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Santiago Hernández
Receta de Cómo tostar Pepitas de Calabaza
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Cómo tostar Pepitas de Calabaza

En México existe una deliciosa botana, riquísimas semillas de calabaza tostadas con un poco de sal, mejor conocido como pepitas. Aquí te enseñamos como prepararlas, para que ya no tires las semillas de la calabaza cuando preparas calabaza en tacha.
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Santiago Hernández
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Cómo tostar Pepitas de Calabaza
En México existe una deliciosa botana, riquísimas semillas de calabaza tostadas con un poco de sal, mejor conocido como pepitas. Aquí te enseñamos como prepararlas, para que ya no tires las semillas de la calabaza cuando preparas calabaza en tacha.

Paso a Paso de:Cómo tostar Pepitas de Calabaza

IngredientesCómo tostar Pepitas de Calabaza
1
Para este tip, vas a necesitar:

-Calabaza de castilla
-Sal
-Servitoallas
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Retira las pepitasCómo tostar Pepitas de Calabaza
2
Retira las pepitas de la pulpa de la calabaza. Colócalas sobre un colador.
Deja remojar las pepitasCómo tostar Pepitas de Calabaza
3
Durante un minuto, deja remojando en agua las pepitas para que sea más fácil retirar toda la pulpa de éstas.
Colócala sobre una servitoallaCómo tostar Pepitas de Calabaza
4
Escurre bien las pepitas y colócalas sobre una servitoalla.
Introduce en el microondasCómo tostar Pepitas de Calabaza
5
Acomoda la servitoalla sobre un plato y llévalo al microondas. Calienta las pepitas por 20 segundos a la máxima potencia. Repite este paso, hasta que estén totalmente secas las pepitas (dejando reposarlas por un minuto cada vez que las introduces al horno).
TuestaCómo tostar Pepitas de Calabaza
6
Vierte las pepitas en un sartén y tuéstalas a temperatura media. Una vez que comiencen a tomar color, agrega sal al gusto.
SirveCómo tostar Pepitas de Calabaza
7
Retira del fuego y sirve.
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