Top 5 recetas en microondas
Tips y Consejos

Top 5 recetas en microondas

Por Kiwilimón - Mayo 2015
Preparar platillos en microondas ha tenido mala fama, pero la verdad es que es una herramienta muy útil si se sabe para qué utilizarla. Además, es un elemento de la cocina que ahorra muchísimo tiempo. Hoy queremos recomendarte algunas recetas que se cocinan completamente en el microondas para que veas que también puede dar resultados deliciosos. Este es nuestro top 5: recetas en microondas.

Arroz en microondas

Uno de esos platillos que parecen muy simples pero que siempre se pueden complicar es el arroz. Si quieres que no salga muy seco o demasiado pastoso utilza esta técnica en el microondas, no lleva nada de aceite, sólo un poquito de mantequilla y sal. El resultado es un arroz blanco esponjoso perfecto para acompañar cualquier platillo. Ver tip: http://www.kiwilimon.com/tips/tips-de-cocina/como-hacer-arroz-en-microondas

Cupcakes de microondas

Si no tienes tiempo de hornear pero se acerca una reunión, fiesta o simplemente quieres hacer un rico postre para la familia, esta es una alternativa genial. No podrás creer que es una receta que queda lista en 15 minutos, el secreto es que utiliza harina para hot cake, que levanta mucho más rápido. Tendrás unos ricos panquecitos esponjosos sabor vainilla en un instante. Ver tip: http://www.kiwilimon.com/receta/postres/cupcakes/cupcakes-de-microondas-10862

Mini pizzitas

Esta deliciosa versión rápida del clásico italiano se prepara en el microondas pero sin sacrificar sabor. Lleva salsa de tomate, champiñones, salami, jamón y queso mozzarella por lo que la receta lleva todo el gusto de la tradicional pizza, pero en una base de tortilla de harina. Esto la hace rápida, divertida e ideal para fiestas de niños o reuniones informales con amigos y familia. Ver tip: http://www.kiwilimon.com/receta/botanas/tapas/mini-pizzitas

Huevo pochado en microondas

Más allá del huevo estrellado o revuelto, la versión pochada es una más elegante y suntuosa gracias a la rica consistencia de la yema. No es exactamente fácil de hacer de la manera tradicional, pero en microondas no te tomará más de cinco minutos tener el huevo pochado perfecto para el desayuno. Lo puedes acompañar de un pan tostado, salsa holandesa y tocino para completar unos huevos benedictinos. Ver tip: http://www.kiwilimon.com/tips/tips-de-cocina/como-hacer-huevo-pochado-en-microondas

Pastel de chocolate en microondas

Esta receta te puede sacar de muchas emergencias pues una vez que tienes la mezcla lista sólo toma dos minutos en el microondas para que tengas un esponjoso y húmedo pastel de chocolate. Puedes acompañar la receta con un rico vaso de leche fría para los niños, o con un café calientito si usas esta preparación para una reunión. Ver tip: http://www.kiwilimon.com/tips/tips-de-cocina/como-hacer-un-pastel-de-chocolate-en-el-microondas    
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Una taza de café siempre es rica, ¿o no? ¿Realmente hay una diferencia entre el café de grano y el café soluble? Conoce más acerca de los tipos de café y sus diferencias. TiempoEvidentemente, la diferencia más notable entre tomar café de grano y café soluble es el tiempo que se tiene que invertir en su preparación. Para preparar una taza de café instantáneo no necesitas más que agua caliente, café y unos segundos. En cambio, la preparación del café de grano implica una elaboración un poco más compleja que requiere varios minutos. PracticidadEsto va de la mano del tiempo. Mientras que el café soluble puede prepararse con la ayuda de una sola cuchara, para el café de grano se necesitan varios instrumentos. Puede ser una cafetera, una prensa francesa, un filtro, etc. El punto es que el café de grano requiere más tiempo y elaboración. De hecho, para algunas personas su preparación es casi como un ritual. SaborLos amantes del café dirán que el café de grano tiene un mejor sabor, pero esto depende mucho del gusto de cada persona. Por un lado, el café soluble suele tener un sabor un poco más amargo y fuerte; mientras que el café de grano tiene una variedad de sabores más amplia. La razón de esta diferencia está en los aceites naturales, que solo se conservan en el café de grano.BeneficiosBeber café ofrece grandes ventajas para la salud. Afortunadamente estos beneficios varían muy poco entre la versión en grano y la soluble. Se calcula que la aportación de antioxidantes es muy similar entre uno y otro. Tal vez la única diferencia es el nivel de cafeína, ya que los cafés solubles solo contienen la mitad respecto al café recién hecho. CostoSiendo la opción más práctica, lógicamente el café soluble es más económico que el de grano. Al no necesitar equipo o herramientas especiales, el café instantáneo es una opción más barata en comparación con la bebida hecha a partir del grano. No importa cuál tipo de café elijas. Inicia tu día con una deliciosa taza y disfruta el aroma y el sabor del café.
El té verde es conocido por su alto contenido de antioxidantes, por lo que muchas personas lo consumen para retrasar los signos del envejecimiento. Pero, ¿qué crees? Esta deliciosa bebida puede hacer más que cuidar tu piel. Aquí te contamos por qué debes tomar más té verde.Protege contra el cáncer. De acuerdo con algunos estudios, los polifenoles del té verde pueden ayudar a disminuir el tamaño de algunos tipos de tumores cancerígenos, e incluso proteger los tejidos de los daños provocados por la radiación.Promueve la pérdida de peso. El té verde acelera el metabolismo, por lo que la oxidación de la grasa se hace de manera más rápida. De esta manera, es posible quemar más grasa y perder más peso en menos tiempo.Regula los niveles de azúcar. Algunas personas consideran el té verde como una gran bebida para las personas que tienen diabetes, ya que esta bebida controla los niveles de glucosa. Esto se refleja en menos picos de insulinaCuida la salud del corazón. Hace unos años se realizó un estudio con más de 40000 japoneses. Los resultados revelaron que las personas que tomaban por lo menos cinco tazas de té verde al día tenían menos riesgo de fallecer por alguna enfermedad cardiovascular.Combate los virus y las bacterias. Las catequinas del té son agentes antivirales y antibacteriales muy potentes. En algunos estudios se ha comprobado que el té verde es un remedio muy efectivo para evitar que ciertas enfermedades se propaguen.Ayuda a combatir el colesterol.El té verde, ya sea como bebida o en forma de cápsulas, tienen la capacidad de impactar los niveles de colesterol en la sangre. Según un estudio publicado en 2011, consumir té verde puede ayudar a reducir el colesterol malo.Mejora el funcionamiento del cerebro.El cerebro también se ve beneficiado con el consumo de té verde. Algunas investigaciones sugieren que el té verde puede mejorar las funciones cognitivas del cerebro, en particular de la memoria.¿Necesitas una razón más para tomar té verde todos los días? Inicia tu día con una taza de esta deliciosa bebida.Puedes probar estas deliciosas recetas saludables: Aguachile VeganoBowl Tropical de FrutasTacos Veganos de Champiñones Adobados
¿Te excediste un poco con el alcohol? Olvídate de las pastillas y los remedios para quitarte la cruda. Consumiendo los alimentos adecuados puedes recuperarte más pronto. Prepara estas recetas caseras que sí te quitan la cruda.Caldo de camarónEl tradicional caldito de camarón es una opción que nunca falla. Gracias a su sabor picante se cree que el caldo ayuda a disminuir los síntomas de la resaca. Y, por otro lado, el hecho de ser un platillo caldoso hace que sea más fácil recuperar los líquidos para combatir la deshidratación por el consumo de alcohol.Coliflor rostizada con huevo y aguacateLos platillos hechos con huevo están cargados de vitamina B, la cual es esencial para recuperarse después de una noche de tragos. Además, el aminoácido cisteína, presente en el huevo, ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. El aguacate y la coliflor son buenos para aminorar las molestias estomacales.Chilaquiles rojos con huevo estrelladoNada mejor para quitar una cruda que una buena enchilada. Los chilaquiles se han convertido en uno de los platillos predilectos por su eficacia al eliminar las molestias de la resaca. Esta versión incluye además un huevo, el cual también es buenísimo para disminuir el malestar después de tomar varias bebidas alcohólicas.Pozole rojo de polloAunque el picante puede ayudar a que te sientas mejor después de una noche de copas, debes tener cuidado de no saturar tu estómago con grasas o irritantes. Por eso, esta opción de pozole es mejor, ya que es menos grasoso al sustituir el cerdo por pollo. Asegúrate de recurrir al picante solo si no tienes gastritis o acidez.Salmón al chipotle y limónEn esta receta se mezclan dos ingredientes que pueden ayudarte a eliminar la resaca: el salmón y el chipotle. Por un lado, el salmón contiene altos niveles de vitamina B6 y B12, que combaten las molestias por el exceso de alcohol, y por otro, el chipotle es un picante suave que también es conocido por mejorar los síntomas originados por beber demasiado.  Prueba estas recetas y cuéntanos cuál te funciona mejor.
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