x
ImagenReceta
Santiago

Santiago Ortiz

PUBLICIDAD
5 fotos
Receta de Chamoy Casero
Santiago

Santiago Ortiz

Receta de Chamoy Casero
Santiago

Santiago Ortiz

Receta de Chamoy Casero
Santiago

Santiago Ortiz

Receta de Chamoy Casero
Santiago

Santiago Ortiz

Receta de Chamoy Casero
Edna

Edna Isa

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
5

Chamoy Casero

10 minutos
Baja
porciones 12
20
Si eres una persona que te encanta las botanas agridulces, ésta receta las vas a querer preparar. El Chamoy casero es una salsa deliciosa, típica de la gastronomía mexicana. Es muy versatil, ya que la puedes usar en cacahuates, verduras, frutas, etc.
Cerrar Video
X
Chamoy Casero
Si eres una persona que te encanta las botanas agridulces, ésta receta las vas a querer preparar. El Chamoy casero es una salsa deliciosa, típica de la gastronomía mexicana. Es muy versatil, ya que la puedes usar en cacahuates, verduras, frutas, etc.

Ingredientes

  • 1 taza de chabacano deshidratado
  • 1 taza de ciruela pasa
  • 1 taza de flor de jamaica
  • 3 tazas de agua
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de chile molido
  • 1 pieza de naranja
  • 3 piezas de limón

Preparación

En una olla agrega agua, ciruela, chabacano y la jamaica. Cuece por 10 minutos.
Agrega esta mezcla al vaso de una licuadora e incorpora un poco del agua de cocción. Añade azúcar, sal y chile en polvo.
Licua la mezcla hasta obtener la consistencia deseada.
Calienta esta mezcla por 3 minutos.
Una vez que esté frío el chamoy, agrega el jugo de una naranja y el jugo de 3 limones. Revuelve y sirve.

PRESENTACIÓN

Sirve tu salsa en un plato hondo y acompáñala con tu botana preferida.

TIPS

Si eres una persona que te encanta las botanas agridulces, ésta receta las vas a querer preparar. El Chamoy casero es una salsa deliciosa, típica de la gastronomía mexicana. Es muy versatil, ya que la puedes usar en cacahuates, verduras, frutas, etc.

¿Cocinaste esta receta?

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
244
kcal
12%
Carbohidratos
58.3
g
19%
Proteínas
2.2
g
4.5%
Lípidos
1.8
g
2.8%
Fibra dietética
6.8
g
14%
Azúcares
33.9
g
38%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Califica esta Receta.
Calificaciones (22)
Margarita Vertiz
2018-01-14T18:16:59.00-06
La acabo de hacer y esta deliciosa.
Esmeralda De Arroyo
2017-07-28T13:16:27.00-06
Perfecta para la fiesta de cumpleaños de mi niño de 8años....gracias
Sarita Björk
2017-06-05T11:21:09.00-06
Voy terminando la receta. Quedó super rico solo que un poco espeso. Muy buena receta para quienes no viven en México y andan con el antojo.
Yareli Pascacio Oregón
2017-04-08T12:19:17.00-06
Que caducidad tiene? ? Y porfavor contesten
Anónimo
2016-08-21T00:10:40.00-06
Conservador? Que se pudiera usar como conservador?
Ver más
RECETAS SUGERIDAS

Nieve de Chamoy

1 Comentarios

Aderezo Casero

2 Comentarios

Flan Casero con Caramelo

1 Comentarios

Cóctel de Camarón al Chamoy

0 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD