No lo vamos a negar: comer carne es delicioso. Sin embargo, el consumo excesivo de productos animales puede provocar problemas en la salud. Si eres fan de las hamburguesas y los cortes, sigue leyendo para descubrir cómo puedes bajarle a las proteínas animales para mejorar tu salud.
Como todos los componentes alimenticios, las proteínas cumplen una función en nuestros organismos. El crecimiento muscular y el desarrollo de nuevas fibras dependen de las proteínas. Aunque es evidentemente importante consumirlas, esto no significa que debemos comer grandes cantidades de alimentos ricos en proteínas, sobre todo porque la mayoría de estos – principalmente los de origen animal – también tienen altos niveles de grasas.
Cuando se llega a abusar en el consumo de proteína animal se presentan algunos problemas de circulación, colesterol y obesidad. Por si fuera poco, los niveles excesivos de proteínas pueden afectar los riñones y el hígado.
Si decides disminuir tu consumo de proteínas animales, tu cuerpo experimentará cambios importantes, entre ellos:
- Pérdida de grasa y líquidos retenidos
- Disminución de riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares
- Aumento de energía
- Reducción de la apariencia de la celulitis
- Prevención de estreñimiento
- Disminución de químicos y antibióticos derivados de los animales
Existe el mito en torno a las proteínas que dice que solo a través de los productos animales se pueden obtener estas. La realidad es que existen muchas opciones que pueden servirte como fuente natural de proteínas y ayudarte a conseguir los niveles necesarios sin necesidad de consumir carne.
Te Recomendamos estas fuentes de proteína vegetal para que comiences a limpiar tu cuerpo:
Frijoles:
https://www.instagram.com/p/BNPrUBfATZ0/
Insectos:
Los insectos son una fuente de proteína muy nutritiva. Seguramente haz probado los escamoles, chapulines o escargots. Si no es así, ¡siempre hay una primera vez! Además también puedes encontrar polvos y barras de energía saludables hechas a base de insectos.
https://www.instagram.com/p/BNPmCAyByu_/
https://www.instagram.com/p/BM1RA2AAZWH/
Garbanzo:
Ya sea en hummus o tu presentación favorita. ¡Come más garbanzo y menos queso!
https://www.instagram.com/p/BNP2yGHjq6P/
Lenteja:
¡Son ricas en hierro y por supuesto en SABOR!
https://www.instagram.com/p/BNPGsrWBdAk/
Quinoa:
Esta es genial y ya la conoces. Pruébala dulce o salada.
https://www.instagram.com/p/BNLYD8SDZiq/
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CUIDADO! Si estás empezando a preferir proteínas vegetales, no te dejes engañar.
Todo mundo cree que la SOYA es un gran sustituto de la carne, pero la soya es muy poco saludable ya que es de los alimentos MÁS PROCESADOS y con muchos químicos y sal. Si te fijas, la gran mayoría de los alimentos procesados empaquetados contienen soya en su lista de ingredientes. Evítala y mejor opta por las opciones que te acabamos de dar.
Con estas recetas te sentirás mucho mejor y satisfecha sin sacrificar el sabor de la comida:
