Dale un giro a tus típicas enchiladas caseras y anímate a preparar esta versión de Enchiladas Suizas Rojas rellenas de pollo y bañadas en salsa cremosa, gratinadas con queso manchego. Son ideales para cualquier día de la semana. ¿Sabías que las Enchiladas Suizas Rojas fueron creadas en la Ciudad de México? Se les dio este nombre porque el queso y la crema simulaban lo Alpes Suizos. Disfruta de esta receta fácil para tu siguiente desayuno o brunch. ¿Se te antoja agregar aguacate?

Las enchiladas son un platillo mexicano muy popular hecho a base de tortillas fritas rellenas de pollo servidas con salsa. En esta ocasión preparamos enchiladas verdes, servidas con queso fresco y cebolla. ¡Atrévete a probarlas!

Las enchiladas son un platillo mexicano muy popular hecho a base de tortillas fritas rellenas de pollo servidas con salsa. En esta ocasión preparamos enchiladas divorciadas: salseadas con salsa verde de chile serrano y salsa roja de chile guajillo. Servidas con aros de cebolla, queso fresco, cilantro y un poco de crema ácida. Es el platillo perfecto si eres amante de ambas salsas y no te decides cual elegir. Atrévete a preparar estas deliciosas enchiladas divorciadas perfectas para desayunar, comer o cenar. Seguro serán tus favoritas.

Si te encanta la cocina mexicana, no puedes dejar de preparar este clásico del estado de San Luís Potosí: las enchiladas potosinas que se elaboran a base de masa de maíz condimentada con salsa de chile guajillo y un exquisito relleno a base del clásico queso del estado. Deliciosas.