Con esta receta no tendrás que comprar salsa bbq. Estas Jugosas Costillas BBQ sin Horno son muy fáciles de hacer y lo mejor es que no necesitas una parrilla ni un asador para cocinarlas, las puedes hacer desde tu estufa. La cocción previa de las costillas de cerdo es clave para que queden jugosas, ya que al cocerlas lentamente, absorben agua y guardan su sabor. Las Costillas BBQ son un platillo típico de Estados Unidos, pero su nombre viene del francés 'barbe a queue' que significa de la barba a la cola, ya que se cocinaban los cerdos completos para esta rica elaboración.

No hay nada más delicioso que unas costillas con tocino, sobre todo si van aderezadas de una salsa de miel y mostaza. Si no sabes cómo hacer costillas de cerdo, no te preocupes porque solo necesitas seguir estos cuatro pasos. Esta receta de costillas con tocino y salsa dulce está lista en menos de una hora, y queda muy doradita y crujiente. ¿Te animas a probarla?

Tu próxima parrillada será un verdadero éxito si preparas esta deliciosa y original receta de Costillas de Cerdo al Tequila, que llevan un toque picosito de chile cascabel. Para esta receta de costillas necesitas hacer un rub con la combinación perfecta de azúcar, chile, sazonadores y sal, que le dará un excelente sabor en conjunto con la cocción a la parrilla. Es importante que cuando hagas esta receta de costillas dejes que cada pieza rebase los 65° internos para que las puedas comer sin riesgo de que estén crudas.

¿Te gustan las recetas picosas? Tenemos la mejor receta de Costillas de Cerdo en Salsa de Chile Morita que puedes servir con papas y es ideal para la hora de la comida. Esta receta con carne puede llevar como guarnición un esponjoso arroz blanco y frijoles negros, que le darán el sabor perfecto a tu comida.