Hoy les voy a platicar de unas semillas buenísimas y que nos traen grandes beneficios: las semillas de Chía. Los aztecas lo usaban en diferentes preparados nutricionales, medicinales y también en la elaboración de ungüentos cosméticos.
La otra vez caché a mi hermana tomándose en ayunas un vaso con agua tibia, chía y limón. Cuando le pregunté me dijo que era buenísima porque tiene mucha fibra y te limpia todo. Pensé que su sabor iba a ser feísimo, pero la probé y realmente me gustó.
Es recomendable tomar dos cucharadas de chía (25 gramos). Yo estoy tomando una cucharada por la mañana y otra en la noche, diluidas en agua tibia. También se puede comer directamente o mezclarlas enyoghurt, ensaladas o en el arroz.
La chía es excelente para la digestión, para la hidratación de la piel y para saciar el hambre, por eso también es buenísima para las dietas y para bajar de peso. La encuentras en cualquier súper.
Recetas con Chía
Ingredientes:
- 8 limones
- 1 cucharada de chía
- 1 litro de agua
- azúcar al gusto
Para ver los pasos para preparar esta receta
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Ingredientes:
- 100 gramos de frambuesa lavadas y desinfectadas
- 5 tazas de agua
- azúcar al gusto
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 2 cucharadas de chía
Si quieres ver como preparar esta receta
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Artículo cortesía de
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