¿Listo para las posadas? Estos Buñuelos de Viento Cubiertos con Chocolate son el postre perfecto para que prepares en las siguientes posadas. En esta receta te recomendamos usar chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate amargo, así tendrás la variedad que a cada quién le gusta. Te recomendamos acompañar estos Buñuelos de Viento Cubiertos con Chocolate con una taza de chocolate caliente. ¿Te pareció una receta fácil de cocinar?

Esta receta de buñuelos de viento es perfecta. Una mezcla ligera y con la textura perfecta para preparar este tradicional postre mexicano. Quedan muy crujientes y van revolcados en azúcar, ideales para cualquier ocasión.

Disfruta esta receta en la que te decimos cómo se hacen los buñuelos de viento. Nosotros los hicimos con molde y con colores originales que puedes usar para Fiestas Patrias o para Navidad. El origen de los buñuelos es incierto, anteriormente se llamaban puñuelos, ya que la forma se hacía con los puños. Lo que sí se sabe es que este postre llegó a México debido a la Conquista y se transformó con el uso de ingredientes mexicanos.

Los buñuelos son un postre mexicano típico y de temporada, que lleva una miel casera hecha con piloncillo. Con esta receta de buñuelos fáciles, podrás preparar una torre con relleno de queso crema y dulce de leche y tu propia miel de piloncillo desde cero. Para que las tortillas de harina no se quemen, es importante que el aceite no se encuentre muy caliente y si quieres que la miel te quede con una consistencia más espesa, agrega la mitad del agua solamente.