La fresa es un ingrediente en la cocina súper rico que además tiene muchas propiedades nutritivas. En la gastronomía casi podemos decir que es el ingrediente principal de la repostería, después del chocolate.
Tenemos muchas recetas de deliciosos postres con fresas, que por su rico sabor no podrás dejar de probar. Pero primero queremos que conozcas la importancia de la fresa en nuestra alimentación.
Lo mejor de éste ingrediente es que podemos consumirlas, solas, con crema, con miel o hasta existen postres con fresas más elaborados. Muchas de las marcas comerciales las utilizan para crear distintos productos para ofrecer al mercado.
Propiedades:
- - Tiene alto contenido en vitamina C, más que otras frutas cítricas
- - También tienen fibra
- - No contienen muchas calorías
- - Es rico en antioxidantes
Beneficios:
- - Ayuda al sistema nervioso
- - Refuerza el sistema inmunológico
- - Te ayuda a los problemas de retención de líquidos
- - Puedes utilizar si tienes tránsito intestinal lento
- - Favorece la formación de glóbulos rojos y blancos
- - Es recomendable para las personas que sufren de diabetes
La mejor época para comprar las fresas empieza en febrero pero su mejor temporada está en los meses de marzo, abril y mayo ya que son las más dulces, pero ahora con las nuevas formas de cultivo es posible encontrarlas en todas las épocas del año.
Después de saber las propiedades y beneficios que tienen las fresas, esperamos que puedas disfrutar de estos postres con fresas que hemos preparado para ti.
Recetas de cocina
(Para tener más detalles sobre las recetas, te recomendamos dar click en el título)
Fresas cubiertas de chocolate. Un postre delicioso y ligero de fresas cubiertas con chocolate de leche.
Tartaletas de fresa y queso crema. Estas ricas tartaletas son muy faciles y rápidas de hacer y solo es necesario refrigerarlas 3 horas antes de servir. El relleno esta hecho con queso crema y queso mascarpone.
Cheesecake marmoleado de fresa. Este rico pastel de queso lleva un marmoleado de mermelada de fresa. Es facil de preparar y la mezcla de sabores es deliciosa.
Mousse de fresa con salsa de fresa. Esta exquisita receta de mousse de fresa con una rica salsa de fresa es súper rica y podrás disfrutarla gracias a la chef Martha Brockmann que la trae para ti.
Pasión de fresa. Un delicioso y súper saludable helado de fresa.
Tarta de chocolate blanco. Deliciosa tarta de chocolate blanco con fresas. También puedes utilizar frambuesas, moras o moras azules.
Crema de fresa. Esta deliciosa crema de fresa es ideal para los diabéticos.
Mousse de fresa. Mousse de fresas preparado con yogurt natural, gelatina y un sobre de endulzante sin calorias.
Tartaleta de fresa. Es un excelente postre para disfrutar en cualquier momento.
Gelatina de fresa y yoghurt. Esta rica y ligera gelatina de fresa y yogurt te encantará y es ideal para cuando buscas un postre bajo en calorias y saludable.
