Los orígenes de la lenteja se sitúan en el Oriente extremo. Es un alimento con una alta concentración de nutrientes. Los hidratos de carbono son los más abundantes y están formados fundamentalmente por almidón. Su nombre deriva de la palabra latina lens, que significa lente, porque su forma recuerda a ésta. Prueba esta ensalada es ideal como comida o cena. Su sabor fresco, ácido y mediterráneo ¡Te encantará!¿Necesitas bajar tu colesterol malo? Aprende más.

Una ensalada de nopal será un gran complemento para tus comidas, o un almuerzo ligero pero nutritivo y práctico. Esta receta de ensalada de nopal es diferente a la de siempre, porque los ingredientes van tatemados, es decir, asados en el comal, junto con unos picositos chiles habaneros. Los nopales son una fuente importante de fibra soluble, son un alimento muy saludable, acompañados de los frijoles, te darán los nutrientes que necesita tu cuerpo. La combinación de sabores y el ahumado del parrillado los hará espectaculares.

Disfruta de esta ensalada de melón con zanahoria rallada, ideal para servir como guarnición o postre. Está endulzada con miel, lo que proporciona antioxidantes, además de que favorece la digestión y es perfecta para las personas que cuidan el consumo de azúcares refinados. ¿Necesitas bajar tu colesterol malo? Aprende más aquí.

Si te encanta el sabor de la salsa Teriyaki y quieres comer saludable, prueba esta ensalada Teriyaki Wok Eva®, sólo tienes que saltear todos los ingredientes que incluye en un sartén profundo o wok. Así que no te puedes perder de esta forma tan sencilla para preparar ensaladas con un gran sabor y muchos nutrimentos. ¡Te encantará!