Sí, sabemos que las recetas de chiles rellenos tradicionales jamás van a pasar de moda, pero estas recetas de Chiles Anchos Rellenos sí que les harán competencia. Y es que es importante que recuerdes que este tipo de chile es característico por su sabor ahumado y no tan picante como los chiles poblanos. Por eso debes poner especial atención en que los rellenos sean de un sabor intenso que contraste. ¿Qué tipo de platillo te gusta más?