3 Chiles Rellenos

Si pensabas que los chiles rellenos sólo podían ser de queso, estas 3 recetas de chile relleno te sorprenderán, ya que son perfectas para darle la vuelta al típico sabor. Pruébalos con tinga, pescado y hasta rellenos de un tamal, un sabor extravagante pero sumamente delicioso. No te dejes llevar por la pinta, la verdad es que estos chiles rellenos son muy fáciles de preparar y seguramente nunca los habías probado. ¿Cuál harás primero?

Jessica Alcántara

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Recetas de la compilación

Chile Relleno de Tinga

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Dos de los guisados más ricos y clásicos de la comida mexicana se unen en este platillo: la tinga de pollo y el chile relleno. Acompañado de una salsa de chipotle, este chile relleno de tinga es ideal para cualquier día de la semana o para las fiestas patrias, y a tu familia le encantará. Además, esta receta es rendidora, económica y tiene el toque delicioso de Margarina Primavera®. Atrévete a probarla.

Chile Relleno de Pescado

Anímate a preparar este chile relleno de pescado a la mexicana, el cual va gratinado con queso manchego. Para esta receta de chile relleno, el pescado se cocina con jitomate, cebolla, cilantro, jugo de limón, chile serrano y cilantro, todo al sartén, para darle ese sabor 'a la mexicana'. Esta receta es una forma deliciosa de consumir pescado e incluirlo en tu dieta, pues te aportará proteína y Omega 3.

Chile Relleno de Tamal

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Reinventamos las recetas tradicionales de tamales, con esta receta de Chile Relleno de Tamal que se sirve sobre una rica salsa de frijol con chile pasilla. Para esta receta fácil es importante que la masa quede lo suficientemente consistente, como para rellenar el chile y que éste no pierda su forma.