Con esta receta no tendrás que comprar salsa bbq. Estas Jugosas Costillas BBQ sin Horno son muy fáciles de hacer y lo mejor es que no necesitas una parrilla ni un asador para cocinarlas, las puedes hacer desde tu estufa. La cocción previa de las costillas de cerdo es clave para que queden jugosas, ya que al cocerlas lentamente, absorben agua y guardan su sabor. Las Costillas BBQ son un platillo típico de Estados Unidos, pero su nombre viene del francés 'barbe a queue' que significa de la barba a la cola, ya que se cocinaban los cerdos completos para esta rica elaboración.

Prepara esta rica y tradicional receta de pollo agridulce, con un crujiente rebozado, acompañada de una salsa agridulce con un sabor ligeramente picosito, juntos hacen el equilibrio perfecto de sabor.

Si eres amante de los tacos al pastor, prueba este mini trompo al pastor. Es una carne suavecita cocinada en el horno con crocantes tiras de tocino en el centro y un pedacito de piña caramelizada que no querrás compartir!