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Cómo tostar pepitas de calabaza

Melissa Veytia

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Melissa Veytia

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Cómo tostar Pepitas de Calabaza

Melissa Veytia

En México existe una deliciosa botana, riquísimas semillas de calabaza tostadas con un poco de sal, mejor conocido como pepitas. Aquí te enseñamos como prepararlas, para que ya no tires las semillas de la calabaza cuando preparas calabaza en tacha.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Paso a Paso de: Cómo tostar Pepitas de Calabaza

IngredientesCómo tostar Pepitas de Calabaza

Para este tip, vas a necesitar:

-Calabaza de castilla
-Sal
-Servitoallas

Retira las pepitasCómo tostar Pepitas de Calabaza

Retira las pepitas de la pulpa de la calabaza. Colócalas sobre un colador.

Deja remojar las pepitasCómo tostar Pepitas de Calabaza

Durante un minuto, deja remojando en agua las pepitas para que sea más fácil retirar toda la pulpa de éstas.

Colócala sobre una servitoallaCómo tostar Pepitas de Calabaza

Escurre bien las pepitas y colócalas sobre una servitoalla.

Introduce en el microondasCómo tostar Pepitas de Calabaza

Acomoda la servitoalla sobre un plato y llévalo al microondas. Calienta las pepitas por 20 segundos a la máxima potencia. Repite este paso, hasta que estén totalmente secas las pepitas (dejando reposarlas por un minuto cada vez que las introduces al horno).