Hacer cupcakes es una buena manera de entretener a los niños en la cocina.
Además de ricos son divertidos porque van decorados y son una excelente opción para regalar algo delicioso, casero y hecho con mucha buena onda.
Ingredientes para hacer los cupcakes
- 200 gramos de manteca
- 400 gramos de azúcar
- 150 cc de leche
- 4 huevos
- 1 chorrito de vainilla
- 4 cucharaditas de polvo de hornear.
Procedimiento
Batimos la manteca con el azúcar, la vainilla y los huevos hasta obtener una mezcla cremosa. Vamos incorporando la harina alternándola con la leche, hasta lograr una mezcla sin grumos. Colocamos en pirotines o moldes hasta las ¾ partes de los mismos y los ponemos sobre una chapa de horno. Los cocinamos en horno moderado (175ºC aproximadamente) entre 10 y 15 minutos.
Cuando se enfrían los podemos decorar, con lo que la imaginación de los más pequeños quiera hacerlo, como por ejemplo: glasé de colores, chocolate cobertura, crema chantilly y granas de colores.
Recetas para hacer cupcakes
Aquí te dejamos algunas recetas para hacer cupcakes para toda ocasión. Invita a tus hijos para que aprendan y se diviertan. Toma nota.
Cupcake de Limón y Merengue
Estos pastelitos de limón cubiertos de una natilla de limón y merengue están deliciosos y se ven preciosos.
Super Cupcake de Naranja
Al disfrutar una rebanada de este delicioso pastel se puede saborear un delicioso contraste entre el sabor cítrico del pan y el chocolate blanco y oscuro, haciendo un contraste de sabores delicioso.
Cupcake de Chocolate con Vainilla
Esta rica receta de cupcakes (pastelitos) de chocolate está hecha con chocolate obscuro y delicioso betún de vainilla.
Cupcakes de Germán Chocolate Cake
Estos cupcakes estan inspirados en el famoso pastel "German Chocolate Cake" que lleva un betun de coco con nueces. Quedan riquísimos.