El mole es un alimento netamente mexicano que al paso de los años ha aportado un sinnúmero de platillos deliciosos.
En toda la República Mexicana este platillo se combina con muchos otros ingredientes y es por ello que aquí queremos dejarte una lista de recetas para prerarar mole en diversas versiones.
(te recomendamos hacer click en el título de la receta para más detalles)
Huevos con Mole
Esta receta de huevos con salsa de mole y acompañados de platano macho es una opción muy rica para un desayuno de campeones.
Mole Colorado
El mole colorado es parecido al mole poblano pero no tiene chocolate y contiene más especies. Esta hecho a base de chile ancho, chile guajillo y especies.
Mole de Olla
El mole de olla es una sopa tradicional mexicana de Oaxaca. La base de la receta es un caldo de res, jitomate y verduras. Disfruta esta sopa en un día de frio.
Mole de Pistache
Esta rica versión del mole tradicional está hecha con pistache, chile poblano y hojas de lechuga.
Mole Verde con Pepita
Este rico mole verde esta hecho a base de tomate verde y pepita molida. Una verdadera delicia.
Mole Poblano
Esta receta típica de Puebla se dice que fue creada en el siglo XVII y constaba de mas de 100 ingredientes. Hoy en día existen versiones mas simplificadas pero igual de deliciosas.