Cuando un aceite es saludable, es posible usarlo en su estado más puro, y éste es el caso del
aceite de canola de Capullo®.
Capullo Pro-Cardio®, adicionado con Cardioesteroles® (fitoesteroles) naturales, es el primer aceite comestible que ayuda a disminuir los niveles de colesterol en la sangre. Al mantener su fórmula a base 100% de canola, el sabor y desempeño de Capullo Pro-Cardio® es exactamente el mismo que Capullo® regular, solo que ahora cuenta con el beneficio de que ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre.
El aceite Capullo® puede usarse para recetas fritas, asadas y demás, pero también es posible volverlo un ingrediente para lograr frescas y vibrantes ensaladas.
Un aderezo hace que el platillo resalte y se maticen los sabores; por ello, te damos nuestro
top 3 de aderezos con aceite de canola para que disfrutes de deliciosas ensaladas mientras cuidas del corazón de tu familia.
3 aderezos con aceite de canola:
1) Aderezo de limón, mostaza y miel
Ingredientes:
- ¼ taza aceite Capullo®
- 1 ½ cucharada jugo de limón
- 1 diente ajo
- 1 cucharada miel de abeja
- 1 cucharada mostaza dijon
- sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pica finamente el ajo y agrégalo a la licuadora junto a los demás ingredientes; deja a parte el aceite.
- Licúa hasta lograr una mezcla homogénea; empieza a agregar el aceite, poco a poco, hasta que quede incorporado al resto del aderezo. Disfruta.
2) Aderezo de fresas y pistache
Ingredientes:
- 1/3 taza aceite Capullo®
- 3 cucharadas vinagre de vino tinto
- 1/8 taza azúcar
- 3 fresas previamente lavadas
- 1 pizca sal
- 1 cucharada pistaches pelados y picados finamente
Preparación:
- Asegúrate de que el pistache haya quedado bien picado.
- A continuación, licúa todos los ingredientes.
- Añade los pistaches picados.
3) Aderezo de maple y balsámico
Ingredientes:
- 1/3 taza aceite Capullo®
- 1 taza vinagre balsámico
- ¼ taza de mostaza dijon
- ½ taza miel de maple
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita sal
- ½ cucharadita pimienta
Preparación
:
- Pica el ajo finamente.
- Añádelo a la mezcla de todos los demás ingredientes. Obtendrás un aderezo agridulce delicioso.
Aquí te dejamos algunas
recetas de deliciosas ensaladas, en las que puedes probar alguno de estos ricos aderezos con aceite canola. ¡Disfruta!
Ensalada de Arúgula con Pera
Ensalada de Prosciutto, Mozarella y Melón
Ensalada con Queso de Cabra y Durazno
