Una receta fácil y rápida es esta de Rollitos de Carne Rellenos de Champiñones en Salsa Verde que puedes usar para tu menú semanal porque además de ser alta en proteína, tiene champiñones, que son altos en antioxidantes y vitaminas y minerales.

Si te gustan las recetas de pollo fáciles, debes de preparar este Pollo Relleno de Nopales. Una deliciosa y sana forma de hacer pollo. Los nopales son una fuente importante de fibra y minerales, a demás tiene propiedades desintoxicantes. Es por ello que es un alimento muy sano y una verdura ideal para acompañar los platillos.Este Pollo Relleno con Nopales, tiene queso fresco de hebra, conocido como queso Oaxaca, ya que el procedimiento para elaborarlo, en forma de hilos es originario de este estado. El queso Oaxaca es un alimento muy sano, ya que es de los quesos que menos grasa contienen.

Las enchiladas son uno de los platillos más icónicos de México, constan de tortillas fritas, rellenas y salseadas, servidas con crema, queso y cebolla. Conviértete en la más patriota y prepara estas deliciosas enchiladas tricolor rellenas de pollo. Las llamamos así porque van salseadas con salsa roja de chile chipotle, crema ácida y salsa verde de chile cuaresmeño. Un platillo fácil de hacer en este mes patrio o para cualquier ocasión. Además, lo mejor es que se preparan en refractario y van gratinadas al horno con queso Oaxaca. No esperes más y disfruta de estas enchiladas tricolor, seguro se convertirán en tus favoritas.

Entre los antojitos mexicanos, las quesadillas fritas son uno de los favoritos y con esta receta de quesadillas de rajas con queso podrás prepararlas desde casa. Hacerlas sólo te tomará 25 minutos y para resaltar su sabor, no olvides acompañarlas de crema y una salsita martajada. Es importante que tu relleno esté frío para que la masa de las quesadillas se pueda manipular correctamente.