Específicamente las manzanas son una de las frutas más populares, comunes, ricas en nutrientes para el cuerpo y que aportan muchos beneficios a la salud.
Existen muchas variedades de manzanas y sus nutrientes pueden variar dependiendo de su acidez, pero de forma general cuando se consumen manzanas se obtieenen los siguientes nutrientes:
Vitamina C
Fibra
En menor proporción: Potasio, fósforo, calcio, hierro, vitamina A, B1, B2, B6, vitamina E, vitamina K, acido fólico, niacina, polifenoles y flavonoides
Ahora, los beneficios para la salud al comer manzanas, son:
- - Ayuda a desintoxicar el hígado
- - Reduce los niveles de colesterol
- - Ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre
- - Tiene un efecto saciante por su contenido de fibra
- - Es antiinflamatoria
- - Ayuda a eliminar el estreñimiento (Se debe de comer con cáscara)
- - Es antiácida
- - Mejora la memoria
- - Es diurética
- - Es anti-cancerígena
Las manzanas pueden comerse crudas lo cual es preferible o cocidas. Se puede tomar su jugo o su sidra con o sin alcohol.
Alergias
Aunque no es común algunas personas son alérgicas a las manzanas. Generalmente las personas alérgicas a las manzanas también son alérgicas al polen de abedul. En muchos casos si se cocina la fruta la alergia no se presenta.
Recetas de cocina
Te queremos dejar algunas recetas con manzanas. Son fáciles de hacer en casa y además tienen muchos nutrientes para la salud de tu familia.
(te recomendamos que hagas click en el título de la receta para ver más detalles de preparación)
Empanadas de Manzana. Unas ricas y fáciles empanadas de manzana hechas con hojaldre relleno de manzana, mermelada de chabacano, canela y piñones.
Tarta Extrafina de Manzana. Deliciosa receta de una tarta extrafina de manzana, aromática y crujiente.
Jugo de Mango y Manzana. Es muy rica y fácil de hacer, este jugo te ayudará a limpiar por completo las toxinas que pudieron haber quedado en el organismo. Tomar un vaso al día.
Crepas con Manzana y Calvados. Las crepas son un postre delicioso siempre y cuando se llenen de los ingredientes adecuados. Este relleno de manzana y de brandy de manzana, llamado Calvados, es una delicia.
Manzana al Horno con Caramelo. Una receta muy rica y muy saludable. La manzana horneada enriquece su sabor y la salsa de caramelo que la acompaña es deliciosa.
Strudel de Manzana Fácil. Este rico strudel de manzana es muy fácil de preparar ya que la masa de hojaldre se puede comprar ya hecha en el supermercado.
Ensalada de Col Morada, Nuez y Manzana. Esta rica ensalada de col morada está hecha con manzana y nuez.
Pizza de Manzana y Queso. Una deliciosa pizza con manzana y queso, una combinación diferente y muy rica.
Brochetas de Cerdo y Manzana. Una ricas brochetas de cerdo, manzana y cebolla con una salsa muy rica.