pollo deshebrado. Mezcla los ingredientes con dos cucharadas de aceite de aguacate y el pollo en un sartén. Déjalo cocinar por unos minutos. Se puede sazonar con hierbas aromáticas, cebolla y sal marina, al gusto. Rinde para una persona. Aún estás a tiempo, si sigues al pie de la letra estos consejos, cumplirás tu objetivo de verte saludable este verano.

Recetas recomendadas

Otras recetas para este verano 2015 son:    
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Sabemos que en gastronomía de la vista nace el amor, y más si la comida se sirve en un plato hermoso. Desde las cocinas de las abuelas hasta sus exposiciones de piezas artísticas en Zona Maco, son pocos los mexicanos que no conozcan o hayan disfrutado un delicioso platillo en vajillas Anfora. Es una empresa de cerámica mexicana que ha sorteado mil batallas y sigue en pie, engalanando nuestras mesas ¡desde hace cien años!La herencia culinaria de México se ha reinventado a la par de sus vajillas, por eso te contamos algunos secretos de una empresa que ha conquistado el corazón de los mexicanos, en el marco de sus 100 años. Orgullo nacionalAnfora fue una de las tres primeras empresas que llevaron la producción cerámica a una escala masiva en México. Comenzaron en 1920 con una fábrica ubicada a espaldas de la Penitenciaría de Lecumberri, en la Ciudad de México. Durante sus primeras décadas, el gobierno alentaba a los ciudadanos a comer en sus vajillas, ya que destacaban por utilizar pastas nacionales de muy buena calidad, a la altura de cualquier producto de importación. Renombre internacionalPara los años 60, Anfora vestía las mesas no sólo de nuestros hogares, sino de los mejores hoteles y restaurantes de la capital, como el San Ángel Inn, el Centro Gallego, Sanborns y el Danubio. También los atletas de la Villa Olímpica probaron en sus piezas auténticos platillos mexicanos durante las Olimpiadas de 1968, e incluso Marilyn Monroe fue retratada frente un plato Anfora durante su visita a México. Nueva eraEn 1994 la empresa trasladó la fábrica a su ubicación actual en Pachuca, Hidalgo. Los nuevos tiempos requerían una gran celebración y a la inauguración de las nuevas instalaciones asistió el presidente Ernesto Zedillo. Un par de años después llegó un encargo peculiar desde Rosarito, Baja California. Se trataba de una réplica de vajillas antiguas para la taquillera película Titanic, del director James Cameron. A pesar de la entrada a gran escala de cerámica china, Anfora ha sabido adaptarse a los tiempos sin perder su calidad. Hoy nos sigue sorprendiendo con piezas duraderas y diseños que honran la creatividad de las nuevas generaciones. Visita aquí su catálogo, su tienda en línea o sus vajillas en Amazon para engalanar tu hogar.
Si te gustan las arepas, tienes que conocer los mejores ingredientes para rellenar este platillo típico venezolano. Por eso te presentamos 7 formas que seguramente no vas a resistir con los mejores rellenos para arepas. Arepa de queso amarillo Sin duda un relleno sencillo pero delicioso es el de esta increíble arepa también conocida como “La Silfrina”, rellena con pollo, aguacate y abundante queso amarillo rallado. Arepa de carne mechada Gracias a la carne deshebrada que da la sensación de una cabellera suelta, en Venezuela conocen a esta deliciosa arepa con carne sazonada en jitomate como la arepa “pelúa”. Un relleno clásico y muy popular para arepas. Arepa con huevo Las arepas rellenas de huevo con cebolla, tomate y sal son una preparación muy tradicional y generalmente se consumen como desayuno completo. ¡No te pierdas este rico relleno! Arepa con plátano frito y frijoles Uno de los rellenos más extravagantes y exquisitos para las arepas venezolanas, es el de plátano frito, acompañado con frijoles y queso. Esta combinación ganadora se trata de un plato típico conocido como pabellón criollo que también lleva arroz blanco. Arepa rellena de carne En Venezuela existe una arepa conocida como “La Llanera”, la cual puede replicarse con tiritas de carne cortada finamente, jitomate en rodajas, aguacate y queso. ¡Está para chuparse los dedos! Arepa gringa ¿Habías pensado que puedes preparar una hamburguesa como arepa? A este rico platillo se le conoce como “arepa gringa”, ya que prácticamente se hace con los ingredientes de hamburguesa, pero dentro de una arepa. Arepa con camarones Para aquellos que disfrutan de comer mariscos, existe una arepa rellena de pulpo, calamar, ostras y camarones aderezada con vinagreta y verduras. ¿Se te antoja? Ahora que conoces un poco más de los rellenos típicos para arepas en Venezuela, cuéntanos cuál se te antoja más o si te han inspirado a probar tu propio relleno.
Cocinar con guía, ya sea por medio de un video o leyendo una receta, no sólo es una forma de asegurarte de que la comida quedará deliciosa, sino de relajarte un momento y concentrarte de lleno en lo que tus manos están haciendo, por eso mismo, tener las manos libres es importantísimo.Ya antes nos han presentado asistentes del hogar que con sólo pedirles que te busquen una receta, en menos de un minuto están ya recitándola para ti, sin embargo, la tecnología no para de innovar y mejorar, así que ahora no sólo podrías tener a ese asistente de voz, además tendrás una pantalla inteligente.Nest Hub, de Google, reúne todo lo que necesitas en un solo dispositivo, con el cual tienes al alcance de tu mano las herramientas de trabajo, de entretenimiento y personales de tu día a día. Con una pantalla compacta de 7 pulgadas, los comandos de voz seguirán siendo tus mejores amigos, pero ahora con la ayuda visual.Ya sea que lo requieras en la sala o en la cocina, con las funciones nuevas del Google Nest Hub podrás realizar todo tipo de actividades con tu familia, además controlar los dispositivos de tu hogar desde un solo lugar, o sincronizar Google Calendar, consultar Google Maps, o lo mejor, ¡ver nuestros videos de recetas en YouTube!Además, cuenta con una app, llamada Google Home, con la que podrás revisar que todo esté bien incluso cuando no estás en casa, pues con ella tienes la oportunidad de manejar más de 10 mil dispositivos domésticos inteligentes con los cuales es compatible.Sácale provecho a todo el tiempo que estamos pasando en casa y cocina con las manos completamente libres nuestras mejores recetas de panes, cheesecakes, pollo y comida mexicana que se te antoje con la ayuda de Google Nest Hub.
La comida corrida es un sello distintivo de la gastronomía mexicana gracias a la facilidad y rapidez con que se prepara, además de ser deliciosa y súper económica. Así que si te quieres sentir como en fondita, a continuación te presentamos 3 menús para hacer en casa recetas de comida corrida. El menú clásico de la comida corrida Generalmente en las fonditas de comida corrida, podemos encontrar un menú de 3 tiempos que incluye una entrada como caldo de pollo o sopa aguada, un segundo tiempo como sopa de pasta o arroz y el tercer tiempo que consiste en un plato fuerte lleno de sabor. ¿Qué opinas de este menú clásico de comida corrida? Primer tiempo: Caldo de pollo Segundo tiempo: Arroz rojo a la mexicana Tercer tiempo: Milanesas rellenas de jamón y queso  El menú ejecutivo de la comida corrida Otro tipo de comida corrida muy popular en las fonditas y que también puedes replicar en casa, es el menú ejecutivo, aquél que las personas piden en quincena y tiene platillos un poco más elaborados y abundantes. Primer tiempo: Crema de espinaca con poblano Segundo tiempo: Coditos cremosos con salchicha Tercer tiempo: Sábana de res en salsa verde  El menú consentido de la comida corrida Dentro de los innumerables platillos que podemos encontrar en una fondita de comida corrida, no pueden faltar las lentejas, la ensalada de nopales y un guisado tan rico y rendidor, que no puede faltar en tu cocina. Primer tiempo: Sopa de lentejas con chorizo  Segundo tiempo: Ensalada de nopales tatemados  Tercer tiempo: Albóndigas en salsa de chile pasilla¿Listo para consentir a tu familia con estas deliciosas y rendidoras recetas de comida corrida?
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