Esta receta de albondiguitas de res rellenas de queso mozzarella envueltas en tocino, mezcladas en una deliciosa salsa Prego® con champiñones te van a fascinar. Sumerge tus albóndigas en la salsa y la combinación va a ser espectacular.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Precalienta el horno a 200 ° C.
En un bowl mezcla los ingredientes de las albóndigas, sazona a tu gusto y reserva.
Con ayuda de tus manos forma bolitas, forma un hoyito con tu dedo en el centro de la albóndiga, rellena con queso mozzarella y ciérrala.
Envuelve las albóndigas en las láminas de tocino, cubre bien.
Colócalas sobre una charola y hornea hasta que el tocino este doradito. Reserva.
Para la salsa, calienta a fuego medio un sartén y agrega la Salsa Prego® con champiñones, la crema para batir, agrega queso parmesano y sazona a tu gusto. Añade las albóndigas a la preparación, termina con albahaca fresca. Sirve y disfruta.
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